2008.09.02
テーマ： イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ： ワイン
久しぶりにワインの記録。
イタリアンワインの王様、バローロです。スーパーの処分品で半額でゲットしました。もうすぐ99年ものが入荷するからかな？セール用のワゴンに玉石混淆状態。その中に１本だけあったのです！品質的には問題ないと思います。
色は熟成感のある褐色を帯びた色です。でも南伊のような黒っぽい色ではないです。透き通ったガーネット色かな。酸も渋みもしっかりですが、バラバラしたかんじはなく独特の化粧品にあるような香り。いい香りです。
赤ワインということで、ミートソースやステーキなど作ってみましたが、やっぱりチーズが欲しくなりますね。まだ少し残っているので、明日はチーズで楽しみたいです。
【9月12日より出荷】ジェンマ バローロ ギブリン 1999
イタリアンワインの王様、バローロです。スーパーの処分品で半額でゲットしました。もうすぐ99年ものが入荷するからかな？セール用のワゴンに玉石混淆状態。その中に１本だけあったのです！品質的には問題ないと思います。
色は熟成感のある褐色を帯びた色です。でも南伊のような黒っぽい色ではないです。透き通ったガーネット色かな。酸も渋みもしっかりですが、バラバラしたかんじはなく独特の化粧品にあるような香り。いい香りです。
赤ワインということで、ミートソースやステーキなど作ってみましたが、やっぱりチーズが欲しくなりますね。まだ少し残っているので、明日はチーズで楽しみたいです。
【9月12日より出荷】ジェンマ バローロ ギブリン 1999
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Last updated
2008.09.03 07:21:41
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