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February 11, 2008
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***コルネと桜あんぱん***

(2)
テーマ： パンを焼こう！(16100)
カテゴリ： パン



今回も春らしいパンを焼きました

「粒々苺ホイップ入りコルネ」 と
「桜あんぱん」 の2種類です


苺ホイップ桜あん

粒々苺ホイップ　　　　　　　　桜あん


焼成前

桜あんぱん焼成前
中心に桜の花の塩漬けを乗せてます



コルネと桜あんぱん

焼き上がり


コルネは思い付きで焼いたけれど
いつも二次発酵中に型から外れてしまい
落ち込みますしょんぼり
焼く前に少し手直しをして何とかクリームを
入れる事が出来ましたスマイル






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最終更新日  February 11, 2008 07:17:55 AM
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