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いやー、危険でした。味が、じゃなくて。本気で危険でした。朝になってシャトルシェフのお湯がまだ温かかったんだけど温めなおそうとして火にかけたのです。で、腹痛が襲ってきてぐったりしてつい横になって寝てしまったのですよねぇ。焦げ臭い匂いで目覚めました。シャトルシェフ一杯の水が全部なくなってて内側が焦げまくり、部屋中に煙と水蒸気が充満してました。危うく火災になるところでした。そんなわけで、ポーション鶏ハムは予想だにしない理由で日の目を見ることなく終わりました。ポーションの呪いだ。きっとそーに違いないっ!!
Mar 31, 2006
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漬け込みが終わりました。今回はマトモな料理を狙っているのに、肉がところどころかなり青いです!青まだらなハムになりそう。大丈夫かな?予想通りポーションバージョンの鶏肉は(予想外に青かったうえに)あまり水分が抜けていません。水分の中に漬け込んでいたんだから当然です。ポーション無しの方は水分が塩に奪われて少し固い感じになっています。このあたりが鶏ハムとしての運命の分かれ目かもしれません。我が家にはシャトルシェフがあるので、シャトルシェフで茹でて保温です。明日には完成でしょう。青斑鶏ハムが。
Mar 30, 2006
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昨日の朝から鶏ハムの下ごしらえを始めました。3枚の胸肉のうち、1枚はポーションなし、2枚はポーション漬けで漬け込み中です。明日には茹で工程に入ろうと思います。さてさて、どうなることやら。なお、砂糖、塩に加えて若干のローズマリーとタイムを加え、ポーションとともに漬け込んであります。1日経っても漬け汁は青いですよ。
Mar 29, 2006
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残り2本のポーションの処分方法をじっくり考え中です。今までキワモノを狙ってきたら結構好評だったので、今度はマトモを狙ってみようかと思います。キワモノ案としては「ポーションで作る烏龍卵ならぬポーション卵」がありますが、これは日数があまりにもかかるのでその期間部屋にあの匂いを充満させるのは耐えられそうに無いのでパスです。ポーションの色を活かす料理になるとは思うんですが。マトモ系を狙うので、ハーブを使う関係のレシピをネットで幾つか検索しました。その結果、こちらのページで紹介されている鶏ハムならば応用してポーションで漬け込んで作れそうに思えてきました。あと数日は取り掛かれそうにないのですが、後日チャレンジしようかなーと思ったり、思わなかったり。
Mar 20, 2006
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一晩漬け込んだ鶏肉を調理しました。漬け汁は一晩で薄い茶色に変色していました。鶏からでた血液でしょうか?とにかく塩の量を間違えているのが致命的なので、今回漬け汁は破棄し、漬け込んだ肉だけを焼くことにしました。中華鍋に牛脂をひいて、熱したところで鶏肉投入。一緒に入れたローズマリーのおかげか、普通のハーブチキンの香りがします。火が通ったところでひとかけら味見をしました。うわ、塩がきつすぎる。死ねます。舌が塩分で痺れそうです。これはちょっと水分を足して薄めましょう。ハーブチキンにはきっと白ワインがあうはず。冷蔵庫を覗くと、開封されているワインは・・・赤。青い液体で漬け込んだチキンに赤い液体を投入。ワインで塩分を溶け出させたところでこのままではしょっぱすぎるのは明らか。買っておいたもやし一袋を追加してさらに過熱します。もやしに火が通ったところで味見。もやしにしっかりと塩コショウがきいています。ききすぎるほど。まだだめだ。冷蔵庫を見ると、大サイズのカットサラダが2パック。えーい、これも入れてしまえ。2パックとも投入です。こうして全てがしんなりするまで炒めてポーション入りハーブチキン野菜炒めが完成しました。ポーションが入っているということを言わずに食卓に出しましたが、バレませんでした。塩気が強すぎるという結果はあるものの、普通に食べられるものになりました。ポーション単体で味付けするとなると問題ありかもしれませんが、調味料の一部として加えるには結構ボーションでいけるのかもしれません。次回は塩加減を間違えずにポーションハーブチキンには再挑戦してみてもいいかな、と思える味でした。
Mar 15, 2006
