赤ちゃんが風邪ひいた！

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かまあげ16号

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2006.08.21

　この讃岐の地に来て、ことしで7年目。

　そういえば、もうすぐ映画「UDON」が公開されますね。

　今は、私の一番すきなうどんは、「ぶっかけ」！

　夏は、ちめたく、冬は、にゅくく。

　上のは、誤字ではありません。

　最初に「「ぶっかけうどん」を頼んだ時、お店のおばさんに

　「にゅくいの？ちめたいの？」と聞かれたからです。

　うどんブームでは、ひやあつだの、かまあげだの・・・色々あるみたいですが。

どん版みたいなもの）っておいしいの？と聞いたところ。

　そんなん食べたことない！やて。

　ふつーの讃岐人はなぁ～、「かけ大」もしくは「かけ小」しか頼まんで。

　あと、おにぎりとか、おでんはつけるけど・・・。

　・・・確かに、どこのうどんや行っても、夏でも、おでんは見かける。

　それから、噛まずに飲んで、喉越しを楽しむのが「通」なんやろ？

　奥さんいわく、そんなことしたら、はきそうになると思うけど。私は噛むよ。うちの親父も。

　のどごし、のどごしって言うけどな。かまなんだら、味せえへんやんか。せっかく、おいしいのに。

　もったいないで。・・・だそうです。

　ま、楽しみ方には色々あるみたいです。

　そりゃそうですよね。ねぎたっぷりのうどんとか、のどごしっ！とか言ってかまないで食べたら、

　固いのも、やわらかいのもあるし、人それぞれの好みがありますしね。

　・・・それに安い！さすが、サラリーマンの昼食代の安さ日本一の県だけはあります。

　一度、あそびに来てください。「世界の中心で愛をさけぶ」のロケ地もここ香川です。

サマータイムマシン・ブルース」も・・・。（これ最高！です。もう見た？」

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