Nice One!!

久しぶりにゆっくりとしています。





全く、料理してんの？？　　というお声も上がりそうなんでｗ、

たまにはネタを出さないと～






DSC03308 posted by (C)rose_chocolat




ハードル低いオムライスですんません（汗

乗せただけなんで。。。　ｗｗ





DSC03310 posted by (C)rose_chocolat




写真撮る時間がなかったので、食べてる横からちょっと失礼って感じで。

マリナーラソースで味付けしてます。










で、作るとソッコーでいつもなくなるロングウインナーパンですが、

今回は生地をトマトバジルにしてみました。

たまたま、「串つきフランク」っていうのを売ってたんで、

それ買ってきちゃったー。

わざわざ串刺ししなくていいから楽だし～








トマトジュースとバジルを生地に混ぜ込んで１次発酵。

粉200gで８本分。　分割は１つ約50g。　ベンチタイム後ミニドック型にします。




DSC03311 posted by (C)rose_chocolat




約30cmのヒモ状に伸ばします。





DSC03312 posted by (C)rose_chocolat




フランクに巻きつけて、２次発酵が終わった段階。　焼く直前です。





DSC03314 posted by (C)rose_chocolat




焼くと生地がくっつきますので、巻くときは離してね☆

我が家はガスオーブンですので、180度16分くらい。

ケチャップ乗せて出来上がり。





DSC03315 posted by (C)rose_chocolat






置いとくとすぐ誰か食べちゃってる。。。

もう今、ないじゃん。

すっげー、食べるんですよ。　うちの人達ｗ

今１日にご飯６合？７合？　

弁当も毎日持たせてるんで、頭おかしくなりそうなくらい炊いてます（笑