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サラリーマンｗの毎日のランチの勝手な感想。土日祝日出勤しないｗからお休み。週日はなるべき書きます。
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Sep 6, 2004
テーマ： 今日のランチ(40315)
カテゴリ： ランチ
Ｃ級らしい「ビビンバ」の「石焼ビビンバ」￥490、いつも愛用してます
このところ少し贅沢な物食いすぎで、Ｃ級の舌しか持ってない僕には浪費かも知れないんで、今日は「ビビンバ」の「石焼ビビンバ＠490円」にしてみた。僕のオフィスは鍛冶橋交叉点近辺なので、近くには「ビビンバ」がない。少し歩いて八重洲のやや北側の店に行ったが、「ビビンバ」はかってはよく行ったが今回は「おひさ」って感じである。そもそも最初に「ビビンバ」に出会ったのは５，６年前で新宿行苑の「随苑」の隣の店であった、当時新宿に出向いて仕事をしていたので、少し遠いがよく通ったものである。そのうち、どんどんあちこちで黄色（橙色）の看板を見るようになり、「成功してるんだなぁ」と思ったものである。
￥490の石焼ビビンバってそれだけで安い！って気になる。あれだけのトッピング（じゃないなぁ・・・なんて言うんだろう）で、熱々の焼き混ぜご飯がをサーブするんだから、￥500を割るのは考えにくいのだ（比較はどうしてもチャーハンになってしまう）。御苑店の５年前はもっと上の値段だった気がするが記憶違いなんだろうね。他のメニューもそれなりの値段と美味しさだが（マヨは苦手だが）、やはり定番メニューのお店は略称で注文が行き交うのは面白いものである。石焼ビビンバはこの店では「いし」だけのようである。「並、つゆだく」と同じ感じである。
肝腎の「美味しさ度」だが、やはり値段からすると評価は高いのでは。そもそも僕はよっぽどのことがないと「石焼ビビンバ」をまずいと言う気がしないのだから当たり前かと思う。健康的な野菜の組合せで、焼き方も自己流でゆっくり楽しめるのが中々いいし・・・そうそう、お米さえ変なお米でなければ美味いに決まってる気がする。僕は韓国料理が大好きなんだが、憶えたのが比較的最近なこともあって料理名が苦手である。しかし「ユッケ」とかの食わず嫌いを除けば韓国料理はどれも「世界にこんな美味しい料理があるんだ」と感激することが多い。新大久保とかよく行くが、特に海の物系はその新鮮さ等、日本料理のお店も顔負けなのでは・・・。まだまだ未開拓の分野が多いが、それがまた広がりを感じて楽しい。
P.S. 大盛りが＋60円で合わせても￥550は泣かせるｗ
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