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昨日はたくさんの誕生日のお祝いメッセージありがとうございます。心から感謝です。 昨日、たまたま僕が接客させてもらった方に、「誕生日という素敵な日に、あなたからすすめてもらった素敵な服を買わせてもらって、私もすごく記念になったわ。コレを着る度に思いだしていい気分になれると思うの。」そう言って頂きました。 モノは確かに大切。 だけどそれをどんな場所で、どんな状況で、誰から、どんな対応のもとで買ったか? さらに今回はどんな日に買ったか。それさえも大切になる事を改めて学びました。 商売はそのモノを「取り囲むもの」の意識を高く持たないと誰も笑顔にできないし、結果成功しない。特にこれからの時代には必須だと思います。 今日からまた43歳を満喫しながら気分良く進んでいこうと思います。(夫婦二人三脚でね。) コレを読んでくださってるみなさん、いつも本当にありがとう!これからも末長くよろしくお願いします。
2016.10.31
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今日、43歳になりました。 もう起業するために会社を辞めて10年になりますね。 何も知らない若造の僕が勢いだけで会社を飛び出しての起業は確かに壮絶でした。 華々しくメディアに取り上げられる裏では経営はとにかく苦しくて文字通り、歯を食いしばっての10年。だったと思います (特に家族に、ムスメに苦労を掛けてきた事を思いだすと、今この瞬間にも涙が流れます。) ただ、たまたま僕の誕生日に重なった今回のイタリアフェア🇮🇹。 創業当時から1番付き合いの長いスタッフの陽子さんが、こう言ってくれました。 「本当に今回のイタリアフェアはスタッフ、お客さま、メーカーさまと一緒になって共に笑顔でつくりあげられている素敵な催事だと実感しました!」って。 それはまさに僕が作りたかったコスコジなんですよね。ずっとずっと作りたかったコスコジ。 お客さんも 僕らスタッフも メーカーさんも 地域に住むみんなも みんなが一緒に笑顔になる 波紋のように明るさがひろがっていく 誰かが得をすれば誰かが損をする。そんな事が言われて久しいけど。 本当の商売は関わる全ての人がwin-winで笑顔になるはずだって。 そう思って進んできました。 だから、今回の催事は僕らコスコジの今の集大成だと思いますし、昨日のミーティング後に和気あいあい笑顔で試着を楽しむスタッフのみんなを見て、心からコスコジを始めてよかったと思いました。 コスコジを支えてくださった全てのお客さん、そして一緒に働く仲間、メーカーの方々 そして両親と家族 みんなに感謝したいと思います。 僕の名前は「光司」 「光を司る」のが役目 この名前を与えてくれた両親に感謝して これからもこの名前に恥じない一生にしたいと思います。 ぜひ、これからもよろしくお願いします。
2016.10.30
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今日はコスコジの全体ミーティング、今回も和気あいあい本当に盛り上がりました。 今回特別参加してくれた「つどい屋」の社長がこんなにみんなが楽しんでやっているミーティングがあるなんて信じられない、本当にすごいです!と言ってくれました。 イタリアフェア🇮🇹も絶好調。今日もいい一日でした。本当にありがとうございます!
2016.10.29
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今回のイタリア🇮🇹フェアの商品を全て用意してくれている光永社長に売場に立って販売もしてもらっているのですが、彼が言うには本当にコスコジのお客さんは素直な方ばかりで斜に構えたような1人もいないと言うんです。 「説明も一生懸命聞いてくれて、オススメしたものは試着もしてくれる。僕からのアドバイスもキチンと取り入れて服も選んでくれますし、何よりお客さんの方からたくさんの質問もあって話が盛り上がって僕もすごく楽しいんですよ。」 「僕も全国を回って色々なお客さんに会うんですが、こんな素敵で素晴らしいお客さんばかりのお店なんてひとつもありません。それがすごいです。」と。言ってくれました。 コスコジのスタッフを褒められるのももちろん嬉しいですが、お客さんを褒められるのもやっぱり嬉しいですね。 でも、なぜそんなお客さんがコスコジには多いのか。ひとつ分かっているのは、お店で働くスタッフがまず素直。そしてすごく一生懸命なんです。 それがきっと素直なお客さんには伝わるんだと思います。 おかげさまで、イタリアフェア🇮🇹大好評です。
2016.10.29
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初日10時から大雨の中、たくさんのお客さんに御来場いただいてます!^ ^ みんな笑顔、笑顔 本当に素敵だぁー
2016.10.28
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とうとう明日はイタリアフェア🇮🇹10月28日〜30日 朝からやっていた準備もバッチリオーケーです! 何十万もするコートや2017年イタリア最新の春夏モノ 僕らスタッフが見てもウットリするようなものばかりです ちょっとひと息できるようなにイタリアから持ってきたチョコや飲み物 そして手土産にはなぜかカルフォルニアという名の洋梨 ぜひぜひ、明日からの3日間楽しみに、そして楽しんでくださいね^ ^ 僕らも楽しみます!
