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今日見た番組です。やっぱりナポリのピッツァは美味しそう!旅人は中谷彰宏さん。(個人的にはあんまり、、、ダンナはよくエッセイなど読んでいます)東京・下高井戸の人気ピッツェリア「トニーノ」のシェフ、アントニオさんの故郷イスキア島も訪ねます。出て来たお店のメモです。東京Pizzeria Tonino高井戸。伊人も通う人気店。アントニオさんの店。ナポリda Michere整理券を発行するほどの人気店ナポリbrandy「マルゲリータ」縁りの店。創業120年。ナポリTranse Atlantico魚介料理の海沿いのレストラン。ナポリgambrinus昔から芸術家の集うスノッブなカフェ。ナポリのドルチェが揃う。イスキア島da Gaetano2003年ピッツァ世界大会優勝。トニーノさんが10年以上修行した店。今日はじゃがいもをいっぱい茹でました。1/4はポテトサラダ、1/4はサモサ、1/2はニョッキにしました。今日はチキンのトマト煮とともにニョッキを食べました。チキンのトマト煮は今日はコンソメを使わずワインを入れてみました。アントニオさんのお母さんがうさぎのトマト煮を作る時に入れていたワインを見て真似してみました。この方が美味しいかも、、、
2006.04.30
今日はトマトソースをいっぱい作りました。それでお昼はスパゲッティ・ポモドーロです。テーブルチーズはグラナ・パダーノ。好きなだけたっぷりかけます。昼からは駅までお買い物に行きました。フォカッチャをゲット。フォカッチャは家でもたま~に焼きますが、パン屋さんのはどんな味なのかなと思って、、、百円ショップでコンキリエも買いました。伊製で400g入り。今夜はサラダにして食べましたが、美味しかったです。いよいよ連休ですね。ダンナは今日から法事のために実家に行きました。子供たちは学校などがあるので、私は留守番です。寂しいような、嬉しいような、、、、
2006.04.29
1年の1/3が終わろうとしています。今年に入ってから株式運用はパッとしません。本当、元気なくなるわ~ソニーの決算も今1つだったし、ホンダも分割発表で値上がりしましたけど株の価値が上がるわけじゃないしね。 _____終値___単位______買値________損益ディー・エヌ・エー__322,000_____1____343,000_____-21,000昭和電工 _____504__1000________500_____+4,000日産自動車 ____1,497___400______1,379_____+47,200トヨタ自動車 ____6,660___100______6,840_____-18,000年初からの損益▲90,701(株式のみ、投信は含まず)先日証券会社に赴いて担当のおばちゃまといろいろ話をしました。株をはじめて5年になりますが、うまく儲けられません。今までうまくいったなと思うのは、外債と積立投信だけです。それから住宅ローンの借り替えのタイミングとか、、、長期的な視点で安いものを買って放っておくというのが向いているようです。株式を同じような視点で見てみると、やはり割安感のある銘柄が少なくなってます。後はいつ資金を引きあげるか、、、ですよね。損のあるうちは引くに引けないけど、引く覚悟だけはしておかなくちゃ、、、先物主導の売り叩きがあるうちは、買い戻しで上がるでしょうけど、、、
2006.04.28
今日の息子のお弁当は焼そばで~す。超手抜き弁当ですね。暑くなってくるとこういうメニューもありかなと思います。昨日、今日はお仕事だったのだけど、はっきり言って、、、眠かった、、、zzz契約社員のT君も単調な仕事だったのか、瞼が重そうだった。春はやっぱり眠いです。
2006.04.28
Pooh! さんのブログで見つけて私も欲しくなって買ってしまいました。特集のタイトルは「マンマに習ったシンプルレシピ/イタリア郷土料理の豊かな世界」レシピカード44枚付きです♪エル・ア・ターブルはよく立ち読みします。写真が奇麗だしお皿のブランドもわかるし。リストランテ・ヒロの山田宏巳シェフが大麻所持で逮捕されましたね。槇原敬之さんを思い出してしまいました。ショックです。自分の夢と現実がズレてしまったのかなぁ、、、お金を出せば美味しいものは食べられるけど、本当の心の豊かさは得られない。そう思うようになってから外ではあまり食べなくなりました。イタリアンの店が乱立するほど、行く気が削がれています。ヒロさん、何があったんですか?今週はダンナの誕生日でした。好きなお寿司を出前してもらいました。ワインはシチリアのコルボです。少し冷やして頂きました。
2006.04.27
