みかづきひめの★徒然つづり

今日は、学校の家庭科室での親子クッキングに参加してきました。

最近の給食は、本当にバリエーション豊か。
「カレーにナン」「フォーガー」と来たかと思えば
「茎わかめの煮物」「大豆とひじきの煮物」と渋めもあり。
デザートもゼリーにシャーベットにフルーツ・・・
メニューを眺めては、自分の時とのあまりの違いにただただ驚き

今日のテーマは「まごわ（は）やさしい」。「まめ・ごま・わかめ（海藻）・やさい・さかな・しいたけ（きのこ）・いも」

梅香ごはん・ゆばのすましじる・れんこんの竜田揚げ・がんもの煮物など、
梅好き湯葉好き根菜好きにとってはたまらないメニュー

食育うんぬんより、自分がレシピを知りたくて参加したようなもんです

２～３組の班になって作っていくのですが、
うちの班はねぇねの他はしっかりものの４年生のお姉ちゃんと、
ワンパクで好奇心旺盛な１年生の男の子。
この男の子が何でも「ぼくがやりたい！」と言うもんだから、
このままでは自分の仕事がなくなるとあせったねぇねは
彼に負けじと調理をかってでていました

おかげで人参のいちょう切り・玉ねぎのくし切り、それに揚げ物までマスター。
家では「揚げ物をしてるときには台所に入るな！」と言い渡していましたが、
油をはねちらかすことなく上手に入れていたのが意外でした。

みんなで頑張って作ったごはんはめちゃウマ！
が、なんだか想像していたできあがりとは違うんだよなぁ・・・
と思いながら食べていたら、
ごはん・すましじる・煮物の３品に人参が入っていることに気がついた。
違和感の正体はこれだー！
去年の給食試食会でも、豆腐とわかめのお味噌汁に人参が入っていて
イラッとしたことを思い出した。
（人参が嫌いというわけではないのよ）

人参が「どんな料理も給食風に変えてしまう食材」だと気がつき、
心の中でヒザを打ちまくっていた私でした