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(猫ではない話題です)丸く、中央のみにお湯を注いだ跡があります時たま、手でコーヒーをいれて飲んでいますネットなどで調べると、「抽出の際、中央に狭い範囲でお湯を落とし、アクを出さないようにするのが大事」と書かれています。実際にやってみると、抽出にとても時間がかかります「ポタ、ポタ、ポタ」といったのんびり調子。その間、少~しずつ中央めがけて、手でお湯を注ぎつづけなければなりません。これだけ時間をかけたものと、急いでいれたものと、どれだけ味が違うのだろうか…と、同じ豆で飲み比べてみました。比較すると、急いだものの方がいろんな味がしてワイルドっぽいのが、少し冷めてくるとざらっとした苦味が混じっているように感じられてきます。ゆっくりのものは、ざらつきがほとんどなく、少しさめてもクリアな味が持続していました。同じ材料でも、やりかたを変えると味が変わるというのが、リアルに分かって興味深かったです。時間の余裕のある時にはゆっくり、時間の無い時には急いで入れ、スグ飲むと、使い分けてみようかと思いました。ミルクの少ないコーヒーには興味ナシの猫
2008.04.30
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そろそろGWのようですが、相方は土日だけが休み。変わらない日々です。先日、実家に帰った際におばあちゃんち(新潟)から送られてきた山菜をもらったので天ぷらにしたりしてました。「コシアブラ」という山菜の天ぷらちょっとした苦味が美味しく感じます何か言いたげな顔おすそわけがなかったのいつも通り、人間の食べ物に興味を示す猫。今回も、もの欲しそうだったのですが、天ぷらは猫の体には悪かろうと、あげなかったのです。すると…。鍋がカラ!?煮物を入れてフタをしておいた鍋がからっぽになってました。フタをあけて、食べちゃったようです。中身は鶏肉・カブ・切り昆布を薄味で煮たものなので、大丈夫だとは思うのですが…。半分くらいとはいえ、結構な量でした。食べ過ぎだと思います。お腹を壊さないとよいのですが。カラの鍋を片付ける際に、猫に近づけてみました。激しくチェックやはり主犯のようです。鍋のフタ、考えないといけないですね。まだまだ食べ盛り?
2008.04.29
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一時期は楽だったのですが、最近、また花粉が飛んでいる気がする今日このごろ。冬の間の汚れを落とすべく、大掃除ならぬ中掃除を少しずつしています。猫は相変わらずの食欲で、ふと見ると口から糸のようなものを出してました。つまみぐい現場「見つかっちゃった」という顔糸こんにゃくをつまみぐいしてたようです。「ヘルシーだからいいのかな?」と一瞬思ってしまいましたが、生なのでお腹を壊しかねない気がします。その後、お腹は壊さなかったのですが、あまり消化もされなかったようでした。糸こんにゃくって、猫が好む匂いも味もしないと思うのですが、お腹に入ればそれでいいのか、それとも胃腸の掃除がしたかったのか…。おまけグラグラ傾く座椅子でバランスをとりつつ寝る猫
2008.04.24
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義理の父上が来て、一時的に荷物を置いていったのを、猫がチェックしています。かばんチェックここにいたのねう~むさっきまで、借りてきた猫のようでした。
2008.04.18
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台所にてどもギタイしてた…んでしょうか。
2008.04.15
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(猫ではない話題です)無農薬のハッサクの皮を、オレンジピールみたいにすべく、乾燥のため一晩置いたところ…。チリチリ皮の内側の白いワタをそいで薄くしたせいか、早く乾いちゃったようです。写真上部の型抜きで、動物の形にしてたのですが、すっかり小さくなってなんだか分からなくなってます。みかんの皮を干したものは、漢方薬で「珍皮」と言うそうで。砕いて飲んだり、お風呂に入れたり使えるようです。これはこれで使えるようで、よかったです。漬け込み中のハッサク酒、けっこう時間がかかるようです。
2008.04.14
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ここ数日、寒いですね。灯油がまだあったので、ストーブをつけています。猫は、雨の日は眠いのか、毛づくろいをして暖かい場所で寝る、というのを繰り返しています。インタビューをしようとしたのですが…。ストーブ前で毛づくろい夢中ん?忙しいのせっせせっせお取り込み中だったようです。この後、一仕事終えた顔をして寝に入りました。