今日は子供名義の積立投信を申し込むために窓口に足を運びました。ライブドアショックで小型株投信を売ってしまい、ずっと資金が遊んでいましたので、もうそろそろ何か仕込まないとね。毎月分配型のグローバルソブリンにしようかなと思っていたのですが、いろいろ悩んで米国の債権で積み立てることにしました。構成は米国債の他に米国の社債や地方債、高利回り債も含まれています。今のところ利回りは5~6%くらいというかんじです。基準価格、分配金ともに今は安値圏です。毎月1万円ずつ積み立てながらしばらく様子をみることにしました。小型株投信では結構利益が出たのでその一部でヤフーでも買ってほったらかしにしておこうかなと思ったりもしています。証券会社で1時間以上も相談にのってもらったので(窓口はがらがらでした。)お店を出たらすでに12時を過ぎていました。お昼は近所の喫茶店(死語!)藤井寺のイオンの4F「ツエルク」。お店のインテリアのテーマが白雪姫&クラッシック調。このダサさをものともせず、結構繁盛しているのは美味しいからなんだと思います。私はここのサンドイッチが好きで、使っている食パンが本当にふわふわ。山食しっかり3枚分使ったボリウム満点のメニューです。560円。コーヒーはお菓子付きで350円。晩御飯までお腹空きません。その後、幼稚園のお迎えに言って、帰宅。今日は家庭訪問もあり大急ぎでお掃除しました。晩は娘の英語教室のお迎え。忙しかった~
2006.04.26
前日の晩御飯がハンバーグの時はいつも小さいお弁当用を作っておきます。ついでに人参グラッセもお弁当用に花形に切りました。今日は幼稚園のママさん仲間から有志の遠足に誘われていました。「ならし」のための短縮保育も今日で終了なので最後のチャンス。なのに今日はお仕事、、、諦めかけていましたら、息子さんだけ連れていってあげるよと言ってくださるママさんが2人もいて、お言葉に甘えさせて頂きました。でも実際お願いするということになると、お迎え、お着替え、昼食、家までの送迎と全部お願いしなければなりません。手ぶらでは行かせられない!!!ということで、急遽、夜にオレンジのパウンドケーキを焼きました。朝、スライスして1つ1つラップに包んで着替えのバッグに偲ばせました。幼稚園の先生に見つかりませんように、、、(お菓子は持っていっちゃいけませんからね。)結果、喜んでいただけたようです。数も足りました。ホッ!快く息子を連れていってくださったママさんたちに感謝、感謝です。連休明けにまた企画があるそうで、誘われました。
2006.04.25
先週末に新興銘柄を損切りしてしまい、1部銘柄に乗り換えようと考えていました。高値を抜けてきた自動車株に狙いを定めてトヨタを買うことにしました。日産も持っているのですが、長期で持つならやっぱり業界No1銘柄ですよね。朝の経済ニュースでは外国人は売越、今日の日経平均のレンジは±200くらいとあったので、200円下げたところで、買い注文したのですが、、、約定してから爆下げでした買っていきなり-13000円。ガックリです。もう経済アナリストの言うことは信じません。買いを急ぎ過ぎた自分にも反省です。(この頃反省ばっかり、、、)円高も少し甘くみていたようです。チャートと材料と両面から総合的に自分で判断しないとダメですね。今週はまともに売買できる日が今日だけだったということもあります。リスクはありますが、今週は安いと判断していたのが買いを急いだ原因でしょう。今日の下げは先物主導。それでも500円も下げるとは、、、明日は投げ売りでもっと下がりそうです。持株の日産とディー・エヌ・エーは上がっていました。明日は投げられるかもね。でも1月2月の下げも上昇のきっかけになってきましたから弱気は禁物だと思っています。
2006.04.24
給料日前なのにお刺身~。4月っていろいろ物入りですよね、生活費はとっくに予算オーバー。財布もゆるゆるです。なのに今日は子供たちを美容院に連れて行き、帰りにお刺身まで買ってしまいました。一線を超えると急に節約意識が麻痺しちゃいます。そんな事ってありませんか?やっとデジカメのカードリーダーが認識されるようになりました。何故復活したのか不明。今夜の晩御飯は、刺身(マグロ、サーモン)肉じゃが筍土佐煮冷奴焼き茄子添え大根金平若竹のすまし沢庵今日は昼間にNHK教育でイタリアの美術館が映っていました。ピエロ・デッラ・フランチェスカが遺した20点ほどの作品の4つがあるサンセポルクロの美術館と近郊の街モンテルキの「出産の聖母」が紹介されていました。その後、ナポリのカポディモンテも紹介されていましたけど、途中で出かけてしまい見れませんでした。残念。でもピエロの絵が見られたのでよかったです。いつか是非行きたいと思いました。この番組は再放送ですが、前は朝の4時頃にやっていたので見れなかったのです。先週はイタリア映画も結構やってましたけど、みんな夜中でした。←完全に寝てました。
2006.04.23
