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January 29, 2013

ガトーショコラとジャムパン＆クリームパン

(2)

テーマ：パンを焼こう！(16058)

カテゴリ：パン

おはようございます

今朝は青空いっぱいでとっても良い天気です
屋根に積もっていた雪が音を立てて落ちて来ています
そして陰になっている所はまだ雪が残ってます

ケーキは久々に 「ガトーショコラ」 です

昨日の夕方焼いたけれどまだ食べてません
カロリー高いから少しづつ食べます。

寒くて買物に行かなかったので朝食用のパンも焼きました
2日続けて焼くのは久しぶりです
今回は 「ジャムパンとクリームパン」

苺ジャムとカスタードクリームは
成形の時入れて焼くと良くパンクしちゃうので
私はシュークリームの口金を使って
焼き上がってパンが冷めてから入れてます

この方法ならパンクする心配は無いし
ジャムやクリームを沢山入れられます

180℃で15分焼いたらこんなに焼き色が濃く付いちゃった～
左がクリームパン、右はジャムパン
形を見ればわかるよね～（笑）