2008.04.10
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ちょっと前の写真です。猫の遊び場から「パン、パン」という音が。ビニール製の緩衝材届いた荷物のダンボールの中に、ビニール製の空気を入れた緩衝材が沢山入ってました。人間がいない間、それをチェックしていたようです。このボロダンボールは、遊び場 兼 チェック場になっていて、気になるものがあると、ここまで運んできて、詳細にチェックしています。それにしても、こういう緩衝材って、かさばるしゴミになるので、シワを寄せた新聞紙なんかがリサイクルできてありがたいような…。それはともかく、一つずつ空気を抜いてプラごみに分別しようとしていると…。きました気になるモヨウチェックちょっと手伝わない?チェック終了もういいみたいです。まだまだあるよーツメで空気を抜いてくれると、助かったのですが、猫の手も借りられず。「手伝ってもらえるかも?」という、目論見は外れたのでした。
2008.04.09
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手前が犬用ケーキさて、前回買った犬用のケーキですが、手でちぎって、2回に分けてあげました。あっという間になくなりました。「もっとくれ」と言わんばかりの猫。体調も、特に変化ナシのようです。芋ケーキ第2段 冷まし中「あやこまち」という、中がオレンジ色のサツマイモを見つけたので、早速ケーキに。猫は、もちろん…。おくれー!作っている時も、しっかり見張られてました。フライパンでフタ猫用のレシピではないので、あげられません。抱っこという名の拘束をすりぬけ魚も肉も、ケーキもパンも芋も好きな猫です。そのうち、猫用ケーキにもチャレンジしてみたいものです。
2008.04.08
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(やや猫ではない話題です)花粉症なので、あまり外に出ないようにしていたのですが、ここ数日、外出して日光を浴びてみると、体調がいい気がします。眠りも深く、朝の目覚めもスッキリ。日光を浴びると体によいというのは聞きますが、人間もしっかり自然の一部なのかも?と実感しています。ひなたぼっこは必須です
2008.04.03
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(ほぼ猫ではない話題です)あみぐるみ作家の「タカモリトモコ」さんの展示会に行ってきました。「ほぼ日刊イトイ新聞」で、紹介されているのを見たら、あまりのかわいさに生で見たくなってしまいました。現地では、デジカメで写真を撮っている人も。デジカメを忘れたため、携帯で、数枚撮りました。宙に2体、浮いてますパンダの親子一番大きいのがお父さんふんわりヒツジちゃんまっしろボディのハリネズミくんポストカードやバッジが売っているらしかったのですが、売り切れなのか、バッジが少しありました。このバッジが、また予想以上のかわいさでした。ゾウのパオくんのバッジやさしいタオルとかわいいだけじゃなくて、個性的で自然な野の花のように、ワイルドな魅力をのぞかせる子もいたように思います。「毛糸は「我」が入ることを嫌う」「毛糸のおかげ、毛糸を使わせてもらっているという気持ち」で編まれているのだそうです。これらのあみぐるみは、4月に、ほぼ日のページで「タカモリ・トモコ全集」として紹介されるそうで、今から楽しみです。------------------------------------------手前が犬用余談ですが、展示会場の近くにシフォンケーキ屋さんを見つけたので、犬用と書かれたケーキを買いました。「犬にしかあげたことがないんですが」とのことでしたが、原材料を見ると猫でもいけそうでした。先日、さつまいもケーキを盗み食いしようとした猫、反応が楽しみです。空腹
2008.04.02
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(猫ではない話題です)ブログの編集ページに、いきなりこんな顔が。「ほんとうの顔」と書かれています。ハンドルネームから推測した顔だそうです。誰?エイプリルフール的な企画なんでしょうか…。全員に、推測された顔が与えられているのかと思うと、ちょっと楽しいかもです。
2008.04.01
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