うちの娘は週末にアトリエに通っています。低学年の頃は送り迎えしていたのですが、昨年からは1人で行って帰ってくるようになりました。おかげで私はだいぶラクになりましたけど、逆にいつもどんな絵を描いているのかさっぱりわからなくなっていました。たまに持って帰ってくる絵は見るんですけど、そのプロセスや他の子供とどんなところが違うのかわからないんですね。今日はひさしぶりにアトリエに行って、30分くらい待っている間に制作風景などを見ることができました。今日のモチーフはよくあるタイプのもので、娘も何度も同じモチーフで描かされているので、はっきり行って飽きていたみたいです。それでも色使いやディテールを工夫して今まで描いたものとは違う雰囲気のものに、積極的に持っていっているので、成長したなぁと思いました。細かい花の部分は色鉛筆で、バックは大胆に絵の具で、アクセントカラーの花の部分は絵の具をチューブから直に紙に塗り付けて四つ折りにした回転図を貼付けています。リンゴなどは実際にはなくて、赤が欲しくて描いたようです。他の子供たちの様子も見ていました。集中力が途切れて、先生から何度言われても作品を作り込もうとしない子供は結構います。後片付けをしない子供もいます。パレットなどを洗う時の水の使い方や洗い終わった後、水をだしっぱなしの子供も、、、そんな子供に限って親は子供がアトリエから出て来るのを車に乗ったまま待っているだけ。部屋まで上がってくる親は少ないです。先生も「絵を描く以前の問題で結構手を焼いています」と苦笑されていました。3年くらい前はこんなに酷くはなかったのにな。
2006.04.22
月に一度くらい行くラーメン店「宝屋」。近鉄藤井寺駅そばのソリヤというビルの1階。このビルの2階にトイザラスがあって、フラ~ッと入ったのがきっかけですがとっても美味しいので完全にリピーターです。もともとは京都のラーメン屋さんなんです。京都のラーメンというとあっさり醤油味をイメージする方もいらっしゃるかもしれませんが、あのドロドロのとんこつスープの天下一品は北白川が本店。学生の頃は友だちと何度か食べに行きました。結構好きなんです。宝屋のラーメンはあそこまではドロドロしてませんが、豚骨系です。でも豚骨独特の臭みを全く感じさせないお店なので女性でも入りやすいんです。店内はジャズが流れてるんですよ~。大阪では何故かこの藤井寺しかお店がありません。ラッキ~♪今日注文したのは宝チャーシュー麺の大盛りと餃子1人前。(息子との2人分です)残念なことにラーメンは「ねぎ多め」を注文し忘れた。ここのねぎもすごく美味しいんです。いろんなところで子供たちと一緒にラーメン屋さんに入るけど、「やっぱり宝屋の方が美味しいよね。」ということになってしまうそんなお店です。宝屋のサイト
2006.04.22
今日はお仕事に行く前に売り注文だして出かけました。約定してました。ディー・エヌ・エーは1本損切り。相変わらず損切りが遅いです。私ってのんびりタイプなのかなぁ。笑ってやってください!!!!(T_T)それでも本日の高値圏で売れました。その後ドーンと下がったようです。結果は両方売っていればよかった、、、←下手諦めずにさらなる安値で買いたいと思っています。←懲りてない日産と昭和電工はまずまずです。このままずっと持ち続けたいです。もう少し買いましてもいいかも。新興銘柄は中長期で持つのはやはり難しいですね。ウエイトを減らして大化け狙いか。 _____終値___単位______買値________損益ディー・エヌ・エー__307,000_____1____343,000_____-36,000昭和電工 _____523__1000________500_____+23,000日産自動車 ____1,462___400______1,379_____+33,200年初からの損益▲90,701(株式のみ、投信は含まず)チェンブーバンク イタブー(イタリア)
2006.04.21
今日は1日お仕事で株価みてませんでした。今日は日経平均は変わらずってかんじでしたけど、持株はかなり明暗が別れてしまいました。 _____終値___単位______買値________損益ディー・エヌ・エー__323,000_____1____374,000_____-51,000ディー・エヌ・エー__323,000_____1____343,000_____-20,000昭和電工 _____533__1000________500_____+33,000日産自動車 ____1,423___400______1,379_____+17,600ディー・エヌ・エーは一本切って様子をみようかなと思いはじめています。もうちょっと安心して持てる銘柄に乗り換えとこうかな。昭和電工でもいいし、、、株価が迷走すると心も揺れる。そんな時はあんまり動かない方がいいかもしれません。RODY(ロディ) コインバンク。金運の黄色。
2006.04.20
