2004年03月03日
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今日の沖縄そばは、『ボンゴレビアンコ』です。

沖縄そばにだけで利用するのでなく、
うどん・ラーメン・スパゲッティの代わりになるのです。
沖縄そばって、生スパッゲッティと同じような作り方なので、
美味しいですよ。

【琉風ボンゴレビアンコ】
食材:
沖縄そば、ボンゴレソース(各種お好きな物で)、トッピング(お好きな物:パセリ、チーズなど)


パスタソースを加熱する。
沖縄そばを湯通しする。
湯切りした沖縄そばとソースを混ぜ合わせて、
皿に盛り付けて、トッピングして出来上がり。

調理時間:5分

ソースは、ヒートパックや缶詰でOK!
ソースは時間が有れば、一から作ると良いでしょう。
どんなソースでも、美味しく出来上がります。






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最終更新日  2004年03月04日 00時30分27秒


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