赤ちゃんが風邪ひいた！

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かまあげ16号

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2015.04.02

鶏肉が安かったのです。
(≧ω≦)b

最近、お疲れなせいかガッツリ食べたい気分なんですが…

作るのが面倒(笑)
簡単にゆで鶏に。

とは言いましても、本格的な作り方なんぞ知らないので…

沸騰した湯に、料理酒を適当に入れて、そのまま鶏肉を投入。
ま、茹でるだけやし(笑)
…ゆで汁！

あ、これで野菜とか煮込んだら美味しいかも。

で。
玉ねぎスライス。
じゃがいもまるごと５個。
冷凍庫で忘れられていた冷凍いんげん。

キャベツを適当に手で千切って投入～♪

味付けはどーすっかな？

カレー粉でいいか。

どぱっとな。

…あ。
調味料のさしすせそ。

ま、砂糖が先か…小さじ１位、適当に。

とにかく塩を後にすれば良いんだっけ？

塩分入れると、具が締まって味が入らなくなるんだった…よな？

あーコショウはいつよ？
…も、良いか。

コショウ
カレー粉
入れて味見…

ちともの足らない。

あ、鰹節入れたろ。
カレーと鰹節って相性が良い…って前に美味しんぼに書いてた気が。
モルディブフィッシュだっけか。

投入…味が一気に和風だな。でも美味しくなった。

最後塩を少し入れ、火を消す。
何でも冷える過程で味が染み込むらしいので。

あ、鶏肉忘れてた(笑)
ま～スライスするだけやし。

タレは…昨日の残り物の大根おろしポン酢と…あースウィートチリソースがあったな。

…の2種類で。

いただきますー

…少し食べ過ぎたな。

また、安売りしてくれー