久しぶりにデパートでチーズを買いました。お料理に使えるハードチーズとワインに合うウォッシュタイプとデザート用の3タイプを探しました。まずは定番のペコリーノ・ロマーノは、、、ううっ、、予想はしていたものの高いです。やっぱりユーロ高が直撃しています。もう少し安いのはないかな、、、で、ゲットしたのがグラーナ・パダーノの粉タイプです。グラム300円ほどでした。そのかわりドーンと500g入り。おろしたてじゃないのが残念だけど仕方ない。グラナ・パダーノワインのお伴にはタレッジオを購入。目つむって買いました。タレッジオ・ガウディアそしてダンスロット(これはデンマークのもの)のモカ。未体験です。楽しみ。ダンスロット・モカこのユーロ高いつまで続くのかなぁ。なんだかイタリアが遠くなっちゃったかんじ。
2006.04.20
今日から母が遊びに来ています。午前中はやっぱり掃除しまくり。来客となると、普段気にもしないところが気になってお掃除する場所が増えてしまいます。家を奇麗に保つには来客を多くする事が一番いいのかもしれません。母が来てからはおしゃべりばっかり。おかげでブログの更新も株価チェックも今日はできなかった。ブログや株よりも誰かとおしゃべりする方が楽しいよ。今夜は子供たちの好きな唐揚げ。鶏肉はいつも100g71円でまとめ買い。安い肉なので下処理が必要です。キッチンばさみを使って余分な脂肪や皮を取り除きます。これをやっておかないとどんなお料理も美味しくできません。鶏が嫌いだという人は是非やってみてください。唐揚げは下処理した肉に醤油、酒、唐揚げ粉、五香粉などをまぶしておきます。しっかり鯵を染み込ませるなら1日おいてもいいと思います。すぐに調理するならビニル袋を使って揉み込みます。あとは玉子と片栗粉をからめて揚げます。
2006.04.19
もうわけわかんないです。今日はお仕事でしたので板寄せ前の気配だけ見てアルバイトに行きました。帰ってきて日経平均みて「またかい、、」上がったり、下がったり、せわしない動きです。結局、押目拾えず、、、_| ̄|○パソコンの調子が悪いです。カードリーダーを認識しないんです。HDにはいつのまにか変なエイリアスができてるし、、、一度大掃除しないとダメかな。暫くはデジカメ使えそうにないので、携帯の写真で我慢しなきゃ。
2006.04.18
幼稚園弁当は久しぶりだな。今日は私もお仕事なので息子のと一緒に作りました。コーンクリームコロッケ(冷食)かまぼこトミカベーコンとズッキーニのソテー高野豆腐&人参煮物サッカーボールおにぎりパイナップル
2006.04.18
今日は叩かれましたね~。私の持株も全面安。ディー・エヌ・エーなどは8%下げ。値下りランキングトップか?と思いきや上には上があるもんですね。今日の新興の下げは凄まじい、、、信用やってる方、生きてますか~?それでも結構強気ですよ。ここは押目でしょう。監視銘柄増やしています。のわりに板はあんまり見てなかったな、今日。やる気あるんだかないんだか、、、朝は息子の部屋の玩具の棚を整理しました。棚板を3枚あたらしく買って細かい玩具を収納できるようにしたんです。子供が成長すると玩具は小さくなっていくような、、、
2006.04.17
今日のお昼御飯です。残ったカレーでカレーうどんってよくやりますよね?でも家では私しか食べないの。さみしいな~カレーうどんの正式(?)な作り方は知りません。私はうどんつゆを作って、そこにカレーを入れて片栗粉でとろみをつけています。こんなんでいいのかな?ねぎは人掴みくらいたっぷり入れます。ゆでたうどんの上にうどんが見えなくなるくらいたっぷりねぎをのせて、そしてカレー餡をかけます。残り物のカレーとは全然違う世界ですよ。
2006.04.17
今日、幼稚園からの連絡でステンレス製の水筒にはクッション性のあるカバーをつけることになったとの事。新しいルールです。なんでも水筒を振り回してお友達にぶつけるとケガの原因になるとか。親のしつけの至らなさがこういう形で露呈されるのだ。は~昨年度は軽いプラスチック製を持たせていたけど、飲む量も増えたし、夏場は衛生面も考えて保冷のきくステンレス製の魔法瓶に替えたばっかりでした。せめてもの救いは高いキャラクターもんを買わなかったことかな。息子にねだられたけど、キャラクターは流行り廃りがあるからね。それに家族で使い回しもできないし。明日はスポーツのある日だし、急遽大急ぎで作りました。キルティングの生地にムシキングの布を貼付けています。
2006.04.17
昨日から「五月人形を飾るから手伝ってよ。」とダンナに言ってたんですが、なかなか腰が上がらない。今週も無理かなとあきらめて買物にでかけ、帰ってきたらもう飾ってありました。ダンナと娘が全部やってくれました。嬉や!お雛さまと同じく、居間の窓際の2つのベンチを正方形に並べてその上に飾っています。来週は母が遊びに来るのでついでにお祝いをしちゃおうかな。今日は午後から雨もあがり、春らしいお天気になりました。
2006.04.16