2016.10.27
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僕ももうすぐ43歳になります。 コスコジはここ3年で3つ新店舗を出していて、改装も入れると4年で5店舗作ってるんですよね。 正直、大変でしたね。。 バカですよね。大した器量もないのに。異常なスピード感…体力的にも、精神的にも、資金的にも大変でした。当然だけど思ったようにはいかないしね。 ただね、スタッフみんなと色々な場所で色々な仕掛けをし、色々な方法を試して来たことで通常の数倍の経験値とデータは得られたと思うんですよ。 やっぱり実践してお金をかけて身を削った経験じゃないと真に自分のものにならないから。 そうゆう意味でこの3.4年は人生の中でベスト3に入るほど濃かったなと思います。 そして、これを今後の展開にこの経験を必ずつなげて生かしていくつもりです。 僕はね、本当に幸せです。けっこうマジにそう思ってます。 ただ満足はまだしていない。もう少し前に。もう少し違う世界が見たいんです。
2016.10.27
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今日も幸せな1日でした^ ^ 神様、ありがとう!
2016.10.26
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新しく入った祐一くん、今日は初の1人勤務。 巡回に来たら、タフマン飲んでた。
2016.10.26
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今日はコスコジ勉強会でした 開始してもう4年になります 辞めていった人、新しく参加した人、色々だけどほとんどの仲間が4年間一緒に勉強してきた仲間 時に大激論でシーんとしてしまう時もありますが、基本は和気あいあい、楽しくやらせてもらってます みんな事業自体が大きくなったり、好調だったりと上向きのところが多いので、 僕も鼻が高いです 主催者として、この勉強会ので発表のためにも色々な事に挑戦してみんなにその後ろ姿を見せたいって気持ちもあります 今日もたくさん脳を使って疲れましたが、明日からまた頑張っていきたいと思います!
2016.10.25
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あなたの事が好きな僕は あなたに会えると決まったら、とっても嬉しいだろう だけど、実際に会った時にあなたがとってもつまらなそうにしてたら 僕のその嬉しさは全くなくなり、むしろ苦しくなる 大好きな人が目の前にいて、やっと会えたのに苦しくなる 逆に、とっても嬉しそうにしてくれたら、僕はすっごいテンションがあがり、むちゃくちゃ嬉しくなるだろう ということは、僕らの気持ちや気分、そして楽しいという気持ちは 目の前にいる人の態度や気分、そして楽しいという気持ちにかなり影響される 大部分を占めると言ってもいい きっとそれはどんな人でもそうだろう だとしたら まず僕は今目の前にいる人を笑顔にできるように努力したい 目の前にいる人の好きなことを調べ 目の前にいる人の話を聞き 目の前にいる人の必要だと思われるモノの用意し 目の前にいる人が喜び、楽しいと思ってくれることがしたい だってそれは 自分に「何倍もの楽しい」となり、返ってくるのだから もう分かると思うけど 僕らの仕事も全く一緒だと思う 「お客さんの笑顔がみたいから仕事をする」 それはただのきれいごとなんかじゃない 自分たちのためにもそうした方がいい お客さんの喜びが、自分の喜びとなって また自分の存在意義や価値とつながっていくはずだ あなたの楽しいが僕の嬉しい あなたの喜びが僕の幸せなんだ
2016.10.25
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動けおれ 考えろおれ
2016.10.25
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今日は夕焼けがキレイだった 幸せです
2016.10.24
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もうすぐ!もうすぐあのイタリアフェアがやってきます^ ^ 北浦和の本店で 10月28.29.30日の3日間です(10時から18時) そのイタリアフェアにご予約の上、来場された方にプレゼントするのがこのカルフォルニア イタリアなのにカルフォルニア⁈(洋梨ですね、いわゆる) そこは、まぁまぁ、コスコジですから 笑 しかし、僕も実際食べましたが、これむっちゃうまいです 日本でほとんど取れず、まず売っていない貴重な果物です とにかく、イタリア直輸入の最新ファッションが見れるイタリアフェア ぜひ楽しみにしていてくださいね!
