おかしな寄り道

​ 　一つ足せば味が決まり、満足感も十分？

​肉みそ​ 　 

材料：豚ひき肉 400 ｇ、長ネギ（白い部分） 1/2 本、ニンニク１片、しょうがひとかけ、ゴマ油小さじ１、豆板醬小さじ 1/2 、
調味液（みそ大さじ３，しょうゆ大さじ２、酒大さじ２、オイスターソース大さじ１、砂糖大さじ１）。

　長ネギ、ニンニク、しょうがはみじん切りにし、調味液は合わせておく。
フライパンにゴマ油、ニンニク、しょうがを入れて弱火にかけ、香りがたったら、豆板醤とネギを加え、ネギがしんなりする
まで炒める。
 ひき肉を加えてほぐしながら炒め、ひき肉の色が変わったら調味液を加え、水分がなくなるまで炒め合わせる。
（参考や参照・遅く帰った日の晩ごはん ​ぐっち夫婦 ​ 　薯）　

‣……作るのは少し時間に余裕がる日…材料として使うので２～３食分保存しておくことを前提に一気に調理？
​ ～～もう最近は朝晩がかなり冷え込む安曇野。
夜に湯タンポを足元に入れて眠ると、夜中トイレに起きずに朝まで眠れる日も ​ある。
 マイナス気温になってきたら、湯タンポを足元とお腹当たりに 2 つ仕込む。  はやっ
電気カーペットとは違う温かさである。そろそろ車のタイヤも‣……​
​ Ｉ `m sorry ​​​​・ P lease forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ T hank you
​ε = ε =(*b ´∀｀ )b ♪ WELCOME ♪ d( ´∀｀ d*)= з = з​

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