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PM9:15
今日2つ目の日記です
1つ目の日記
も見てね
今日は全国的に暑かったようですね
静岡も20℃を超えていました
でももっと驚いたことに
息子のところは静岡より暑かったって
水曜日につぼみだった桜が
一気に開いたとか
明日お花見にでも行こうかな
なんて言ってました![]()
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撮影:Softbank930SH
実家の庭に咲いてるシャクナゲです
月初めに つぼみが大きくなってたので
花に期待していたのですが
淡いピンクの 可愛い花でした
バックのレンギョウとのコラボ
中々いいでしょう
ちなみにバックのレンギョウは
お隣の畑のです![]()

シンビジュームも咲き始めました
このチョコ色の葉っぱは何かといいますと…
ニオイバンマツリの新しい芽です
いい香りがする花が今から楽しみ![]()

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春の香り 味を楽しむ季節になりました
野原に生えてる 野蒜(のびる)を使った
野蒜松前です
前にも紹介していますが是非お試し下さい
野蒜というのはエシャレットに似た食感・食味で
チョロチョロと伸びた根以外の部分は全てOK
千切りにしたニンジンと『ふじっ子』のような塩昆布を和え
馴染んだら食べられます
この筍すっごく大きかったです
直径が20センチくらいありました~~
庭で釜を使って茹で上げました
これからこの辺りでは、筍はも~いらない!というほど
ご近所から頂くようになります
畑のタラノメが結構のびてきました
早速天ぷらに
天然モノには及びませんが それでも春の香りを楽しめます
えっと、欲しい方は 畑の前までとりに来て下さい![]()

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byマッチャ
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