2016.10.24
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子供たちと今日はたくさんたくさん一緒に遊びました^ ^ 安心して、笑顔で抱きついてきてくれたりするとやっぱり嬉しいし、幸せです 大好きな子供たちとキレイなお母さんとの楽しい会話^ ^ 今日もいい1日でした^ ^
2016.10.23
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先日、お店の外にいたらクルマの窓から体を乗り出し「テレビ見るよ‼️」とデカイ声で声をかけられました。 ありがたいですよね、結構注目されているようです。 ただ唯一気になったのは、その声をかけてくれたそのおじさんには、一度も会ったことない知らない人だったことでしょうか。 11月9日(水)10時 楽しみです。
2016.10.23
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経営のセミナーをやったことで、昔の事をまた色々思いだした オープンしてずっと赤字だった事で自分の用意した資金も、借りた資金も全てなくなってしまった時のこと そのお金たちは何年もかけて貯めたお金だったし、大変な思いと覚悟で借りたお金だった 僕はとにかく自分の能力の低さを恨んだし、このままでは、お店がなくなってしまうかもしれないって本気で覚悟したが 一方でこう思っていた 数年だけど、毎日自分の好きなお店で、自分の好きな事が出来た 借金もたくさんあるけど、夢だった自分のお店で最高の日々と時間を 僕はそのお金で買ったんだ だから、そのためには使ったお金は決して無駄ではなかったし お店をもし閉めることになっても、この最高の思い出を胸に生きて行こう そう、旅行に行った時の旅費とその思い出のように そして、自分の好き勝手にやってきたんだから 借金を返しながら後は家族のために生きようって 幸い、お店はなんとか軌道にのり潰れることは免れたけど 僕は本気でそう思っていたし、今でもそうゆう気持ちはどこかに残している 僕には夢があるし、将来なっていたい自分の理想もある だけど、トテツモナイ恐怖の中、前に出て独立したことで 人生の中で起こりうる後悔の半分はすでに解消しているような気がしている 独立して、続けることは簡単なことじゃない それは間違いない だけど人生トータルで見たら僕は間違いなく正しい選択をしたと今この時も思っている そんなことをさせてくれる 家族、両親、仲間に本当に感謝しかない
2016.10.22
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たくさんの方が僕の講演を聞きにきてくれました。3時間の長丁場でしたが、本当にみんな真剣に聞いてくれて感謝です。 僕ね、自分が本当に実践して体験したことしか話さないんです。だからこそ、全て自信もって話せるの。 これはやった方がいいとか、これはやめておいた方がいいとかね。資料もそう。僕らが今やっている全てを全員に差し上げるようにしてる。 そうするとね、今日もそうだけど、担当者や周りの人によく言われるの。「そんな事まで話しちゃて、こんな資料まで配ってしまっていいんですか?」って。 僕はそれ全然構わないの。ぜひ役に立つなら参考にして欲しいし、利用して欲しいんですよ。そして、僕にとっては昨日までの話や資料はすでに過去なんです。今日、僕らはもうすでに一歩先を進んでいるから。 もちろん、聞いてくれた人たちの感想も気にはなりますが、終わってからたくさん人が挨拶しに来てくれて、喜びの声を聞かせてくれたので満足です。 最後に僕を熱心に誘って頂いたベンチャー支援センターの川崎さんにも心から感謝です。また良かったら呼んでね^ ^
2016.10.22
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最近、「ブログ読んでます」って言われる事が多くなったんですよねー 先日も、先々日も言われて驚いているのですが 実は「エッ!?この方(人)が⁈」って人もいて正直、スッゴく嬉しいんだけど恥ずかしいって気持ちもなんとなくあります^_^; だって僕のブログなんかたまにミョーに熱いでしょ ?笑 書いてるウチになんとなく思いが入ってきて勝手に熱くなっちゃて、後で読み返すとハズ!って時もあったりしますしね… おかげさまで、毎日のアクセス数は700〜1000ぐらいの間をずっとを行き来していますので、こんなにどこの誰が読んでくれてるのかなって不思議ではあります 僕のブログはそんなに面白いとは思わないし、文才なんて毛ほどもないですが 仮に誰かを勇気づける事ができたり、何かの気づきの手助けになったりしていたらこんなに嬉しいことはありません 9年と4ヶ月、毎日一度も休まず書いてきたブログ 記事ももう直ぐ4900になります これからも10年、5000記事を目指して楽しく書いていこうと思います いつもこのブログを読んでくれているあなた 本当にありがとう これからも末長くよろしくお願いします^ ^
2016.10.21
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向いていないことをすると、三倍の努力をして、三分の一の成果しかないんだよ。反対に、向いていることをやると、三分の一の努力で、三倍の成果が上がる。【斎藤一人】スタッフは必ず好きな仕事と嫌いな仕事がある。嫌いな仕事を0にはできないけど、好きな仕事をなるべく多くして嫌いな仕事を減らす事は僕にはできる。だからまず僕は聞くんだ。みんなの好きな仕事と嫌いな仕事を。それを調整するのが僕のリーダーとしての大切な仕事でもある。個人の能力を最大限生かし仕事をなるべく楽しいと感じてもらうにはそれが一番いいし、結果成果も上がる。通り一遍に店長はこれ、社員はこれ、パートはこれと僕は仕事を任せない。常に個性を生かすように。そんな事をやっていては多店舗化は無理だと言われそうだが少なくとも僕は5つ店を出してる。苦手な事を平均値までもっていくなんて無駄な事が多い。
2016.10.20
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今日の朝に食したのは、くるみが修学旅行で買ってきてくれたお土産です!^ ^ 金箔入り! 美味しかったです!
2016.10.20
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よく聞く話ではある。 ドリルが欲しいわけではなくてドリルによってできる穴が欲しいからドリルを買う。 冷蔵庫が欲しいわけではなくて冷蔵庫によって食べ物の新鮮なまま長持ちさせたいから冷蔵庫を買う。 やかんが欲しいわけではなくて沸かしたお湯が欲しいからやかんを買う。 では あなたが扱う商品は?どうですか?
