気ままな日記

本日は、私が住むマンションと周辺町内会との合同”さくら祭り”が行なわれました。

早朝より準備・設営を行い、焼きそば600食を焼きましたよ

地域住民の方には無量配布をし、

隣の町会では、豚汁を作りました。

近くの中学校の生徒さんがお琴の演奏を・・・

肌寒い中、心地よい演奏をしていただきました。

今回は2台で600食を作りましたが・・・

夏の納涼際には、なんと1800食を作るとのこと

一度にそばを15玉使い、豚肉・キャベツ・もやし等を加えて・・・

それを、20個のパックに詰めます。

夏には鉄板3台を使うそうですが、1台あたり何回焼くことに・・・

1800÷3÷20＝30回・・・

今回、これほど大量な焼きそばを焼いたことがありませんでしたので、

とても貴重な経験をさせて頂きました。

役員相互の親睦も目的のひとつでしたので、それも果たせたと思います。

隣の町会では豚汁（この大なべはマンションからの貸し出し）

裏では、有志のかた！？によるBBQが・・・

大量の肉や野菜を頬張りながら・・・お酒・ビールもちょっぴり

楽しかったですよ