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June 22, 2012

シフォンケーキでラスク作ったよ

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：手作りお菓子

昨日までの雨が嘘のようにきょうは晴天になりました
台風の余波なのか爽やかな風が吹き
気持が良いです

昨夜　シフォンケーキでラスクを作ってみたくなり
夜中11時過ぎに 「シフォンケーキ」 を焼きました

今朝、
型から外し半分だけ1.5cm幅にカットして
両面グラニュー糖をまぶし
150℃のオーブンで30分焼きました
（もう少し薄くカットしても良いかも・・・?）

「シフォンケーキのラスク」

ウォーキング友達にも食べて貰いたくて
急いで扇風機で冷まし少しだけお裾分けしたら
「美味しい」と言ってくれました

パンで作るラスクより軽くてサクサクしてて美味しい～～

まだ半分残ってるシフォンケーキもラスクにしようか
考え中