昨日の晩御飯です。牛すじと大根の煮物スパゲッティサラダ(スパゲッティ、新玉葱、胡瓜、カニかま)黒豆(お正月に作ったびん詰めから)若竹のすまし今日は書類の整理をしました。領収書、計算書の他に学校などからのプリント類、役に立つかなととっておいた広告など。春休みの間に家計簿の付け忘れもたまってしまいました。こっちは明日かな。
2006.04.16
朝、トイザラスに行ってきました。息子がお小遣いで「エンたま」を買うことになったので。おねえちゃんは1年前から「ケーたま」で遊んでましたけど、この頃はほったらかし。替わりに息子がお世話をしていたのです。ところが、おねえちゃん最近になって自分の小遣いで買った事を思い出し、また遊びはじめました。納得いかないのは息子ですね。なにせおねえちゃんは「もう、たまごっちは卒業」宣言してたんですからね。それで、自分のお小遣いを使って買うことにしたのです。買ったのは青い「よぞら」写真は今日のおやつ地元では有名なベーカリー「FLOUR」のパンとロイヤルミルクティー。小さく切っていろんな種類を食べられるようにしたよ。やっぱり食べるのが好きかも、、、
2006.04.15
来週くらいから決算発表がはじまりますね。様子見ムードから脱却できるとよいのですが。持株はこっちが上がればこっちが下がるというようなかんじで乗り切りました。総選挙の行方が気になる夏前までは上がっていくように思う、、、多分、、、今日は買いを指していましたが約定せず。ま、仕方ない。このままホールド。 _____終値___単位______買値________損益ディー・エヌ・エー__354,000_____1____374,000_____-20,000ディー・エヌ・エー__354,000_____1____343,000_____+11,000昭和電工 _____516__1000________500_____+16,000日産自動車 ____1,408___400______1,379_____+11,600年初からの損益▲47,667(株式のみ、投信は含まず)エレファントバンク
2006.04.14
今日は市場でお刺身用の丸鯵4尾298円。即買い♪たたきにするにはまだちょっと肌寒いので素直に塩焼きにしました。化粧塩する時にちょっとグラニュー糖を混ぜてふりかけます。砂糖が美味しそうな色に焦げてくれます。板前さんの裏技だそうです。丸鯵塩焼菊菜の胡麻和え胡瓜とカニかまのわさびマヨネーズ南京煮物大根皮の金平野菜の味噌汁(じゃがいも、もやし、玉葱、わかめ)
2006.04.14
本日より子供2人とも元気に登校園しました。やれやれ、、、来週からはお仕事がはじまります。こっちもやれやれ、、今日は肌寒く、すこし風もある。風吹くと桜の花びらがはらはらと舞い落ちるそんな日です。公園でしゃぼん玉を飛ばしている小さな子がいました。うちにもそういえばしゃぼん玉の玩具があったっけ、、、で、玄関の下駄箱を見たらまだありました。かなり前に買ったものですが、結構毎年遊んでいますよ。お腹を押すとしゃぼん液のついた輪がピョコンと出てきます。しゃぼん玉の玩具はいろいろあったけど、残っているのはこれだけ。デザインも可愛いけど、使い勝手がいいからだと思います。ちょっとしたプレゼントにもいいですね。
2006.04.14
今日は荒れましたねこんな日は押目買いできる銘柄を物色するのがいいかも。明日は何か拾うかな~? _____終値___単位______買値________損益ディー・エヌ・エー__355,000_____1____374,000_____-19,000ディー・エヌ・エー__355,000_____1____343,000_____+12,000昭和電工 _____523__1000________500_____+23,000日産自動車 ____1,393___400______1,379_____+5,600年初からの損益▲47,667(株式のみ、投信は含まず)ウシの貯金箱
2006.04.13
今晩は節約モードのメニューです。豚肉ときゅうりの甘酢炒め南京煮物大根の皮の金平ちくわの天ぷら(合掌の前にほとんどなくなってしまった)刺身蒟蒻のサラダかき玉汁茄子の漬物こういうメニューの方が御飯はすすみますね。娘のおたふくかぜが治りました。明日からやっと学校です。
2006.04.13
今日から幼稚園がはじまりました。安心してミシンが出せますよ。今日は息子のレッスンバッグを作りました。といっても習っているのはスポーツだから靴と縄跳びと出席カードしか入れないんですけどね。小学校に上がっても使えるように、お道具箱が入る大きさにしました。こういう時上の子供がいると参考になります。ムシキングの布は以前に買っておいたもの。裏布もうちにあったもの。何に使っていた布か忘れた、、、、なんだっけ、、、思い出せない。昨年作った幼稚園グッズはこちら
2006.04.13
