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(2011年10月8日16時45分 読売新聞)まじっすか。
栄養士さんがアレルギーなんかを考えて、
厳密に作っている料理に、
自分の判断で牛乳入れちゃうなんてね。
シャレにならないです。
私の住んでいるところでは、コスト削減の波で、調理員さんは委託になりつつありますが、
かつては、公務員という地位の調理員さんもたくさんいました。
今もいますが。
まぁ、小さい行政府というのは必要だと思うので、
いいことなのかなと思いますが、
こんなことをしてしまうのではね。
このニュースからでは、委託か公務員かということは分かりませんが、
「女性主任調理員(59)を減給2か月(10分の1)、女性調理員(42)を戒告の懲戒処分にした」
とあるので、そこそこの年齢です。
経験を積んでいるのであれば、そんなことしないのかなとも思います。
詳細不明のままで、あまりコメントも問題があると思いますが、
成分を守るという基本を守れないと言うのでは、
シャレになりません。
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