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食パンを作るのに使ったポーションが40mlほど余ってしまいました。(正確にはさらに2本残っています。)さてさてこの余り物をどうしましょう。ポーションの成分を見ると、入っているハーブにはタイムなど、肉料理などで使われることが多いハーブが幾つか入っています。・・・やっぱやるしかないか。最初に、参考とするべく、ハーブの入った肉料理のレシピをネットで幾つか探します。いくつか調べた結果、ハーブと漢方のマグノリアさんに掲載されている「ハーブソルトを使ったチキンソテー 」(無農薬ハーブティー: ローズマリーのページにあります。)を参考にしつつ、実験を行うことにしました。いよいよ実験開始です。塩小さじ2、ブラックペッパー、ローズマリー、パセリ各適当をチャック付きビニール袋に入れます。さらに小口切りの鶏肉200gを入れ、口を閉じてフリフリ。あ、しまった本当は500gのレシピで塩小さじ2だったのに!!いまさらどうしようもないので、一緒に野菜でも炒めてそちらで塩分調整を図ることにします。さてさて、この段階なら美味しそうなんですけどね。ここで踏みとどまりたい心を振り切って、40mlのポーションを注ぎいれます。そしてさらにモミモミ。水色の液体に鶏肉が漬かってます。不気味です。鶏肉が青くなるというほどの強烈さはないでしょうが、それでもおいしそうにはとても見えません。さらにハードルを高めるべく、今夜一晩このまま漬け込んでおこうと思います。
Mar 14, 2006
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いやまさか、こんなタイトルで日記を書くことになるとは思いませんでした。今朝方焼きあがったポーション食パン。6枚位にスライスしましたが、1枚全部食べるのは恐らくキツいであろうというやさしい配慮からさらに縦に2分割しました。そして10枚以上のポーション食パンがリクエスト元に届けられたのです。1人1切れで10人以上に配ったそうですが、その結果は意外なことに「凄く評判がよかった」そうです。決してポーションが大好きな人たちの集まりというわけではなく、ポーションはまずいのだけど、パンとして凄くうまいと言われたそうで。ホームベーカリー買おうかなと言い出す人が3人も出てきたそうです。ポーションのおかげでパンに謎のうまみが生まれたのか、それともポーションを持ってしても打ち消せないほど焼きたてのホームベーカリーのパンが美味しいのか、どちらなのかわかりませんが、ホームベーカリーをお持ちの方が再現実験をしたいと思う場合に備えて今回の材料を書いておきます。お手持ちのホームベーカリーにあわせてアレンジしてください。強力粉 ........ 280g砂糖 .......... 大さじ2(気持ち多め)塩 ........... 小さじ1雪印スキムミルク 大さじ1固形油脂 ..... 20g ポーション .... 200mlドライイースト 小さじ1(気持ち多め)ポーションの与えるダメージでイースト菌が力を発揮できないようなので、ドライイーストと砂糖は気持ち多めに入れることをお勧めします。固形油脂はバターでいいと思います。今回は、サイコロステーキをフライパンで焼いたらあまりにも大量の脂が溶け出してきたのでもったいなくなってきてキッチンペーパーで漉して冷蔵庫にいれておいたという自家製牛脂を20g投入しました。強力粉の種類によってもパンの味は結構左右されると思います。今回ははるゆたかブレンドとカメリヤを1:2くらいの割合で混ぜて使用しました。(計画的にブレンドしたわけじゃないです。在庫の都合で仕方なく。)ポーション入りピザの場合は上記の分量で砂糖を大さじ1に変更するだけです。
Mar 13, 2006
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ディオールゴルメットで仕込みアクセサリーに目覚めてしまい、ユアシークレットラグジュアリーを購入してしまいました。相変わらず中身はどうでもいいのです。中身を捨てるのはもったいないし、かといって移し変えるのも面倒なので、使っていこうとおもいますが、全部使い終わって仕込みブレスレットとして遊べるようになるのはいつの日になることやら。ゴルメットもそうなんですが、これもずっしり重たいです。130gあります。↑これを丸ごと一個腕につけているのと同じ状態ですね。・・・って余計わからないか。Y,S,Lそれぞれの中にグロスやルージュが入っており、それぞれの蓋の内側にはミラーもついています。ゴルメットにはミラーないのよね。欠点としては、Y,S,Lそれぞれの本体裏側に、内容や販売会社の情報が記載されたシールがでかでかと貼ってあること。しかも貼ってある位置も斜めに傾いていたり中心からはずれていたりして、あまり美しい配置とは言えません。ゴルメットのように本体裏側が決して外から見えないならばシールが貼られていようがなんだろうがかまわないのですが、このブレスレットは手にしているときはY,S,Lがゆらゆら自由に動くので、この美しくないシールがついたままではとてもブレスレットとしては使いたくないです。まだ剥がしてはいませんが、綺麗にはがれるか心配です。汚く残っちゃったりしたら余計ひどいですからね。今度は仕込みペンダントが欲しいなぁ。アッ、コンナモノガ!
