Feb 2, 2019
カテゴリ： ハンドメイド
あちこちのパン屋さんの食パンを食べてみています
乃がみの生食パンはおいしいですよね～
そして
しばらく忘れ去られていた我が家のホームベーカリー
ちょっといろいろ工夫すれば
我が家でも美味しいのが焼けるのでは?と試行錯誤
最近稼動率高いです＾＾
糖分をはちみつで挑戦してみたらド失敗
発酵がうまくいかず硬－－－い生地になってしまいました
今は水分は牛乳でとか少しずつ配分を変えつつ焼いてみています
一昨日はナッツを入れて焼いてみましたよ
なかなかうまく好みの感じに仕上がったと思います♪
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