なかでもリンゴとの組み合わせはバッチリ！
豚とリンゴの組み合わせを大事にして、塩と砂糖だけで味付けを～
エープルフラシュク （家庭料理） ワインにぴったり ♪
材料（３人分）：ベーコン（豚バラ肉スライスでも） 200
ｇ、リンゴ 2
個、バター１０ｇ、
グラニュー糖大さじ３、塩ひとつまみ。
リンゴは薄くスライス。ベーコンもリンゴに合わせ大まかに切る。
フライパンを火にかけ、バターを溶かし、ベーコンを炒める。しっかり焼き目がついたら器に取っておく。フライパンに残ったベーコンの脂でリンゴをやわらかくなるまで弱火で炒める。
そこに、グラニュー糖を加え、塩で味付けをする。
（グラニュー糖はリンゴの甘さによって加減して）
器に盛り付け、焼き目がついたベーコンをのせて完成！
カリッと焼いたバゲットにのせて食べるのもおすすめです！
エーブルはりんご、フレスクは豚肉の意味。しょっぱさと甘さが素敵なコンビネーションを
見せてくれますよ。 タルティーヌも～
プラスで、粒マスタードが加えると、甘くてコクのある味わいを、ぴりっとした酸味でバランスをとってくれます？ 好みがあるので・・・
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
今日も･･･｡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!
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