ＣＯＭＰＡＧＮＯＮ

９月に水族館に行った時のｴﾋﾞちゃん。

先日、仕事場の先輩がA店に

夜ｺﾞﾊﾝを皆で食べに行ったんだって。

まぁ美味しかったらしい。

平日だから人も少なくて待たされる事もなかったらしい。

けど。。。

ｽﾀｯﾌの私語が多い。

お手洗いに自由帳があって

「料理が出てくるのが遅い」

「対応が悪い」

「汚い」

って書かれてたらしい。

直接書かれてるのにｽﾀｯﾌゎ直そうとしないのか？

それとも設置してるだけで読んでみてないのか？

先輩ゎ

「味ゎ悪くないのに 二度と行こうと思わない。

味ゎいいのに勿体無いよね」

って言ってた。

たしかに。

皆よく知ってる

土間○○

って居酒屋ゎ接客が凄くいい。

正直料理がｽｺﾞｲ美味しいゎけでもない。

格安なわけでもない。

でもﾘﾋﾟｰﾀｰゎｶﾅﾘいるはずだ。

私だってその内の１人だし。

接客業って付加価値だよね。

土間○○にしても

さっきのA店にしても

きっとｱﾙﾊﾞｲﾄが多いと思う。

それでも、これだけの差の接客が出来るか出来ないかゎ

教育だと思う。

私の職業のｴｽﾃﾃｨｯｸも

安い所から高額な所まである。

私のサロンゎ基本１回が１万５千～３万。

 安くゎないよね。

結果を考えたら高くゎないけれど。

それでも何十年って通ってくださってる方ゎ大勢います。

数多くある会社の中から選んで頂いてる理由ゎやっぱり

接客と言う付加価値だと思う。

でも昔の店長から言われたのゎ

「ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞ店でﾐｽをしても一生懸命な姿見たら大体許せるよね

でもｴｽﾃや一流ﾎﾃﾙでﾐｽをして一生懸命な姿を見せても許されないよね

一生懸命さより確実で丁寧な仕事をしてください」