2009.07.21
テーマ： ●食べた物の画像♪(91586)
カテゴリ： 料理・食文化
梅雨が明けない…明日は皆既日食ですが、お天気はダメそうですね。テレビで見ることになりそうです。今日からラジオ体操が始まりました。体操に行く前にダンナのお弁当仕上げなきゃいけないので、普段より早起きしなきゃいけない(+_+)
今朝は夏休みのスケジュールを見ながら映画に行く日やイベント参加の申し込みをしました。この夏は近場でちょこちょこ遊ぶつもりなんです。やっぱり中学生のスケジュールに合わせるのが大変かな。
最近作った料理です。
ブロッコリーのフリッタータ パルミジャーノをきかせて
モデナ風ほうれん草のスープ こちらにもパルミジャーノ入れてます。
スモークサーモンのサラダ マリネしたサーモンとタマネギをドレッシングにして
土用丑。さっぱり食べられるお寿司にしました。すし飯にはしば漬け、胡瓜、胡麻をまぜています。
小松菜、パプリカと豚肉の酢醤油和え 豚肉は片栗粉をまぶしてゆでます。つるんとした食感。
豚汁うどん 「おやじの会」で覚えた味。息子のリクエストで。
たらことか、和風とかだとマシですが、ミートソース、トマトソース系は甘くて子どもでも無理でした。どこをどーしたらあんな味になるのかしらん？一応有名なメーカーのだったんですけどね。
今朝は夏休みのスケジュールを見ながら映画に行く日やイベント参加の申し込みをしました。この夏は近場でちょこちょこ遊ぶつもりなんです。やっぱり中学生のスケジュールに合わせるのが大変かな。
最近作った料理です。
ブロッコリーのフリッタータ パルミジャーノをきかせて
モデナ風ほうれん草のスープ こちらにもパルミジャーノ入れてます。
スモークサーモンのサラダ マリネしたサーモンとタマネギをドレッシングにして
土用丑。さっぱり食べられるお寿司にしました。すし飯にはしば漬け、胡瓜、胡麻をまぜています。
小松菜、パプリカと豚肉の酢醤油和え 豚肉は片栗粉をまぶしてゆでます。つるんとした食感。
豚汁うどん 「おやじの会」で覚えた味。息子のリクエストで。
たらことか、和風とかだとマシですが、ミートソース、トマトソース系は甘くて子どもでも無理でした。どこをどーしたらあんな味になるのかしらん？一応有名なメーカーのだったんですけどね。
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Last updated
2009.07.21 21:50:57
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