2016.10.19
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素敵な夕焼けでした。 時々、自分の能力の低さに嫌気がさす時がありますね。 でも前を向くしかないです。僕が一番未来を信じられる人でなければ。
2016.10.19
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ある実験の話。 成人にパズルを10問解いてもらい、回答を提出させ、後で成績をしらせる。 実は知らされた成績はニセもの。 この時に被験者の半数には10問中7問が正解です、立派ですと言ってやり、残りの半数には10問中7問間違えた、お粗末ですと言う。 そしてもう一度10問解かせたら一回目に褒められたグループの方が正解を上げ、けなされたグループは正解を下げたらしい。 ようは過去において自分は成功したということを考えるだけで、持久力とやる気が高まり何らかの力を引き出したということらしい。 だとすれば、部下や仲間に成功体験を積ませ、自信を持ってもらうかは会社や店のためにもとても重要な課題になると言える。 僕が最終的にチームのみんなに与えたいのは 「仕事は楽しいという思い」と「やればできるという仕事に対する自信」のふたつだけだ。 未来のために。
2016.10.18
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この時期の体調管理にはやっぱりマヌカハニー! 僕もノドが痛いなぁ…とか、なんとなく熱っぽくてダルいなぁ…って時は特に朝にベロベロ舐めています そうすると本当に体調が良くなるんです(個人的な感想ですが) おかげで丸2年半、風邪やインフルエンザになってません!^ ^ 天然の抗生物質と言われ殺菌作用の強いマヌカハニーならなではなのかなって思っています ところでマヌカハニーは他でも色々と売っていますが コスコジのマヌカハニーは何が違うのか? それは全て「空輸」してニュージーランドから運んでいるんです。 通常はあまりお金がかからない船で運ぶんですが、かならず赤道を通ることになるんですね 赤道を通るとコンテナな中はものすごい温度になるので、中の成分に変化が出てしまいます しかもかなり長い時間暑いコンテナの中にいるのでダメージが大きい だから、あえてお金のかかる空輸にコスコジのマヌカハニーはこだわっているんですね 実はマヌカハニーの色を見るとそれは良く分かります。 なので、ぜひコスコジのマヌカハニーをオススメします。 100%マヌカハニーでできた「マヌカハニードロップ(のど飴)」も入荷しました。 また、数量限定となりますから、お急ぎくださいね^ ^
2016.10.18
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親である僕らが子供の将来なりたいものにいちいちケチつけるのはやめよう。 例えばケーキ屋さんになりたいと言う。 だけどパティシエがどれほど大変かは僕らは知ってるからそれを説明することもできる。 でも「素敵だね」と伝えたい。 「美味しいケーキ作ったらみんなが喜ぶね」と言ってやりたい。 子供自身が自分で聞いたり、調べたりして気づくのはいい。 だけど、親から「それはやめたほうがいい」と伝えるのはやめよう。 好きな仕事、自分が選んだ仕事なら どんな仕事でも幸せにはなれる。 どんな仕事でも人の役に立つ事はできる。 そしてどんな仕事も大変だ。 やりたいことをやった方がいい。
