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2010.12.16
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(578213)
カテゴリ： 写真（風景･風土）
ずら～～り
大根足のラインダンス！
どちらさまもすんなり白く、なかなかの眺めですな・・・＾＾；
▲ とある農家の大根干し風景
それもそのはず、漬物用の大根は細身です
美味そう・・
寒さに会って、畑の大根の方もおいしくなってきました
おでんにしたり、風呂吹き大根にしたり
お口の中でぐずぐずぐずっ…とろける大根あじ（=味）（＾＾）
今年の大根は 大当たり ! です
▲ 昆布だしで炊いた風呂吹き大根 （塩少々にとどめ、ひき肉の甘味噌をのせました）
トッピングに柚子・・・がなかったので生姜パウダーがピンチヒッター
大根のタチ次第で、１時間も炊かずとも柔らかくなります
この場合、面取りはまったく不要です ＾＾お手軽ヘルシー＾＾
トッピングに柚子・・・がなかったので生姜パウダーがピンチヒッター
大根のタチ次第で、１時間も炊かずとも柔らかくなります
この場合、面取りはまったく不要です ＾＾お手軽ヘルシー＾＾
大根の出来がよいので気分ハレバレ
こ～んな感じ
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ダイコンとったど！
あれ、前にも見たような?? ^（^^）^ 聞いたような??
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どんなにたくさん食べてもお腹をこわしたりしない、医者いらず、、
というので ｢当たらない｣
のが取り柄の超安心野菜
（大根役者と言えば当たらない俳優さんのことですが；；）
大根は白菜と並ぶ優れもの冬野菜ですね！ ナガネギもあるぞよ～
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