こんがり亭

今朝は冷えましたね～


夕べも頼まれていた 「ガトーショコラ」 焼きました
今回で頼まれていた分は終わりました




最近では一番上手く焼けた気がします
会社で渡したら「こんなに大きいとは思ってなかったよ～」と言ってました。
（18cmの型ですが・・・）

昨日渡した人からは「16等分してもう2切れしか残ってなくて
美味しかったよ～」と嬉しい報告が着ました


まだ生クリームが残っているので我が家用も焼こうと思ってます



話し変わって
主人が会社の人から珍しいフルーツを貰って来ました

「ル・レクチェ」

 「西洋梨の貴婦人」と言われているそうです

「ラ・フランス」は知ってますがこれは始めて見ました
皆さんはご存知でしたか～

収穫時は緑色で画像の様に黄色くなったら食べ頃だそうです
まだ食べてないので味の方は分かりません