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2007.11.30
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カテゴリ:
実家の近くの畑では、時々、作物が
「ご自由にお持ちください」という
表示と共に置いてあることがあるようです。



先日、実家に帰った際、早速、大根を1本、
もらってきました。
大きい葉が、まるごとついています。
今が、収穫の時期なんですね~。



チェック
猫チェック



考える
これ、食べれる?



味見




ダメみたい
無理



さて
どうしましょ



草が好きな猫ですが、さすがに断念したようです。
大根の葉の上の方は、けっこう、チクチクしてました。








大根の葉の、その後です。



葉の根元
水につけて泥を落としてます



大根の葉先
葉の先だけで、この大きさ



大量
大鍋にタップリ



炒め
とりあえず、炒めてます



減量
水分が出て、かさが減りました



炒め済




チャーハンや、炒め物の具にも使えるかと思った
のですが、結局、土鍋で煮物にしてしまいました。
大根の本体の方は、だいこん飴や、ぬか漬けで
美味しくいただきました。



食べられない葉だらけ
この家は、猫が食べられない草ばかり







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Last updated  2007.11.30 13:23:36
コメント(8) | コメントを書く
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Re:猫と大根の葉(11/30)  
はるか青空  さん
こんばんは☆
大根の葉のお漬け物が大好きです~~♪
それにしても、大根が「ご自由にお持ち帰りください」なんて!!
私もご近所に住みたいです~~。 (2007.11.30 21:07:15)

Re[1]:猫と大根の葉(11/30)  
moker36  さん
はるか青空さんへ

>こんばんは☆
>大根の葉のお漬け物が大好きです~~♪

こんにちは。
調べてみると、塩漬けや、ゆず胡椒漬けなどが
ありました。苦味が抜けて、食べやすい味だとか。
美味しそうですね~。

>それにしても、大根が「ご自由にお持ち帰りください」なんて!!
>私もご近所に住みたいです~~。

さすがに、旬の季節だけらしいですが、
私も、移住したくなりました(^-^;
(2007.12.01 09:01:15)

Re:猫と大根の葉(11/30)  
s_chihoka  さん
旬の季節だけでも ありがたいお話ですね♪羨ましいです(笑)
我が家のむぎは、大根の葉(根元の硬い方)好きみたいですよ。
以前、葉を干してお風呂に入れると体が温まると読んで
入れてみましたが子供達に大不評で・・
みかんの皮のお風呂が我が家の冬の人気ナンバー1入浴剤です。
(2007.12.01 12:19:05)

Re:猫と大根の葉(11/30)  
花桃0228  さん
今年の大根は短いです。うちだけかと思っていたら、違うようでしたのでホッです。

葉っぱは真ん中の部分を味噌汁のぐに。
大根サラダも美味しいですよ。今が旬です。

大根も大好きな2匹のワンこです。 (2007.12.01 13:54:04)

Re:猫と大根の葉(11/30)  
Smoke  さん
食材チェックは欠かせませんね~、きーちゃん。
食べられないと判った時の切ない顔がたまりません。(^ ^;
(2007.12.01 16:29:56)

Re[1]:猫と大根の葉(11/30)  
moker36  さん
s_chihokaさんへ

>旬の季節だけでも ありがたいお話ですね♪羨ましいです(笑)

知り合いでなくても、無償でもらえるのが
すごいですよね。店で売っている野菜も、ここよりも、
新鮮でお安い気がします。

>我が家のむぎは、大根の葉(根元の硬い方)好きみたいですよ。

なるほど。根元をあげればよかったのかもですね~。

>みかんの皮のお風呂が我が家の冬の人気ナンバー1入浴剤です。

大根の葉のお風呂、ニオイが微妙そうですね(^-^;
みかんの皮のお風呂、香りも効能もあって、しかも
安全そうでいいですね~。
(2007.12.03 13:55:44)

Re[1]:猫と大根の葉(11/30)  
moker36  さん
花桃0228さんへ

>今年の大根は短いです。うちだけかと思っていたら、違うようでしたのでホッです。

長さ、でしょうか?
詳しくは知らないのですが、その年によって、
長かったり短かったりするらしいですね。

>葉っぱは真ん中の部分を味噌汁のぐに。
>大根サラダも美味しいですよ。今が旬です。

味噌汁、サッパリして美味しいですね。
大根サラダも、ツナを入れたりしてます。

>大根も大好きな2匹のワンこです。

大根も食べるんですね!!(@_@;
(2007.12.03 14:00:32)

Re[1]:猫と大根の葉(11/30)  
moker36  さん
Smokeさんへ

>食材チェックは欠かせませんね~、きーちゃん。

猫は、チェックする生き物なのでしょうかね~。

>食べられないと判った時の切ない顔がたまりません。(^ ^;

期待が外れた…といったところでしょうか(--;

切ったり煮たりすれば、猫も食べられるのかも
しれないので、チャレンジしてみたいところです。
(2007.12.03 14:02:22)

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