イタリアの友人が家でよく食べるセコンドの1つにトマトのオーブン焼きをあげていました。野菜なのにセコンド?と不思議に思っていたのですが、中に挽肉などを詰めて焼くお料理のことでした。トマトだけでなくズッキーニやパプリカにも同じような調理法があります。中に詰めるものは挽肉の他にマカロニなどのパスタや米もあるようです。日本で同じものを作ると野菜が小さいのでどうしてもこじんまりしたかんじになってしまいます。ちょっと残念。今夜はデロンギのオーブンいっぱいに入るだけ焼きました。ズッキーニ、ピーマン、トマトです。挽肉は玉葱、くりぬいた野菜と一緒に炒め冷まします。塩、胡椒、ペコリーノ・ロマーノ、ナツメグで味付けします。玉子をつなぎにして野菜に詰めオーブンしてできあがり。ハンバーグなどよりももしかしたら手を汚さず簡単かもしれません。他のお皿はトマトと玉子のスープ、新玉葱とわかめのサラダをポン酢とマヨネーズで。
2006.04.12
おたふくかぜで学校に行けない娘はちょっとふくれています。お友達と遊べないのもストレスになっているよう。そこで今日はお散歩に連れて行き、大好物のたこせんを食べさせました。「たこせん」というのは小判型の海老せんべいを2つに割って、そこにたこ焼きをのせ、ソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節をトッピングして、割ったもうひとつのおせんべいでサンドイッチする食べ物です。たこ焼きの替わりに目玉焼きを載せた「たません」というのもあります。私は大阪生まれの大阪育ちのくせにたこせんを食べたことがなく、今日は娘に勧められ初体験。今日のたこせんはたこやき3個がサンドされて100円。感想は、、、やっぱりたこ焼きだけの方が好きです。娘よ、、、ゴメン
2006.04.12
昨日の晩御飯です。新筍を買ったので春巻にしました。まさしく「春を巻く」ですね。中身は筍、人参、椎茸、豚肉、春雨。それから手羽元と大根を炊きました。1日家にいたので余裕で味が染みてます。あとは豚汁と中華風ピリカラサラダ。今朝は登校時の旗持ち当番でした。所謂「みどりのおばさん」←死語早く登校する子はさっさと歩くけど、遅刻ギリギリの子に限って歩くのが遅い。逆だろ~
2006.04.12
ここ2、3日、縫物に没頭しているうちに調整色が強くなっていました。(やっぱり株より物作りの方が面白いです。)特に利喰うつもりもないので、様子をみています。トレンドとしては大型国際優良株から小型株物色へ動いているようです。それにしても前場で下げても、引けにかけて買い戻される動きは変わらない。底値を確認しながら、ホールドしていきます。 _____終値___単位______買値________損益ディー・エヌ・エー__345,000_____1____374,000_____-29,000ディー・エヌ・エー__345,000_____1____343,000_____+2,000昭和電工 _____526__1000________500_____+26,000日産自動車 ____1,412___400______1,379_____+13,200年初からの損益▲47,667(株式のみ、投信は含まず)今日は証券会社のおばちゃまから商品勧誘の電話あり。すすめられたのはメキシコ債。金利7%以上。1単位は100万円を超えるので見送りました。ペソの信用リスクもわかんないし。子供名義の運用ですが、債権価格が下落傾向なので外国債投信の積立を考えています。そして一部は小型株の投信。この2本建てかな。ドルの定期預金も長期のものに変えようと思います。利上げが5、6月頃で打ち止めであればその頃に押さえておこうかと考えています。
2006.04.11
今日は3時頃から作業開始。一応靴袋だけ完成しました。なによりも嬉しいのは家にあった材料だけでできた事。追加コストゼロです♪紺の表布はダンナのシャツだった生地です。裏布はインテリア用にバーゲン品で大量に買ってあったもの。ひもはショッピングバッグについていたもの。ビーズ類は娘のおもちゃとして買ったものから拝借しました。アップリケの布は娘が低学年の時に使っていたハンカチや前の靴袋の柄を再利用しています。娘にとっては思い出のある柄ばかりなんです。娘もとても気に入ってくれたみたいでよかった。最近お洒落とかに興味を持ち始めて結構デザインにうるさくなってきました。あともう1つ、体操服袋が残っています。たぶん明日完成。今回のデザインは「ジーンズのリメイク」という本を参考にしています。
2006.04.11
昨日は肉じゃがしようかと思ったけど、よく作っているので目先変えてカレー風味にしてみました。豚肉は酒、塩、胡椒、カレー粉で下味をつけて(揉み込みます)から炒めます。水でさらしたジャガイモ、新玉葱を加えてざっと炒め合せ、後は水分が出てくるのを待ち蒸すように火を通し、最後に塩、胡椒、カレー粉、隠し味に醤油、パセリを散らして完成。普通のフライパンよりも熱を包み込む中華鍋がうまくできます。肉もじゃがいもも柔らかいですよ。春野菜の水分を生かした一品です。いやぁ、イタリアの総選挙、凄い事になっていますね。イタリアに行って開票速報みたい気分。プローディさんがEUの議長辞めた瞬間から次の首相は彼の他にいないと思っていたけど、ベルルスコーニを指示する人も結構多いんですね。驚きました。まさか票をお金で集めてるとかはないですよね、、、、← 疑