Mar 13, 2006
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ポーション入り食パンができました。予想通りイースト菌がポーションによるダメージで死んでしまったらしく、普通の食パンと全て同じ分量であるにも関わらず、明らかにふくらみが足りません。2,3日前に作った普通の食パンがまだ残っていたので並べてみました。写真左側が普通の食パン、右側がポーション入りパンです。高さも違いますし、ポーション入りパンはほんのり青くなっていることもわかりますね。香りは想像していたほど強烈ではありませんでした。あるいは、既に寝ている間に部屋中に充満していて鼻が慣らされてしまってあまり感じないだけかもしれません。確かに香りをかぐとあの香りが鼻を刺激しますが、むせ返るほど臭いがたちこめるというようなものではありませんでした。パンはリクエストしてくれた人たちのもとへと旅立っていきました。あと1日遅かったならば、これでホワイトデーのお返しということに・・・はしてもらえないかな?やっぱり。
Mar 13, 2006
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エイブルシスターズのお店に今日は「おうかん」が入荷しています。でもお値段120万ベル。とてもではありませんが、そんな資金はありません。試着だけさせてもらいました。おだててもむだよ、きぬよさん。
Mar 12, 2006
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リクエストされました。「ポーション入り食パン」。こんなものを食べたいだなんて、なんてチャレンジャーな人たちなんでしょう。ピザならピザソースとか具とかチーズとかいろいろなものが味を打ち消してくれるはずですが、食パンってプレーンですよ?直撃ですよ?しかし、食パンは成功する自信があまりありません。ピザ生地が一晩寝かせても全く膨らまなかったところをみると、イースト菌はほぼ壊滅状態だったと思われます。ポーションのこの生命を奪う強力な力、あ、いや、強力な殺菌力ではパンが膨らまない可能性が高いと思います。ピザの場合は多少膨らまなくても問題ないですけれどね。ともかくイースト気持ち多めでホームベーカリーにセットしておこうと思います。明日の朝の目覚めは、香ばしい食パンの香りじゃなく、壮絶なポーションの香りが部屋中に漂う中ということになるんでしょうかねぇ。職場に持ち込んだピザですが、意外に好評な反応でちょっと期待はずれでした。ちっ。「もちっとして美味しい。ハーブはピザにあうのでいい。青くないし。」(ポーション歴あり。マズイとまでは思わない派)「普通にピザとして美味しい。できればポーションが入っているということは食べ終わってから知りたかった。ポーションが入ってるんだなぁと思いながら食べるのはちょっと。」(ポーション歴なし。評判は聞いている派)言うまでもありませんが、もちっとして美味しいのはポーションのおかげではありません。はるゆたかブレンドのおかげでございます。
Mar 12, 2006
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余った生地は一晩冷蔵庫に入れておきました。普段作っているピザ生地は、翌朝になると厚み1.5倍くらいには膨らんでしまうのですが、ポーション入りピザは昨晩と様子が全くかわりませんでした。昨日作成中もなんだか普段よりちょっと生地が固かったように思えたし、やはりポーションのダメージでイースト菌が結構死滅してしまったのではないでしょーか。今日は日曜だというのに仕事に行かなければならないので、職場に呪・・・いや、差し入れの焼きたてピザを持っていこうと思います。なんて私ってやさしいんだろう!
