みかづきひめの★徒然つづり

やっぱり暑いと、ケーキやクッキーを作る意欲が失せますな。
わらびもちとか、白玉だんごとかになっちゃいます。
プリンやゼリーが嫌いなねぇねだけど、わらびもちは大好き
もちろん坊は（なんでも）好き

ママ友達とお茶するときに作って持っていったら、
「すごい！これ作ったの?!」なんてビックリされちゃったけど、
ホントに簡単なんだよ～
わらびもち粉を4倍の水で溶いて、透明になるまで煮て、
ラップにどばっと広げてそのまま放置。
冷めて固まったら、きな粉を入れたポリ袋に切って放り込んで
しゃかしゃかして出来上がり。
大きさが不ぞろいでも、きな粉をまぶしてしまえばあら不思議～
添加物なし、市販のものより断然おいしい！

コツといえば、溶くときにだまにならないように最初は少しずつ水を加えていくことくらいかしら。

この間ゆであずきが残っていたので入れてみたら、おいしかった。今度は抹茶あじに挑戦だ♪