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ご訪問ありがとうございます♪ 繊細さんな家族・やんちゃポメプーとの日々や趣味の酵母パン、簡単手作りお菓子や作りおきの記録をしています。 どうぞ宜しくお願いします♥
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2015年12月10日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： 自家製酵母 テーブルパン・食パン
今日は過ごしやすい気温でした
雨予報だったから乾燥したけど、、、こりゃ乾いたな。
今日は先日仕込んだ『甘酒酵母』で
ストレート法のシンプル丸パン
う～ん、この季節に常温でストレート・・・
発酵かな～～りかかりました(^^;
しかも、やっぱりダレてのっぺり仕上がり(笑)
こんな見た目ですが、焼き上がりの香りがイイ
ほんわり甘い香りがします
うぐいす豆の甘煮冷凍がちょこっと残っていたので
２個だけお豆入り
甘酒酵母、このまま飲むのが結構お気に入り
スパークリング甘酒～(*´∀｀*)
乳酸菌もアミノ酸も酵母菌も沢山住んでそう
今日は旦那サンの実家でおやつ&夕食を一緒に
あ、旦那サンは抜きです(笑)
娘サンリクエストの
コルネ
いつもシュークリーム選んじゃうけど
たまにはコルネもいいですね～ヽ(´▽`)/
雨予報だったから乾燥したけど、、、こりゃ乾いたな。
今日は先日仕込んだ『甘酒酵母』で
ストレート法のシンプル丸パン
う～ん、この季節に常温でストレート・・・
発酵かな～～りかかりました(^^;
しかも、やっぱりダレてのっぺり仕上がり(笑)
こんな見た目ですが、焼き上がりの香りがイイ
ほんわり甘い香りがします
うぐいす豆の甘煮冷凍がちょこっと残っていたので
２個だけお豆入り
甘酒酵母、このまま飲むのが結構お気に入り
スパークリング甘酒～(*´∀｀*)
乳酸菌もアミノ酸も酵母菌も沢山住んでそう
今日は旦那サンの実家でおやつ&夕食を一緒に
あ、旦那サンは抜きです(笑)
娘サンリクエストの
コルネ
いつもシュークリーム選んじゃうけど
たまにはコルネもいいですね～ヽ(´▽`)/
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