2008年10月の記事
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名古屋だぎゃー！
名古屋といえば、手羽先。味噌煮込みうどんとかは正直食べにくい。手羽先ってのはうまい！どこ出身の人でも美味しいと言うと思う。昨日は風来坊へ。風来坊に行くと、「手羽は何人前？」とまず聞かれちゃう。手羽先と手羽元ってのがあるのだけど、基本は手羽先。だいたい一人２人前くらいは食べるんじゃないかな？？手羽先で有名な店は、風来坊と山ちゃん。山ちゃんは、ちょっと胡椒が多い感じ。ビールにはばっちり。風来坊は持ち帰りもできて、味の深みがある感じ。風来坊の方がうまいかなー。軟骨とかも少しあって、ゴリゴリ。うまーい！
October 17, 2008
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イタリアーン。万歳。
友人夫婦とある恒例行事があるんです。「誕生日会」。年齢が上がってくると、どうも誕生日を祝うような事もなくなってくるんですよね。でも、恒例行事はしようと決めたわけでなく、自然発生してきたからまた面白い。それも普段食べないところで、お互いが気に入りそうなネタで祝う。ボクの友人は、パンキチガイ。その奥さんは、ご飯党。ボクは、当然ご飯キチガイ。相方もご飯党。しかし、昨日はイタリアーンでした。これがまたうまい！！最高でした。ご馳走だったしワインを飲んで楽しい気分。美味しすぎて、なーんも写真を撮ってませんでした(笑)
October 13, 2008
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お名前を教えてくださいっ！！
お久しブリーフ！店長ニシブでごぜーます。今毎日かかさず２個食べてるものがあるんです。バナナダイエットの如く、毎日かかさず。↓これです。これ相当スキなんですが･･･お名前を存じ上げませんで。いつも買わないで貰ってばかりだからか？！誰か知ってたら教えて下さいませ。ブリーフ！プリーズ！
October 10, 2008
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サンドウィッチ。
地下鉄は人種のるつぼなわけで…姉さん事件です。こんばんわんこそば。店長ニシブです。久しぶりに地下鉄に乗ったらもぅ！日本人か外人かわからなくなってました(笑)前にはベトナム人が大声で電話をし前にはアメリカ人のカップルがいちゃついてらいらっしゃる。それもお互いになぜか意識しあっていて…オイラは蛇に睨まれたカエル状態。おぅ！降りる駅が近づいてきた。何て言えばいい？通じるのか？カップルの邪魔をしては…などとのたまう内にプシュー…気がつけばベトナム人おりとるやん！一駅すっとばしたー。あー。外人はちょっと緊張と好奇心をくすぐられるッス。
October 7, 2008
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作ってみたら･･･これはこれは。
この前の日曜日は、一人料理大会を開催。（なんて淋しいヤツなんだ。）振り返ってしまった･･･朝に、運動ついでに歩いて10分。スーパーで買出しをして早速調理開始！！カレーや、おひたし、チキンライスなどをぱっぱーと作って、今回のチャレンジ料理。Ｔｈｅ 手作り餃子作って見たかったんですよー。どんだけ冷凍とちゃうの？みたいなのを知りたくて。意外に簡単で、味つけによって料理の幅がある感じ。ステキです！！餃子の種を作っておけば、いつでも美味しい餃子が食べれマス。コツは肉を少なめに、野菜を多めに入れる事らしい。絶対もう一度チャレンジするんだ！！コレは極めたら焼くだけで、チョーうまい餃子が食べれる！みじん切りをした野菜を搾ったり混ぜたりするから、こんなものもあると便利。↓混ぜるのは、コレを使用！
October 7, 2008
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つるつ～る、シコシコ。
先日、楽天で知り合ったインテリア系雑貨屋さんの店長Ｋ君が遊びにきてくれました。ﾍｲ､ﾗｯｼｬｲ色々と売れてるものとか、失敗談とか話も盛り上がりお昼へボチボチ歩いてレッツラゴー。常連のうどん屋さんへ。（うどんダイスキやなー、オレ。）ここで、コロの冷やし梅天うどん。＋ごはん。「コロ」とは、名古屋弁で「冷たい」って意味なんだって。最近知ったのだ。おそるべし名古屋弁。梅干の天ぷらが入ったＵＤＯＮ↓↑コメは絶対忘れない。それがオレ流。梅干の天ぷらをＫ君とウマイウマイ「まいうー」といいながら、完食。うどんの喉越し、コシ、ダシの味。最高なんです。ﾏﾝｾｰあぁ～書いてたら食べたくなった･･･。ＬＯＶＥうどん。
October 7, 2008
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キライからスキへと変化する時。