2016.10.17
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起業して、人を雇ったり使ったりするのは大変だからなるべく自分でやると多くの人は言うんだけど、「自分が好きな事に集中する」ためにも、誰かと一緒に働く必要があります。 実際にやらないと分かりづらいですが、サラリーマンと違い起業するとやることが膨大です。経理全般、備品の購入、レジ、仕入れ、商品づくり、売場変更に加え、販促のためのチラシやレターづくり。 本当に多岐にわたる。 実際に営業をはじめると経営者として大切な「未来の事」について考えてる余裕なんかないんですね。 さらに、せっかく好きな事、得意な事を生かしたいと起業したはずなのに、それに費やす時間がどんどん減っていくんです。 最大の原因は膨大な仕事の中には自分が苦手で嫌いな仕事も必ずあって、そこに必ず多くの時間と気力を研ぎ取られるからです。(楽しくない仕事は身体にも良くないです) むしろ好きな仕事でさえ大変でめんどくさく思えて来ます。 だから 自分が楽しく仕事する、好きな仕事に集中したいと思うなら誰か一緒に仕事をして、「自分が苦手な仕事が好きな人」にそれを頼むんですね。 起業するなら「誰かと一緒にチームを組んで仕事をする」が前提だと思っています。(もちろんすぐはムリでも) そうゆうと、お金がないから雇えないと言われるのですが、まず誰かを雇ってより楽しく仕事をして、効率を高め、多くお客さんに喜んでもらう努力をした方が結果的にはいいんですね。 自分の好きな事に集中したいなら、1人ではムリだというのは、僕が10年やって大切な学びのひとつです。
2016.10.16
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10月21日 ベンチャー支援センターでする独立起業の講演の話色々悩みましたが僕が考える「成功のための7つのポイント」を詳しく説明していきたいと思います^ ^1.まずとにかく集客。お客さんを集めよう一にも二にもお客さんに自分たちを知ってもらわないと。他のための手段と方法を知って行動しよう。2.一度お客さんになってくれた人には定期的に連絡を取ろうお客さんはすぐに僕らを忘れちゃう。だから時々思い出してもらうために色々な方法で連絡をとろう。3.名前で呼べる常連客150人をつくろう何百人もお客さんはいらない。150名でいい。ただお客さんの名前と顔が一致するようなお客さんが150人つくろう。4.少ない商品数(メニュー)でたくさん売ろう商品が多い、メニューが多い事は最初はいいことばかりではない。効率が悪くやることが増える。少ないメニューでたくさん売る努力をしよう。5.自分の思いを伝えよう今はなかなか商品で差別化は難しい。だからなぜその商品を扱うのか?なぜ独立したのか?その思いをどんどん伝えよう。そして商品に思いという付加価値をプラスしよう。6.たくさんの事を試してうまくいったものだけを残そうこれをやれば絶対にオーケーなんて事はない。だからたくさんの事を試して、いいものだけを残して少しずつ前進しよう。7.期間を決めてがんばろう(逃げ道をつくろう)期間を決めないと引くに引けない時がくる。もしものため、再起のために1年、3年、など期間を決めて全力でいこう。参加してくださった方には僕らの作ったニューズレターやポスティングチラシ、ミッションレターや僕らの仕組みが一目で分かる秘密の書をプレゼントしますよ後2名らしいので、お早めにどうぞ!
