こんがり亭

きょうも蒸し暑い日でしたね～！
暫くは梅雨空が続きそう

明日の朝食用のパンが今、焼けました
きょうはりんごを使ったパンにしようとりんごを煮たけれど
ちょっと他事してたら焦げちゃった～
急遽メニュー変更・・・・
冷凍庫にず～～っと眠っていた
「フロランタン」のミックス粉を使って
「パンでフロランタン」 と
餡をそろそろ使い切らないといけないので
「あんぱん」 を焼きました




パンでフロランタン　　　　　　　　　　　あんぱん


照り用の卵を残すのを忘れて生地に卵1個入れちゃったので
今回は 艶なしあんぱん です
あんぱんはふわふわに焼き上がりました