赤ちゃんが風邪ひいた!

赤ちゃんが風邪ひいた!

2013.02.12
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カテゴリ: その他
この間。

ネットで見つけた「レンジで作るクッキー」

簡単で旨かった(笑)

で。

材料はまだあるし。
なんか他のもん作れないかいな?と。

そしたら…

「スライスチーズと炊飯器で作るチーズケーキ」
のレシピを発見。


♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪

材料
スライスチーズ六枚 牛乳130ml 無塩バター50g 砂糖大さじ5 卵 2個 サラダ油 大さじ 1 小麦粉 大さじ4 バニラエッセンス3滴

例によって…無塩バターはないので、マーガリンで代用。

チーズ、砂糖、牛乳、マーガリンをレンジでチンして溶かして泡立て器で混ぜる。
冷ましてから、残りの材料を全部入れてダマにならないように混ぜたら、炊飯器へ。
底を叩いて空気を抜く。

で、普通に炊飯。
何回か炊飯しました。竹串さして、生地が付かなければ焼き上がり。
冷ましてから、釜から取り出して、冷蔵庫で半日寝かせて完成。
…半日も待てないので、適当に冷めたら食べてみたけど。



前回のクッキーといい、今回のチーズケーキといい…

やる前は正直少しビビってましたが、実際やってみたら大したことない(笑)


そう言えば、いつでもそうでした。

目の前の壁を作るのは、自分の心。

あ。良いこと言ったかも(≧ω≦)b








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Last updated  2013.02.12 21:36:09
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