2016.10.15
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久しぶりにホットケーキを作ったよ 今日も1日がんばります!
2016.10.15
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大好きなビールにサルが。
2016.10.15
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起業した時、商品を買って頂くお客さんに頭をさげるだけでなく、店を探すため不動産に頭をさげ、お金を借りる銀行に頭をさげ、さらに「商品を卸してください」と僕らがお客さんの立場にあるはずメーカーにも頭をさげるしかなかった。何かを一から始めるというのは頭を下げ誰かに何かを頼む事が大半だ。
2016.10.14
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キレイでかっこいいだけじゃないんですよ 動きやすさもかなり意識して選んでます^ ^ ぜひ見に来てくださいね
2016.10.13
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コスコジの出る「水曜日のダウンタウン」ですが 最終的に 11月9日(水)PM10時に決定となりました!です! まだまだ先だけど おかげさまで告知の時間がとれる ラッキー^ ^ なるべくみんなに見てもらおう!
2016.10.12
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今日は浦和高砂店に1人で出勤です! 元気に楽しく頑張ります^ ^
2016.10.12
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今日もバドミントンを楽しんできました^ ^ 12年ぶりに再開してもう1年半になるかな 週に1度、行ける週は2度練習に参加してます 体力もないし、筋力もないからもう昔のようには動けないけど みんなとプレーが楽しめるぐらいには戻ってきました 最近ではだいぶ体も締まってきて、体重は変わってないのに、みんなに痩せた痩せたって言われるようになってきたのはなんか嬉しいですね 決して筋肉モリモリなんかじゃないけど これからもあんまりムリしないように楽しく続けていきたいと思います^ ^
2016.10.11
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たぶん、たぶんですが^ ^ 11月2日(水)PM10時 2分ほどですが、コスコジが出る予定です もしかしたら11月9日(水)になるかも ぜひお楽しみに!
