2009.03.03
テーマ： 今夜のばんごはん(52434)
カテゴリ： 料理・食文化
今日の晩ごはん
ちらし寿司、はまぐりと筍の吸物、菜の花山葵和え、高野豆腐
食前酒として甘口白を。私しか飲まないのでチビチビやってます。ちらし寿司の具に甘辛く炊いた人参、筍、椎茸や甘酢蓮根が入っているので意外と合います。
エラスリス・オバリェ パヌール ヴィオニエ レイト・ハーヴェスト（チリ）
ヴィオニエはすごく好きな品種なのですが甘口ははじめてです。この前はこれでマチェドニアを作ったけどメチャ旨でした。次は何と合わせようかな。
娘が学年末テスト中。仕事から戻ったら、入れ違いで塾に自習に行っちゃってました。一緒に雛菓子でも食べようと思っていたのですが…そして帰ってきたのは１０時過ぎ。ちらし寿司は遅く帰ってきたダンナと二人で食べてました。週末みんなが揃っているときにお祝いすればよかった。なんか置いて行かれたような気分です。
ちらし寿司、はまぐりと筍の吸物、菜の花山葵和え、高野豆腐
食前酒として甘口白を。私しか飲まないのでチビチビやってます。ちらし寿司の具に甘辛く炊いた人参、筍、椎茸や甘酢蓮根が入っているので意外と合います。
エラスリス・オバリェ パヌール ヴィオニエ レイト・ハーヴェスト（チリ）
ヴィオニエはすごく好きな品種なのですが甘口ははじめてです。この前はこれでマチェドニアを作ったけどメチャ旨でした。次は何と合わせようかな。
娘が学年末テスト中。仕事から戻ったら、入れ違いで塾に自習に行っちゃってました。一緒に雛菓子でも食べようと思っていたのですが…そして帰ってきたのは１０時過ぎ。ちらし寿司は遅く帰ってきたダンナと二人で食べてました。週末みんなが揃っているときにお祝いすればよかった。なんか置いて行かれたような気分です。
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Last updated
2009.03.03 23:10:20
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