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2008年08月の記事
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KULA
マウイ島のKULAでランチをしました 標高３０５５ｍのハレアカラ山へ向かう途中の町なのですが レストランもとても眺めの良いところにあります。 シーザーサラダに焼きたてのブレッド。 バターの形もなんか可愛いですよね このレストランはが美味しいと聞き、庭で生っているアボガドがたっぷり入ったアボガドバーガーを注文しましたとても美味しいのですがかなりのボリュームです KULAではやがたくさん放牧されていて夕方頃になると厩舎へ戻るために達が道路を歩いていますKURAへ訪れた際にはいつもこのコーヒーショップでお茶をします。KULAは KULA Berry が有名なので早速Getし、食べてみました。アメリカのイチゴは日本のと違って硬くてスッパイのですがKURA Berry は硬くて甘い美味しいイチゴでした帰り道道路わきで偶然、野性のニワトリ親子に遭遇ママにわとりはずっと足で土をかいていました。餌のミミズでも探していたのかな？そんなKURAにも訪れることができそうな６泊８日の素敵なハワイの旅がありますハワイ在住のヒーラー、ルイーズ・三田さんとハワイのオアフ島、カウアイ島、マウイ島のエネルギースポット・聖地を巡ります。各場所ではルイーズさんのガイダンスとハワイの伝統的礼儀作法に従い今までにないハワイが体験できる充実した内容になっています。早割り締め切り日まであと僅かです。詳しくはこちらhttp://plaza.rakuten.co.jp/KeAloha7/diary/200807070000/プルメリアの甘～い香りのするハワイ。１１月が待ち遠しいです
August 17, 2008
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夏のスイーツ
以前、ご紹介したLIPTONのこの時期にしか食べられない新たな絶品スイーツを発見しましたそれはこのパイ生地の上にカスタードとスポンジと甘～い桃が乗っかった桃のタルトですあまりの美味しさに『もう一個お願いします』と言ってしまいそうでした桃の甘さとカスタードとパイのバランスが絶妙で、あっという間にたいらげてしまいました こちらは桃のショートケーキボリューム満点にもかかわらず甘さ控えめのさっぱり味でこちらもとても美味しかったです夏の京都へ訪れた際にはLIPTONの絶品桃スイーツを是非是非ご体験下さい
August 5, 2008
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レイ マカウ
これはオアフ島でお土産に買ったレイ マカウです。ポリネシアンスタイルのハンドメイドのフィッシュフックのことでポリネシアの漁師文化はこのレイマカウ無しでは語れません。つり道具は大切にされ、漁の時も、しまう時も丁寧に扱われました。木、貝、動物、人間の骨がフックに使われこのレイ マカウはの骨で出来ています。身に着けるととても力が湧いてきてハワイアンらしい模様もとても気に入っています。言い伝えによると、マナが宿った特別なフックが漁師に大漁をもたらしたと言われています。息子が結婚する時、独り立ちする際など父から子へフィッシュフックが受け継がれそれを身に着けた息子は、自分とその家族のためいつもをつることが出来るのだそうですまた、マウイという神がフィッシュフックを使って海の底からハワイの島々を釣り上げたという伝説もあります次回ハワイを訪れた際、新たなレイ マカウに出会えたらいいなぁ
August 5, 2008
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