アルナルド・カプライモンテファルコロッソ1999

スパゲッティ・ミートソース
ポーチドエッグとツナのサラダ

今日のワイン

アルナルド・カプライ　モンテファルコ　ロッソ1999
ウンブリア州　サンジョベーゼ、サグランティーノ

今日は栓を抜く時冷汗もんでした。スクリュー入れて引き抜いたらコルクが半分しか出てこない。（＠o＠;）慌ててもう一度スクリュー入れて抜こうとすると、今度ははコルクが粉々に、、、瓶を逆さにして一旦粉になったコルクを取り除き、次はスクリューをコルクの端の方にひっかけて手でゆっくりと引っぱりました。気分はもう子供の耳掃除～

アロマはとってもいいかんじです。色は黒っぽい濃いルビー色。グラスの向こうが見えません。(^^)口に含むとまろやか。なんか料理に使うのちょっともったいない。

購入は近所の酒屋で1700円。8年ものでこの値段なら即買い。これ、ホンマにこんな値段でいいのかな？