Mar 12, 2006
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ポーション入りピザが焼きあがりました。6ピースにカットしたうち、2ピースはプレーンな味を楽しめるよう、具やソースを乗せずに焼いてみました。オーブンから取り出してみると、綺麗な肌色で、青色1号の影も形もありません。これは期待できるかも、と思いながらお皿に移す作業をしていたら、ツーンと何かのカオリが。恐るべし、ポーションの香り。でもピザソースやピザ生地本来のパンのような香りもするので、ポーションの香りだけってことはないです。いけそうです。早速プレーンなピースを食べてみます。パンのほんのりとした自然な甘さがするし、ポーションの香りもさほど気になりません。お、これはいける。と、3口ほど食べ進んでいくと、だんだん後味が気になってきました。なんか、するんですよ、ポーションの後味が。食べられないというほどじゃないけれど。次に具あり部分です。これならピザソースの強い味と様々な具の味でポーションの味も匂いも見事打ち消されることでしょう。もくもくと食べます。「味・・・するね?」「するね。」「匂いもするよ。」「うん。」恐るべしポーションの味と香り。ピザに練りこまれてもここまで自己主張するとは。「(せっかくのピザを)わざわざまずくすることはなかったんじゃない?」とまで言われました。いやいや、それは違いますって!むしろ1瓶飲みきることができなかったあのポーションをここまで摂取しやすいように高めたと褒めて欲しいものです。カレーならさすがのポーションも太刀打ちできないかなぁ?いや、やりませんよ、多分。あと1本残ってるけど。100mlだけの少量でカレーなんて作れないですから。
Mar 11, 2006
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ポーション入り生地が練りあがったので取り出してみました。写真ではわかりにくいですが、通常の生地に比べるとほんのり青ざめたような色です。ピザ生地の香りもしますが、あのポーションの香りもします。ベーカリーにこの匂いがしみつかないか心配ですが、多分大丈夫でしょう。触った感触はいつもよりやや固めのような気がしますが、極端にふくらみが足りなかったり、膨らみすぎているということはないみたいです。割とつまらない結果に終わるのかポーションピザ!?でもまだ「味」というパラメータが残っているのでそれに期待しましょう。(食パンではなくピザにしたのはピザソースや具で味をごまかせるから、という小心者判断。)それでは、30分ほど生地をねかせる段階に突入です。
Mar 11, 2006
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ポーションでゼリーを作ったという話を聞きました。負けてはいられません。ということで、初ポーション購入(前は貰って飲んだの)でポーション入りピザ作成中です。予想される結果は1. やや青いだけで特に問題なし。つまらない。2. ポーションのダメージによりイースト菌が壊滅。クリスピーなピザに。3. ポーションのおかげでイースト菌が元気100倍。超ふんわりピザに。4. 家族に止められる。さて、どれになることやら。いつものレシピで水分系をポーションに置き換えてホームベーカリーに投入してスイッチオン。あと45分で生地ができあがります。わくわく。
Mar 11, 2006
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あのポーションを飲みました。といっても、一本丸ごとではなく、ちょっとコップに分けてもらって飲みました。色について、味について予備知識があったにも関わらず、やっぱり衝撃的ではありました。一緒に飲んだ人達からは「歯磨きの味」とか「栄養ドリンクみたいな味」とか様々な言われようをしておりました。全部納得です。でも売れてます。今日大量に入荷していたコンビニも、昨日の夜は売り切れていたそうです。家族に「ポーション飲んだよ」とメールしておいたら、帰宅してきたときに開口一番「ポーションどこにもない」とのこと。どうやら帰りに買ってこようとしたらしいですが、どこも売り切れだったとか。発売直後にポーションを飲んだ人は、体など殆ど壊したことがない人なのに、翌日2時間ほど遅れて出社してきました。多分ポーションとは関係ないはずです、はい。今日ちょっとポーションを分けてもらって飲んだ私は、さっきまでお腹をこわしてトイレに立てこもり状態でした。多分ポーションとは関係ないはずです、はい。
Mar 10, 2006
