みかづきひめの★徒然つづり

昨日はねぇねが学校から帰ってきてすぐにスイミングに行ってしまったので、バレンタインのお菓子作りは今日になりました。

「誰にあげるの？」ときくと、
「お父さんと、坊と、仲良しのお友達二人」。
本命くんがいるらしいんだけど、「自宅がわからない」とのこと。
いやいやー、ホントは恥ずかしいんでしょ
（その気になればリサーチなんぞ簡単なはず）

今回は、ホワイトチョコ入りココアクッキーと、栗入りガトーショコラ。
クッキーは、普通の板チョコを大きめに刻んでいれます。チョコチップより断然おいしいっ！
いつもはプレーン生地にミルクチョコだけど、今日は白黒逆で。

いつものより柔らかめに作って、ビスケットメーカー（）で搾り出し。
LEIFHEIT「ビスケットメーカー」
カチッとレバーを引くとポコッ。楽しいです♪
クローバー型のまん中にチョコ（森永ダースのホワイト使用）を置いて
お花にしてみました～

ガトーショコラはベーキングパウダーもメレンゲもなし、
板チョコ2枚分が入ってパウンド型1個分のみっちりタイプ
が、栗が底の方に沈んでしまって、取り出すときに少し崩れちゃいました。
も少し小さく刻めばよかったのね～。
見た目はでも味の方はよかったらしく、
おとんと坊にも好評であっという間になくなってしまいました。
キレイに出来てるところを選り分けておいて、ラッピング。
お友達のところへも夕方に持っていってきました。

ねぇねも手順をだいぶ覚えてくれたみたいなので、
来年は自力でがんばれ！そして本命くんにも渡せるといいね