昨日は疲れ気味のオイラには最高！の肉祭り。SO！「焼肉」。実はちっちゃいストーリーが生まれたのです･･･元々、うなぎを外で食べた事がないという相方。というか、今までうなぎがあまり好きではなかったのです。スーパーなどで売られていて、あまり美味しくないやつに当たっていたらしいウチで食べたうなぎが意外に「ウマイ！臭みがない！」という事であっという間にキライなものリストから除外されたわけですそこから発展し、「うまいうなぎってどんなん？ひつまぶしって？」と興味の沸いた様子。好き嫌いをいう事がキライなオイラは、気分が良くなるわけですよキライだったものが、偶然にしろ「おいしいかも」となり、自発的に「食べてみたい」と興味を持ち、リスクを抱えながら、でもチャレンジしたいとなった相方の気持ちの変化に。まさに、登山に興味のない人が、苦しいのもわかっているのに登ろうとチャレンジするかのように。失恋ばかりなのに、また人を好きになってしまうかのようにそこで今月はうなぎを食わせてやろう！と思い立ち、仕事終わりに近所の美味しいと評判のうなぎやさんへ。時間は20時15分。急いで車を走らせたわけですが･･･20時閉店･･･ｶﾞｶﾞｰﾝ夢崩れ、気持ちも完全にへなちょこにでも、お互い外食な気分でこってりしたものが食べたい胃袋になっており、これまた近所の某チェーン焼肉店へこれがまた負の連鎖でした･･･注文したは、「ご飯が20分後にしか出せない」と言われ、食事の3種の神器のひとつを奪われ、肉がどれだけ並ぼうが、ひたすら待ちわびていたのです。20分後、ようやく白米が到着し、食べ始めるも、勢いを殺されたいのししのように、泳ぐのを止めたマグロのように、スピードダウン。食欲もげんなり焼肉屋で生まれて初めて、注文したものが全て食べ切れませんでした。肉の神様ごめんなさい。年のせいか、少しでいい。少しでいいからウマイ肉を食わせてくれ！と店を出てからも思うのでした。。。やっぱり肉は家で、格安で食べるのが一番ウマイんですって。白米も食べるなら、しっかり炊いたら本気で旨さが違う。【長谷園】かまどさんすき焼きも捨てがたい。秋の夜。【送料無料＆代引き手数料無料】【光春窯 馬場春穂氏デザイン+有田焼】すき焼き鍋やっぱり肉は家でがっつり。【長谷園】ヘルシーグリル【送料無料＆代引き手数料無料】【STAUBレシピ本付】（ストウブ）ピコ ココット オーバル23cm
October 3, 2008
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秋キター！やっぱりシンプル鍋だ！！
ちょっと最近夜は肌寒いもうそろそろ鍋でもいいかなーって思いますね。って事で鍋しちゃいました体がほっかほかやっぱり鍋はいいですよね。簡単で、美味しくて、翌日でも食べれて、うどん入れたり･･･食べ方が色々。年のせいか、シンプルな鍋が好きなオイラ。最近のハマリ具は、昆布ベース。具にキノコや白菜をドカッと入れるんですが、その前に！豚肉と鶏肉これを両方入れるわけです。コレがみそ。なんとも言えないコクがあって。できれば、ちょっとスライスした生姜を入れると香りと豚の臭みが減ってより一層からだがあったまーる。わけです。これがどっちかだけだとイマイチなんですわ。試してみたんですが。お金もかからないし、何を入れても大丈夫。ニンジン、じゃがいも･･･冷蔵庫の残りをドカーンとぶっこんで。あとワンポイント！土鍋などでやるのがイイ。味がまろやかーになるんです。足元が冷えちゃうーという方にもこれならほっかほか。夜も安眠、熟睡できますよー。
October 2, 2008
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心から暖まるにはスパイスが必要。
先日さむーい夜だったので、あったかーいうどんが食べたくなって。近くで美味しいと評判のうどん屋さんに行って来ました。普通うどん屋でうまいかどうかを判断するには、酢うどん。素うどん。うどんのコシ、だしの旨味をしっかりチェーックなわけです。がー！！！しかし！今回ばかりは、そんなんどーでもイイ！（だって寒いんだもん。）人気メニューとやらのカレーうどんに挑戦しました！普通あんまり食べない。（だってピチャピチャ飛ぶのがイヤやもん。それも予想外に箸からツルッて落ちたら即アウト。）でも挑戦。さすがオレ。チャレンジャー。もう半分やけくそ状態で飛んでもイイ！暖まりたい！その一心ですすりました。無事生還。無傷の勝利。さすがオレ。でも相方は胸にカレー後を付けてました(笑)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ初めていく店は、相方と評価をします。店出てすぐに。味は、オレ65点（100点満点中）、相方70点。なかなかの高得点。うまかったのか、暖まったからなのか。未だにわからずじまい。わかったのが店に入ってから出るまで、20分だったって事だけ。ﾁｬﾝﾁｬﾝ。
October 1, 2008
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地震だじいさん！！（←コレ古いよね）
さっき中部地方で地震があったんです。名古屋はたいした大きさではなかったのでホッとしました。家族にも連絡したら、「え～、あったの～？知らないわ。」との事。幸せな人たちだー。まぁ家族はマンションで生活しているので、小さな揺れには気づかなかったのかも。それに比べて、倉庫は・・・築40年以上の歴史のある三軒長屋を改造したもの。揺れにも敏感なやつです(笑)停電とかしたら、急に懐中電灯とか用意できないもの。リビングに懐中電灯代わりのものがあれば･･･こっ！これだー！！ともに送料無料！そして代引き手数料も無料です。OXOのカッコイイランプ。上のルアウという提灯型のは、光の明るさを調節できるからとってもステキな空間を演出。いざ！！という時にも使えます。（充電して持ち運び可能）これならお洒落な緊急懐中電灯にもなりますね。
October 1, 2008
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