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エイブルシスターズのお店に今日入荷していたのは「ツタンカーメン」。あのツタンカーメンのマスクです。なんとお値段12000ベル。クイーンのかんむり並みのお値段ですね。果物を拾い集めては売り、なんとかお金を工面して購入しました。今までは「てっかめん」に「てつのかっちゅう」という剣士スタイルでしたが、今日からはツタンカーメンよー!ヘアスタイルやヘアカラーをどんなに変更しても意味のない素晴らしいマスク!!服はどんなものにしようかな?ちなみに、リアル版も見つけました。うーん・・・?ラバーマスク ツタンカーメン
Mar 10, 2006
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那須トラピストガレットとフレーバー紅茶が届きましたー!もちろんちょっと多めに購入してあります。万が一配らなければいけない人を忘れていたり、その場で配る人が増えてしまっても対応できるように、という建前ですが、余ったら私が食べる!!!!!大好物のガレットなんだもん。余るまで待たないといけないので3/14までガマンの子です。でもダンボールをあけて覗いてみるだけ・・・。うぅ、箱を開けただけでいい香りがほんのり香ってきます。紅茶の香りです。綺麗なラッピングに包まれた沢山のガレットと紅茶ー♪幸せー♪でもこの殆どは他人の胃袋に入るのねー。不幸せー。・・・と香りを堪能していたら、箱の真ん中になにやら入っているのを発見。これはっ、もしかしてっ!!オマケの紅茶だー♪「ももりんご」のフレーバーティーのティーバッグがおまけに入ってました。これなら3/14前でも楽しめるじゃないですかっ!早速お湯を沸かしてティータイムを楽しませてもらいました。(実は深夜0時過ぎ。)ギフトを買っても購入者も楽しめる、こんなちょっとしたお店の心遣いがうれしいですね。
Mar 9, 2006
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住民達からの情報によればモルジブむらのさきつぺさん作の星座のようです。ピクミンなつかしいですね。
Mar 8, 2006
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今日はデニーズに行きました。ランチが近かったので、昼デニセットを注文。メインの料理、サイドメニュー、ドリンクから各1品を自由に組み合わせることができるセットです。選べるサイドメニューには、グリーンサラダ、コーンスープ、じゃがバター、デザートのチョコブラウニーなどがあります。メニューにはそれぞれのカロリー、脂質、食物繊維などの数値が書かれています。見てみると、サラダとチョコブラウニーはどちらも157kcalで同じカロリー。サラダは低カロリーでデザートは高カロリーというイメージがあるのでちょっとびっくり。それでは脂質はというと、これまたサラダの方がチョコブラウニーよりちょっと高い。さすがに食物繊維はサラダのほうが高いだろうと思ったら、サラダの食物繊維はチョコブラウニーの食物繊維の80%程度しかありません。サラダには多分マヨネーズかドレッシングがかかっていてカロリーや脂質が高いのかな?糖分は絶対チョコブラウニーの方が高いだろうけど、書いていないので比較しようなし。どちらを食べても同じカロリーならば、当然チョコブラウニーを選ぶでしょ。チョコブラウニーに生のラズベリーが散らされ、小さなアイスクリームと生クリームが添えられてとても美味しかったです。サラダよりこっちの方がいいわー。
Mar 8, 2006
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午後のカブ価チェックです。121ベルになってました。100ベルで購入したので、小心者の私はいそいそとカブを売り、小金を稼いでローン返済にあてました。それでもまだ残り27万ベル。化石を掘ったので、鑑定してもらうために博物館に持って行きました。アンデスがディメトロドン、もさきちがイグアノドンの化石を欲しがっているので期待したのですが、パキケファロのあたまでした。博物館に行ったついでに喫茶店に寄ったところ、いつも閑古鳥のあの喫茶店に先客の影が!!なんとカウンター席でコーヒーを飲んでいたのはみしらぬネコさんでした。メッセージボトルを流してはいつも会っているのに、私のことなどちっとも覚えてくれていませんでした。でもいいの、喫茶店をでたところに漂ってきた青い風船のプレゼントを打ち落とせたから。今までちっとも当たらなかったのに2連続で打ち落とし成功ですよ。もーパチンコのプロですよ、パチプロと呼んで。
Mar 8, 2006
