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我が家の定番メニューに ハンバーグがあるのですが、
このあいだ ハンバーグの材料をそのまま
型に入れてオーブンで焼いてみたのです。。
いわゆる「ミートローフ」ってやつですね。。
それが、とてもお肉がジューシーで美味しくて
それ以来ハンバーグじゃなくてこればかりに
なってしまいました。。

昨日は丸い型にいれて焼きました。
ソースはおたふくソースに赤ワインとか色々。。
でも ポン酢でもいけました!!![]()

ハンバーグにするより本当にやわらくてジューシーにできあがり。
ガス周りも汚れなくていいですよ~~![]()
それと 親戚の畑からとれた

大きな大きなズッキーニ!!!
塩でもんで淺漬けにしたらさっぱりしてておいしかった!!
炒めてサルサソースで味つけしても最高でした~!!
食欲の秋ですね~~
なんでも美味しく感じます。。
お取り寄せスイーツとかも届いたりして。。
どうしましょう、体重計になんて乗ってる暇はないかも!(笑)