2016.10.10
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今月の10月21日に独立起業向けの講演をやらせて頂きますが、独立する時って色々な感情が交錯する時期でもあります 10年前、会社を辞めると上司に告げた時 「何をやるんだ?」と聞かれ 自分の店を作りますと答えると お前の親は商売やってるいいよなといわれたんですよね 「店なんて金のあるやつしかできないよ」って その時僕は正直悔しかったんですよね それまで自己資金を貯めるために何年も前からボーナスはほとんど使わずに貯金しましたし 毎月の給料も財形で限度金額まで天引きで貯めてましたから そうゆうことも知らないのに親がお金をもってるから独立できるんだといわれて悔しかったんです その後もたいした金額ではなかったですが、貯めたお金のおかげで、独立への本気さを認めてもらい融資もうけられ 少ないお金を手作りで補いなんとか小さい店を始められました だからお金があるから独立できるのではなく やる気があれば、本気なら独立できる そのことを僕は証明したい そう思ってやってきましたし、今でもそう思っています もちろん商売には本当にたくさんのお金がかかるのも確かで お金が少ないより、あった方がやっぱりいいです 商売はアイディア次第だと言われる人もいると思いますが、実体験でまだまだ商売を始め続けていく上で資金があるかないかは先を決める大きな要素だと思います ただ、そんな中でも(お金が少ない中でも)起業する方が少しでも商売や事業がうまくいくように僕の経験を伝えて手助けができればと今、僕は思っています 今回の講演は 独立起業を考えている方 独立起業をしたばかりの方 独立起業して間もない方(1〜3年) が、対象となります。 お時間ある方はぜひご参加くださいね 少しは為になるかと思いますよ
2016.10.09
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コスコジ芋ほり大会が終了しました! 朝から雨だったのですが、一度やんだ合間をぬって、芋ほりを一気にやってきました(^^)(なんと落花生も) みんな泥んこになりながらも、久しぶりや初めての芋ほりを楽しんでくれてましたよ。 途中にはどうやってサツマイモが育つかの紙芝居や石焼きイモにしての食事。みんなで和気あいあい、お客さん同士も友達になって素晴らしい時間だったと思います! 実は今回はショッピングセンターの支配人、中尾さんとのコスコジ川越店とのコラボ企画。そうゆう意味でも新たな一歩となりました。 参加して頂いた方、中尾支配人、農家のおじちゃん、おばちゃん!本当にありがとうございます!
2016.10.08
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今、頑張って書いてますよ(^^)僕の今月の担当枚数は2枚!絶対おすすめの素敵な商品を手書きで一生懸命書いてますのでぜひお楽しみに!月末にまた届きますからねー
2016.10.07
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自分が売りたいものよりお客さんに(が)必要なものを売るのが商売だよ。と、新人の祐一君に話をするとお客さんに合わせてばかりだと「自分」みたいなものがなくなりませんかね?と返ってきました。 コレは至極真っ当な考え方で、だからあっていい質問なんですね。 だからこう説明しました。 好きな場所に好きな店を出して、好きな外装、内装にして、使う器具や什器も好きに選んで、君ならコーヒー屋にするってだけで充分、我が出てるのに売る物まで我を出すの?それじゃ逆に自分を出し過ぎではないかな?と説明しました。 賢い彼はそれだけで充分理解できたようで妙に納得していましたね。 そしてもう一つ 僕も良く言うんですが、僕がソースが好きでも、お客さんが醤油が好きなら僕は醤油を売ります。でもお客さんが出会ったコトのない、自分でも絶対に美味いと思う醤油を探してきて売りたいと思います。 誰の為かが明確であればどんなモノを仕入れても、最終的に自分が選ぶ事で、そこには独自の世界が生まれ、自然と自分が出ます。(自分というフィルターは通すわけですから) だから実は自分をゼロにしようとすればするほど、心掛ければ心掛けれるほど、逆に「自分」が自然と浮かび上がるんですよね。それが相手になんとも心地よく感じるんです。 それが逆に自分を出そう出そうと思えば思うほど、相手には不快なものになる。 ただ、自分をゼロにするって自分にそれなりの自信がないとダメなんですね。(自分というフィルターにある一定の自信が)まずはそこかもしれません。 商売にはこだわりもあまらいらないし、我もいらない。これは20年商売をやってほぼ間違いない事実ですね。 自分を通して相手(お客さん)に何ができるか?その追求なんだと思います。
2016.10.06