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ミルクル2000さんのページでクイーンのかんむりの話を読んで、そんなレアな品もでるのかとびっくり。滅多にいかないエイブルシスターズのお店に行きたくてうずうずし、カブ価チェックも兼ねておいでよ どうぶつの森を起動しました。エイブルシスターズのお店をノックしてドアを開けながらふと空を見上げると・・・あああああああ!!!なんとUFOが飛んでいるじゃありませんか!!!風船は3回くらい見たことがあるけど(打ち落としは全て失敗)、UFOは初めて見ました。打ち落としたらどうなるのかなぁ?でもお店に入ってしまったので、急いでお店から出てもUFOの姿は消えてしまっていました。うーん、残念!そのまま昨日ひっこしてきたゾウのサリーさんのおうちを訪問。アジアな家具で統一されたお部屋でした。流れている曲は「けけボッサ」。こんどライブでリクエストしてみよう。でもアンデスの家で流れている「ペルーのうた」もはにわのリズムとすごくマッチしていていいんだよねぇ。サリーさんはふくを集めるのが好きなんだそうです。じゃあ適当に何か服でも持ってこようか・・・ああっ、しまった。さっきUFOに気をとられてエイブルシスターズの店の中何もチェックしてなかった(>_
Mar 8, 2006
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DSのソフトを2本収納できるDSの形をしたカードホルダー、「ミニDSカードホルダー」が届きました。本当にそっくりなミニチュアでいい出来です!ストラップもDS本体ストラップとソックリでストラップ先端にはタッチ用パーツのミニチュアもしっかりついてます。カードを収納すると、カードのラベル部分がミニチュアDSの下画面部分に見えるようになっています。2枚収納できますが、2枚目は1枚目の下になってしまうので2枚目のラベルは見えません。中でしっかりカードはホールドされるので、逆さまにして振り回してもカードはでてきません。カードを取り出すには、ミニチュアDSの蓋を開き、十字キーを押しながら画面(カードラベル面)を指で軽く上方にスライドさせることで取り出すことができます。2枚目のカードは1枚目の下側になっていて、1枚目が入っていると取り出すことはできません。先に1枚目を取り出してから2枚目を出すことができます。我が家にはシルバーのDSが二台あるのですが(だって最初はそれしか色が存在していなかったから)、ミニチュアまで同じ色だと見分けがつかなくなるのでシルバーとブルーのカードホルダーを買い、私がシルバー、家族にブルーを渡しました。本体の色と違うとかぼそぼそ言っていましたが、しっかり使うみたいです。最近はおいでよ どうぶつの森、右脳の達人 爽快!まちがいミュージアム、このクイズ野郎っ!!の3本をとっかえひっかえしているので、携帯できるカードホルダーは本当に助かります。
Mar 7, 2006
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「おい森」だの「ぶつ森」だの、友達によって略し方が異なるのが困りものの「おいでよ どうぶつの森」ですが、うちのむらにゾウのサリーさんがやってきました。くっきりした目鼻立ちの美人です。早く写真ください。「おい森」派はDSから始めた人が多いようです。キューブとかでもやってた人は「ぶつ森」です。シリーズの略称が「ぶつ森」で、「おいでよ・・・」単体を指す時は「おい森」と考えればどちらもしっくりくるのですが、相手が使っている略称と違う略称を口走ると通じないことがままあるので注意しながら話さないといけません。結局口で言うときには両派間違いようのない「どうぶつの森」とか「どうぶつ」ということが多い私なのです。
Mar 7, 2006
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CANON PIXUS iP4200を購入して以来、プリンタブルDVD-Rに直接印刷しまくってます。添付のソフトウェアにも幾つかのサンプル画像がついているけれど、それだけでは飽きてしまったので、久しぶりにグラフィックツールのデイジーアートをひっぱりだして適当にテクスチャになりそうなものを作ってみました。レーベルに印刷するときに背景に貼りこんでみたら、なかなかいい感じでした。そこでなんとなくこれを使ってテンプレでも作ってみようかとテンプレ作成に始めて挑戦しました。最初から出来上がりイメージがあるわけではないので、まず作った画像ありき、で色が近そうなものを設定していって見やすいかどうかだけチェックして終わり。さっそくこのページのテンプレとして使ってみました。それなりに見えるものが出来そうなので、いつかもうちょっと気合いれて作ってみようかな。
Mar 7, 2006
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本日のプリンタの上に積みあがったモノの高さ。トレイ類をたたんで普段は上面フラットにしておけるだけに、モノを乗せる癖がつくだろうとは思っていたけれど、案の定日々成長しています。いかん、いかん。
Mar 7, 2006
