2009.01.07
テーマ： 今夜のばんごはん(52431)
カテゴリ： 料理・食文化
七草粥、食べましたか？今日はお昼ごはんに作りました。残ったらダンナに晩に食べてもらおうと思っていたけど、ほとんどなくなっちゃった。息子がお粥、好きなんです。
昆布と干椎茸（少し）のだしに大根を少し入れて作ります。味は塩だけ。七草はもちろん最後に入れます。体があったまりますね。
埼玉から戻ってからのお料理をまとめてアップ。
帰ってきた日は手っ取り早く、豚肉のはりはり鍋。お正月に水菜を一度も食べなかったので無償に食べたかった。
初おうちでイタリアン。ポモドーロです。
じゃがいものフリッタータ。
暮れから冷蔵庫にほったらかしの南瓜。とりあえず煮物に。
白菜と三枚肉の重ね蒸し。香りは生姜と人参。食べやすい大きさに切ってポン酢で。
大根の和風サラダ。醤油、酢、胡麻油、焼き海苔、胡麻
水菜のからし和え。
風呂ふき大根の肉味噌がけ
大根ステーキ。風呂ふき大根を照焼きにしてからチーズをトッピング。子供は大好き。
茶碗蒸し。椎茸甘煮、鶏肉、海老、かまぼこ、ほうれんそう、餅。
お義母さんにあんぽ柿と干芋いただきました。干芋はお義母さんがほかの方から2kgももらったのに全然食べないらしく、全部もらっちゃいました。うちは家族全員大好きで、ものすごいスピードで食い尽くされていってます。(^^;)
明日から３学期。明後日からは仕事。またお弁当作りの日々がはじまる…ハァ…
昆布と干椎茸（少し）のだしに大根を少し入れて作ります。味は塩だけ。七草はもちろん最後に入れます。体があったまりますね。
埼玉から戻ってからのお料理をまとめてアップ。
帰ってきた日は手っ取り早く、豚肉のはりはり鍋。お正月に水菜を一度も食べなかったので無償に食べたかった。
初おうちでイタリアン。ポモドーロです。
じゃがいものフリッタータ。
暮れから冷蔵庫にほったらかしの南瓜。とりあえず煮物に。
白菜と三枚肉の重ね蒸し。香りは生姜と人参。食べやすい大きさに切ってポン酢で。
大根の和風サラダ。醤油、酢、胡麻油、焼き海苔、胡麻
水菜のからし和え。
風呂ふき大根の肉味噌がけ
大根ステーキ。風呂ふき大根を照焼きにしてからチーズをトッピング。子供は大好き。
茶碗蒸し。椎茸甘煮、鶏肉、海老、かまぼこ、ほうれんそう、餅。
お義母さんにあんぽ柿と干芋いただきました。干芋はお義母さんがほかの方から2kgももらったのに全然食べないらしく、全部もらっちゃいました。うちは家族全員大好きで、ものすごいスピードで食い尽くされていってます。(^^;)
明日から３学期。明後日からは仕事。またお弁当作りの日々がはじまる…ハァ…
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Last updated
2009.01.07 21:15:30
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