2006.04.11
今日も雨で手芸日和。アップリケの周りにブランケットステッチを施して、ビーズ、スパンコール、ボタンなどで飾りをつけました。肩こったなぁ~明日こそは完成できるかな。
2006.04.10
お餅が残っていたのできなこもちを作りました。最後の冬のお菓子ってかんじです。これからの季節はあんまり食べなくなりますよね。写真の奥に写っているのはスティック型のこんにゃくゼリーです。小さな子供でも喉に詰める心配をせずに食べられます。生協のもの。
2006.04.10
昨日作ったポトフをリメイクしたパスタです。ポトフを温め、野菜はフォークなどで潰しトマトソース(作り置きです)で味付けします。そこにゆであがったファルファッレを入れます。パセリとパルミジャーノ・レッジャーノをかけていただきます。イタリアンてリメイクの方が美味しい時もあるんですよ。
2006.04.10
今日は下ごしらえの簡単なソーセージのポトフです。料理する気力のない時でも簡単で豪華なディッシュになります。大きめの鍋にキャベツ(芯つきのまま4分の1に切る)、ぶつぎりの人参や玉葱、ボロニアソーセージ(切らない)を入れてかぶるくらいのコンソメスープでコトコト柔らかくなるまで煮込みます。パセリなどを散らし、このみでマスタードをつけていただきます。どれもスプーンで切れるほどの柔らかさ。サラダはフレンチドレッシングで和えたレタスとマヨネーズ、ヨーグルトで和えたツナ、玉葱、パセリ。
2006.04.09
今夜はイタリアン。市場ででっかい米なすを買ったのでナスのスパゲッティを作りました。セコンドにはかじきまぐろのソテー。おろしにんにくを摺り込んで、塩胡椒でソテーしました。ドレッシングはレモン汁を効かせて。かじきにかけてもいいように。
2006.04.08
娘はやっぱりおたふくかぜでした。新学期早々休まなくてはいけないのでちょっとがっかりしています。ま、仕方ない。昨日の続きの作業をしました。今日はアップリケにしつけをして、ミシンのジグザグ縫いで留めました。2重にミシンかけをしたのでちょっと面倒でした。生地はちょっとひきつってしまいました。途中で糸の強さを少し調節したらマシにはなりましたが。明日は外出するのでちょっと完成は無理かな。ひもの色を検討しています。たぶん赤にすると思うけど。ひも類はペーパーバッグの提げ手のところをとっておいたものや着なくなった服についていたものなどを捨てずにとっておいたもの。私もケチだねぇ、、、相当。だってもったいないですもんね。小さな巾着袋を作る時にはこれで充分事足ります。娘が遊びで縫物をする時もよくひっぱり出していますよ。ひもの他にもリボンやボタンやレースはとってあるんです。「何か作ろう!」と思った時にとりあえず材料が揃っているとすぐにできますのんね。「思い立ったが吉日」ですね。
2006.04.08
月曜日から小学校が始まります。新しい袋類にやっと取りかかりました。私は締め切りが近づかないと腰が上がらないタイプです。そして時間がないというのに、リバースアップリケに挑戦してしまいました。家にある布だけでやろうとすると、どうしても可愛いデザインにならないのでアップリケすることにしたんです。今日はは裁断だけで終わってしまいました。話は変わりますが、娘が先ほどからほっぺたが痛いと言い出しました。もしかしたら下の息子のおたふくかぜがうつったかもしれません。(私もうつるかもしれないのでまたまた恐怖です。)と、いうことは、、、もう少し日程に余裕あるかも、、、
2006.04.07
飽きもせず今日も花見です。昨日も天気はよかったけど、今日はまた最高でした。息子と二人でキャンパスを散策。途中で学生食堂にも立ち寄り、ティーブレイクしました。私が通った大学なぞは人数の少ないところでしたので、学食はショボかったな。いまどきの大学ってみんなこんなに奇麗なのでしょうか?仏教大には学食が2つあって、どちらも弧を描いたガラス貼りでとても雰囲気は良いです。その1つはパン工房があって焼き立てパンとあつあつスープのセットメニューがあり、とっても美味しそう。行った時間帯が遅かったのでもうパンは売り切れていました。一度食べに行ってみたいです。でもお昼は混んでいるのかな。実は先週末に桜まつりというのが開催されていたのだけれど、まだ桜は咲いてませんでした。今週末だったらよかったのにな。難しいですね。自然相手の催し物は。
2006.04.07