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家族に「ホワイトデーの準備はしてあるのか?」と尋ねたところ、案の定綺麗さっぱり忘れていました。そこでおおまかな人数を聞いて私が調達することにしたのです。最初に義理返しでイメージするキーワードで検索していていいな、と思ったのはレースのティーカップに入ったフレーバーティー。キャラメルティーとレモンティーの二種類があります。外見的にイチオシ!かわいい!!しかし、香りのよい紅茶は味がイマイチであるものも少なくないので、「味はちょっとね~」なんていう結果になるんじゃないかという一抹の不安がありました。そこで、実際に自分が購入して美味しいとおもった紅茶のお店で探してみることにしました。このお店で最も手軽なお値段なのが「白雪姫ティーバッグ瓶7個入り」か「ヘブンティー TEABAGSビン7袋入り」でした。このお店の紅茶は10種類以上試したけれど、どれも香りがよく、味もハズレがなかったので中身がそもそもオススメなのです。ティーバッグならオフィスでちょっと飲むこともできるし、他の男性社員からお菓子が来るだろうから一緒にあわせて飲むのに丁度いいはず。しかし、配る人数を聞いてみたら私の予想を軽く倍以上上回ってました。単価削減決定。予算を下げてさらにさがしてみました。なんと、「那須トラピストガレットとフレーバー紅茶のセット」を見つけてしまいました!!!紅茶のお店のようなのですが、こちらの紅茶は購入したことがないので味がどれくらいよいのかはわかりません。でも!でも!那須トラピストガレットはものすごおおおおおおおく美味しいのです!小さい頃から大好きでした。一見ワッフルのように見えますが固めのクッキーのような食感で、味は小麦粉、バター、卵、砂糖で作ったシンプルな味。帰省したときにお土産として購入して友達にあげたこともありますが、好評なのです。「シトー修道院 トラピストガレット」単品のセットは楽天の福田屋百貨店で売っているので、最近はそこで買ったりもしています。ということで、この断然オススメのトラピストガレットが入っているこのセットを購入しました。言われた人数よりちょっとだけ余分に買ったのはナイショ。余ったら私が食べるんだもーん。
Mar 7, 2006
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実験:こんにゃくご飯でビーフライスを作るごはんこんにゃくを使ったご飯をさらに加工する実験再び。今回はNHKきょうの料理で紹介されていたケンタロウ氏の「オムビーフライス」をアレンジ。アレンジというのはいい響きですね。実際は材料を買いに行くのが面倒だったりして省略したり変更しちゃっただけなのに。■実験のポイントチキンライス風の加工をした場合、こんにゃくの表面にちゃんとケチャップが絡んでくれるのだろうか?■使った材料・無洗米2合+ごはんこんにゃく1袋を炊いたご飯・うすぎり牛肉 300g (小分け冷凍しておいた牛肩ロースを使用)・玉ねぎ 1個・冷凍ベジタブルミックス 約カップ1・ミックスきのこドライパック 1缶・塩、胡椒、ケチャップ、ウスターソース、醤油、オリーブオイル■実験手順1. ごはんこんにゃくと米を使って通常どおりご飯を炊いておく。2. フライパンにオリーブオイル(オリジナルレシピはサラダ油+バターだけど面倒だったので)を入れ、1cm角に切った玉ねぎを炒める。3. 薄切り牛肉を一口大に切って入れ、色が変わるまで炒める。4. 軽く塩コショウをする。5. 本来はここで細かく切った色付きピーマンを混ぜるのだが、冷蔵庫にそんなものはなかったのでパス。彩りが似ているので冷凍庫にあったミックスベジタブルを投入。解けて温まるまで加熱。さらにミックスきのこを1缶投入(オリジナルレシピはマッシュルームだったと思いますが、そんなものはなかったので、なにかとお手軽で買置きしているミックスきのこに変えました。)6. ケチャップ大匙3、ウスターソース大匙2、淡口醤油2(オリジナルレシピはケチャップ大2、ウスターソース大 1と1/2、醤油大1でしたが、ご飯2合の場合の分量なので勝手にちょっと変えました。淡口醤油なのは、手元にそれしかなかったから。)7. 調味料がまんべんなくいきわたり、照りが出てくるまで混ぜながら加熱。8. 出来上がったものを炊飯器に投入。しゃもじで混ぜる。(オリジナルレシピはボウルにご飯をいれて混ぜていましたが、作ってすぐに食べないので保温しておきたかったこと、ボウルを洗う必要がないことから手抜きで炊飯器に直接流し込みました。)9. まんべんなく混ざったら出来上がり。(オリジナルレシピはさらに砂糖でやや甘くした溶き卵を半熟状に加熱したものをこのライスにのせてケチャップをかけます。)■実験結果こんにゃくの粒もごはんの粒と変わらずケチャップの色と味に染まってくれました。全然問題なしです。また、こんにゃくには粘着力がないのでご飯をかき混ぜるときの手ごたえがとても軽くなります。従ってご飯と具材を混ぜる段階ではあまり力を必要とせず、とても楽でした。■おまけ食べ終わったあとにげっぷが出たのですが、ビーフライスの匂いではなく、朝食のあとに飲んだビューティーローズEXの香りがしました。結構強力ですな、ビューティーローズ。