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転勤した先で10人いたスタッフが8人辞めたり、面と向かってあなたには付いていけないと泣きながら言われたり、仕事中にスタッフ全員から無視されたり、逆にこちらが気を遣いすぎてやりづらいと辞めていく人がいたり。全て自分のせいだが、21歳で店長になり人使いではとにかく苦労したし、そのせいで数年体調も崩したりした。あれから十数年。今の僕はだいぶ変わったと思う。昔の僕は口調は優しくとも「お前らが俺に合わせろ」というのが基本スタンスだったと思う。でも今はできることできない事があるにせよ、スタッフ1人1人に合わせたシフト、働き方を意識するようになった。僕自身はなるべくゼロにしてみんなの個性を生かすように。なぜそう変わったか。それは2つの事が分かったからだ。それは最終的に無理なく笑顔でスタッフが働く事が実はお店にとってもお客さんにとっても一番いいということ。もう一つは、お客さんを笑顔にする方法はスタッフひとりひとりが違うってことだ。今回の面談もその2つを中心に置いて話を聞いた。数字の事や僕からのお願いは最小限にし、90%は聞く事に徹して。全員と1時間はさすがに疲れたけど、年一回の事だしスタッフにとっても社長と2人だからこそ言える事もあると思う。商売には「ビジネスモデル」も「仕組み」も大切だ。だけど一番大切なのはそれを誰がどんな気持ちで、どんな気分で、どんな責任の元お店に立ち、仕組みを回していくかなんだ。ありきたりの答えではあるけど商売はやっぱり、「人」ということにいきつく。
2016.10.05
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大変な時も進んでいれば必ずあるんだけど、動いてさえいれば(もがいてさえいれば)必ず「兆し」はあるもんなんですよね。それはほんの小さな光かもしれないけど、目を凝らせば必ずある。だから、その光の元にとりあえず方向を向け進んでみるんです。そしてその光の元に何とか手をかけて少しずつ少しずつ広げて部屋全体を明るくしていく。広がらないならまた目を凝らす。そんな感じです。一番問題なのは当然だけど、止まること。もがかないこと。行動しないこと。それは死あるのみです。僕は往生際が悪いですからね。手足が血だらけになってももがきますよ。この10年ずっとそうだったんだから。
2016.10.04
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父がね 夢をお客さんに語れっていうんです そんなすごい夢でなくても、大それたものでなくてもいいからって 本当のお客さんってのは その夢を理解してキチンと応援してくれるからって でもね、理由はそれだけじゃないんです 人にはね 夢が二つ必要だって 自分の夢と自分意外の誰かの夢 人は自分だけの夢だけでは弱い 自分の夢は自分が諦めたら終わり だから 自分意外の誰かの夢を応援することで 自分が勇気づけられて 前に進めるんだと 昨日、新しく入った斎藤くんにお客さんが話しかけてました 「コーヒーのお店をやりたい夢があるんでしょ?」 って それが、お客さんとともに向かう夢への第一歩なんだね
2016.10.03
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開催まであと少しになってきましたCOSUCOJI イタリアフェア! 今年は10月28日(金)〜30日(日)に開催されます今回のイタリアフェアのテーマは「フェミニーレ」です。 「フェミニーレ」は「女性らしさ(女性特有のライン、女性特有のやわらかさ、女性特有の優しさ)」を意味していて、イタリアのお洋服を表す代表的な言葉。そんなイタリア製の服をきっかけにして、たくさんの方に、服を試着し、お試しいただく事で、少しでも自分の綺麗さ、美しさ、かわいいに改めて気付いてもらい、笑顔になって欲しいと思っています。また、何十万の高級コートも実際に試着できるので気分も上がり、また良いモノを体験してもらういい機会だも思います。 僕らもまた「女性に生まれて良かった!」そう言ってもらえるように、準備等これから頑張っていきたいと思います。 冬物展示のコートももちろんすべてイタリア製ですがは3万台〜5万台が一番多く また、2017の春夏の先行受注も開催しますが、それらも2万台〜3万台が多くなる予定です。ぜひ楽しみにしていてくださいね!すでにご予約は満杯に近い状態になってきましたが、何とか枠を増やして対応させていただきます。ぜひ、まだ迷っている方はお電話をくださいね。北浦和本店 048-831-0177まで 「イタリアフェアの予約がしたいんですが・・・」っと言ってくださいねちなみに2017年春夏のイタリア最新ファッションの商品はこんな感じ ↓ぜひ楽しみにしていてくださいね。
2016.10.02
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あと一週間後を予定している「芋掘り大会!」ですが ただいま参加者ゼロ… 久しぶりに参加者ゼロのイベントになってしまうのか… みなさん! お一人参加でも、北浦和や浦和から参加でもオーケーです…少しなら僕の小さな車で乗せていきます ぜひ、参加してね! 当日はトラクターも運転できるかもよ
2016.10.01
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