相場の格言で有名なのが「人の行く裏に道あり花の山」今日は花の山に行ってきました~♪みんな買っておくれ~私は花見て上がるの待つよ。と、言うことで今日はザラ場ほとんど見てませんでした。帰宅したら持株全面高でした。おおっ! _____終値___単位______買値________損益ディー・エヌ・エー__353,000_____1____374,000_____-21,000ディー・エヌ・エー__353,000_____1____343,000_____+10,000昭和電工 _____535__1000________500_____+35,000日産自動車 ____1,432___400______1,379_____+21,200年初からの損益▲47,667(株式のみ、投信は含まず)それでもまだ損してます。(- -;)
2006.04.06
今日は昼過ぎにお弁当とお菓子を持っていきました。花見気分がでるようにお重に詰めてみました。中に入っているのは朝買ってきたお団子や家にあったお菓子です。作ったのは玉子焼きだけの手抜き弁当。大学のグランドで子供たちとテニスをしました。右腕が痛いよぅ、、、
2006.04.06
昨日の晩御飯は鶏南蛮。野菜の甘酢餡で栄養のバランスもばっちりですね。子供たちには好物の鶏の唐揚げ(一部は明日のお弁当用)にして、餡は別の器に入れて食べさせました。鶏南蛮しろなと揚げの煮浸し黒豆(お正月に瓶詰めにしたもの)じゅんさいのすまし(揚げ物で玉子を使ったので茶わん蒸しはやめ。)料理しはじめて片栗粉がない事に気付きました。揚げ物にも甘酢あんにも片栗粉を使うのにどうしよう、、、で、替わりにコーンスターチを使いました。それでもうまくできました。過熱してとろみをつける時は片栗粉よりも多少時間がかかりましたけど。
2006.04.06
もうすぐ新学期ですね。今日は1日雨だったので絶好の縫物日和。まずは制服の寸法合せ。息子のは袖丈を出しました。それから幼稚園から指定の通園方法を見分けるためのリボンを縫い付けました。娘の方はしょっちゅう繕ったり丈を調節しているので今回はなし。それから学校に持って行く雑巾も作りました。子供が使う雑巾はいつも薄さにこだわって作っています。何故かというと、1つは子供の手でも絞り易いように、もう1つは毎日使うものなので乾きが速いように。ですから温泉などで手に入る薄ての安物のタオルをさらに半分に裁って縫っています。今日は6枚作りました。学校に持っていくのは2枚ですが、家でも使うし、こういう時にいくつもあるボビンに巻いた中途半端な長さの糸を使い切ってしまうようにしています。全部うまく使いきれるとスッキリ~最近は学校用の雑巾として結構可愛いものも安くで売っていて、娘も「○○ちゃんは××柄で結構可愛いねん。」なんて言っております。私は意地でも買いませんが。新学期が始まるまでに体操服入れなども作りたいのだけど、なかなかエンジンがかからないなぁ、、、3枚120円。これは安い。
2006.04.05
やっぱり損を取りかえした所で連騰打ち止めでした。こんなもんでしょう。でも押目買いのチャンスですよね。もう1本何か買おうかな。金融関連を押さえたいかんじなんです。今は弱気はダメですよね。(多分) _____終値___単位______買値________損益ディー・エヌ・エー__343,000_____1____374,000_____-31,000ディー・エヌ・エー__343,000_____1____343,000_____+0,000昭和電工 _____524__1000________500_____+24,000日産自動車 ____1,399___400______1,379______+9,000年初からの損益▲47,667(株式のみ、投信は含まず)持株の場合、ディーエヌエー&昭和電工(携帯関連)と日産自は反対の動きをするようです。自動車はディフェンシブっぽい動きです。
2006.04.05
今日のランチは昨日仕込んだ鯖寿司。埼玉出身のダンナはまず口にしないと思うのでいない時にたべます。私用に作ったんだけど、娘にも意外に好評。うちの子供たちは結構魚喰いです。半分持って行かれました。じゅんさいも好きな食材です。すまし汁や酢の物で食べる事が多いですが、茶わん蒸の上に餡のようにのせて食べるのも洒落てますよね。今晩やろっかな。鯖寿司にはやっぱりコレ!「竹の皮」味くらべセット(焼鯖の寿司・鯖の棒寿司・小鯛の笹寿し)
2006.04.05
今朝は市場で鯖を2尾買いました。2枚におろして骨付きは味噌煮、骨なしの方がきずしにしました。ダンナは「きずし」の事を「しめさば」と言って、美味しくないものの代表のように言います。大阪ではお正月に食べる家も多いというのに、、、今晩は今からこのきずしで鯖寿司を作るんだ♪鯖の味噌煮&揚げ茄子の田楽風きずしポテトサラダタコのプロバンス風しろなと揚げのすましタコのプロバンス風はパセリ、バター、にんにく、パン粉の混ぜたものをのせてオーブンしたもの。ワインのお供に♪
2006.04.04
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