Mar 6, 2006
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ビューティーローズEXを買いました。「飲むことによって口臭除去」という製品は、以前にも臭麗ゴールドを買ってみたりしたのですが、口臭を消すだけでなく、飲み続けることによって全身からバラの香りがするようになってくる、といううたい文句が以前から気になっていたのです。今回、この手のものを購入するにあたって、同じような性能の別の製品のレビューを幾つか見てみました。「私には効果がないみたいです」とか「まだ始めたばかりなので実感できる変化はありませんが、」という評価はどの製品にもそれなりについているのですが、その率がビューティーローズEXのレビューでは結構低いと思います。単に「無臭になったことは気づきにくい」けど「バラの香りがするようになったのは気づきやすい」というだけかもしれません。それにしても「効果がない」と回答する人の割合が少ないように思えたので購入に踏み切ってみました。一回1粒、1日2-3回飲むものだそうで、まずは一粒を試して30分程度経ちます。息は明らかにわかるほどのバラの匂いはしてこないのですが、嫌な口臭も特にありません。げっぷをすると明らかにバラの香りがしてきます。しかし、最大の問題は臭麗ゴールドの時もそうでしたが、「飲み忘れる」ということでしょうか。この手の「毎日○粒」系は最初の数日は覚えていても、その後はどうしても忘れがちなのです。習慣になればいいんでしょうが、習慣になる手前で忘れてしまうのです。それをどうにかする手段を考えなくては。
Mar 6, 2006
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今日はアルファベットの小文字が苦手な子が小文字を覚えられるよう、何かないかなと思って色々探してみました。何度も書けば覚えていくものなので、いわゆる練習ドリルでもいいわけですが、いかにも「お勉強」なのでやる側も楽しくないのでパス。そんなものは親にでも買ってもらえばいいのよ。最初に目をつけたのは「プーさんのはじめてのABC」このお店だと送料も無料らしい。ソースネクストの商品紹介ページで調べてみても、なかなか良さそう。が、しかし。この手のキャラクターものは本人の好き嫌いに依存してしまう部分が大きいはず。ポケモンだったらOKのはずだけど、くまのプーさんだと好きなのかどうかわからなーい。というわけでとりあえず見送り。次に探してみたのがスタンプ。友達との手紙に押したり、自分の持ち物に名前のスタンプを押したりすれば、自然と覚えていくはず。教育ソフトに比べれば自発的にやりたい事だからずっといい。そして見つけたのが「ウッドボックススタンプ Small Alphabet スモールアルファベット S」。お値段も手ごろだし、かわいいし、なかなかGood。だがしかし、問題が。小文字しかないじゃないの。実際使う場合は大文字だって混ぜて使いたいもの。同じシリーズの大文字版があればセットで購入しようかと探したけど見つからない。なくなく断念。そして次に見つけたのが「スタンプキット」これはなかなかいいです。写植のように文字をスタンプ枠に入れてオリジナルスタンプが作れます。枠も直線タイプだけじゃなくて円形のものもあるし、よく使う文字は複数あるので実用性がかなり高い。これを楽しんでくれれば小文字なんてすぐ覚えちゃいますよ。が、しかし。輸入品なのです。パッケージが日本語じゃないのです。日本語の説明書がついているのかもしれないし、たとえついていなくても仕組みなんて見てすぐわかるものだから説明書すら要らないだろうけれど、アルファベットが苦手な子に英語がずらずらと並んだ箱を渡して拒否反応を起こされないだろうか。そんなわけで保留。そしてたどり着いたのが「(動物)アルファベットをつないでみよう」アルファベットの順番に線をひいていくと、絵が現れるというパズル(?)なワークブック。中学に入る前、私も英会話スクールが発行していたこんなぬりえやパズルの本が大好きでした。英語を勉強しているという意識はなかったし、これで具体的に単語を覚えたり英語がペラペラになることもなかったけど、英語というものに対して楽しいイメージを持って取り組むことができたと思います。サンプルに掲載されている画像をみても、実際に線を引かなければちょっと見ても答えがわからなさそうだし、十分楽しめそうです。結局これに決定しました。一緒に「ワークブック・Letters★大文字・小文字」もお買い上げ。気に入ってくれるといいんだけど。
Mar 5, 2006
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