COTTON　ＡＰＰＬＥ

昨日除雪していたら、目の前に鳥さん。。

寒いよね～～

冬といえば　我が家は「豚汁」が結構定番です。

私が大好きなんですけどね

考えたら。。。。　小さい頃から

よく作ってもらった。。　というのではなく

どちらかといえば　イベントで食べたという記憶が多く。。

富良野の寒い空の下で食べたとか　小さい頃にスキー場で食べたとか

でも、暖かくて美味しいのですよね～～～

今晩も「豚汁」

食いしん坊なので　具だくさんが好き！

ジャガイモ　「きたあかり」を入れたら

溶けちゃった～～！

すり下ろした生姜入れてポカポカですよ。。。

結婚してすぐに　とある定食屋さんでバイトしてたことが。。

とっても美味しい定食屋さんだったなあ～～

そこでは、豚汁とか　「イカの塩辛」なんかの作り方

教えてもらいました。。

そうそう、豚バラの薄切りで作る「生姜焼き」を知ったのもここ。

それ以来　「生姜焼き」　うちでは　豚バラの薄切りで作ります！

コクが出て本当に美味しい～～～～！！

そういえば　毎日毎日

「生姜焼き定食」を食べに来る　

若いサラリーマンのひとがいたな～～

一緒に働いているひとと

「飽きないのかな～～～

あのひといつになったら　

「いつものください！！」っていうのかな。。」

とか話してて　結構楽しかったなあ～～

食べ物屋さんで働くと　お料理覚えられて

いいですよね～～～

今度は　ちょっとおしゃれなカフェで

働いてみたいかも。。

そしたら　

美味しいコーヒーとか　スイーツとか

食べれるかも！

（って作るんじゃないのかィ～～～）