2008年08月の記事
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ミニカボチャ、インゲン、サツマイモ・・・
ミニカボチャ（栗坊）親蔓を摘心してから復活したミニカボチャそんな事態を全く予想できずに植えたインゲンも元気ミニカボチャは子蔓が伸びてきました。でも花も咲いてるのですが、すべて雄花かばりきっと栽培方法がおかしいんでしょうね。来年は、ちゃんと勉強します復活後に着果したのは、結局ひとつだけうどん粉病が出てきてますが、まずまず順調ですつるありインゲンミニカボチャの早期撤収を前提に植えたつるありインゲンかなり微妙な時期からの栽培開始となりましたが。若干エカキムシの被害がでてますが、元気です～紫色のかわいい花を咲かせてくれました～この品種は黒豆なんですよ。去年もつくりましたあれっ 去年収穫した黒豆・・・・まだ食べてない。どこに片付けてるんだろうサツマイモつるぼけで、緑の絨毯を広げ続けるサツマイモ久々、登場のサトイモの根元にも天然のマルチが出来上がってますどこまでも、蔓を伸ばされるのも困るので摘心しまくりましたほとんど手間のかからないと言われてるサツマイモですが。実際、ほとんど何もしなくてもここまで成長してくれたわけですが・・・唯一、ボクを悩ませることが。ムシですこれまでも何度か報告しました。ハマキムシです時間がある限り、地味に手で捕殺してるのですが。今週は、特にひどい状態になっていました手に負えませんこのハマキムシ、サツマイモだけにつくんですよね。だから気にせずに放置してもいいのですが。ここまでひどいとどうしても気になります。摘心のついでに、虫のついてる葉も思いっきり切ってやりました１／３くらいの葉がなくなった・・・大丈夫か異常気象がひどいですねこの週末も天気はよくないみたい。秋野菜のためにも、少しでも作業をしてきたいと思います。みなさん、よい週末を
2008年08月29日
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撤収作業が始まりましたよぉ・・・(ﾉ_-;)
緑が生い茂り、狭い畑を余計に狭く感じさせた夏野菜たち少しずつ終わりを迎えようとしてます・・・寂しいですねぇソルゴー（ソルガム）バンカープランツとして植えたソルゴーおかげで（？）、今年はナスもキュウリもアブラムシの被害なし効果があったということでしょうそんなソルゴーもそろそろ終了です。先週までは、まだまだ元気だったんですよ甘い樹液を出すのでしょうか、ハチがたくさん飛んでいたんですボク、ハチが苦手なんです。恐る恐る、なんとか一枚種がこぼれたら困るので、穂を先に切っておいたんですあまり考えずに穂を切って、手箕にいれていくと・・・よく見てください～～アブラムシです穂の部分にたくさんついていたみたいです。気持ち悪い～今週は、すべて根元から刈ってしまいましたこれから、どうしたものでしょう結構、硬くしっかりとした茎なんですよね。だから藁みたいに、刻んで堆肥というわけにはいかない。耕耘機があれば、そのまま土に鋤き込んでしまうらしいですが。とりあえず、乾燥させて敷き藁にしようかなマリーゴールド撤収というわけではないのですが・・・コンパニオンプラツで植えたマリーゴールドを剪定キャンティファームさんも書かれてましたが。放っておくと、繁茂してすごく巨大化してます野菜に施した追肥をすべて吸い取ってるんじゃないダイソーの50円種なので、黄色一色であまりキレイな花でもないイライラしたので、思い切って切っちゃいました。この剪定クズ、マリーゴールドだけなんですよほとんど撤収に近いくらい刈ってやりました。こまめに手入れしてやらないとダメですね
2008年08月28日
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バケツ稲が・・・鳥にやられましたぁ(/□≦､)
イネ（コシヒカリ）畑のバケツ稲も、やっと出穂、開花したことは8月12日のブログで報告してましたあれから数週間が経ち、穂の膨らみを期待してたのですが。あちゃ～、ひどい状態になってます・・・ボロボロあちこちに倒れて、寝癖の頭みたいになってます～風なのかいや、鳥みたいです葉は折れてないのに、穂のついた茎ばかり折れてる。その折れた穂先を、よ～く見てみると少し膨らみ始めていた穂がなくなってる・・・残ってるのは、実の入っていない穂ばかりバケツ稲のマニュアルを見るとスズメ対策をするように書いていたんですが。まさか、こんなに見事に被害にあうとは思ってもみませんでした慌てて、鳥害対策しときました。もう遅いのですが・・・池から取り外した網があったので、それを再利用上から被せただけですが、少しは効果があるかな。僅かに残っている稲穂は、なんとか収穫したいですベランダで育てているバケツ稲は、まだ鳥の被害はないんですこちらにも早く鳥害対策をしてやらないとでも、なかなか実行できないんだなぁ・・・ダメな性格です
2008年08月27日
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秋どりキュウリの地這い栽培！！
キュウリ（霜しらず）前回報告した夏キュウリのあと、収穫が期待される秋どりキュウリ去年はアブラムシにやられて収穫は1本のみ・・・今年はリベンジするぞ～～、と始めたわけですが。まずは先週の状態です無事、根付いてくれました！この秋どりキュウリは、支柱を立てない地這い栽培をする予定です。初めての栽培方法なので、不安がいっぱいこの辺りまで伸びてきてるサツマイモの動向も不安だぁで、こちらが今週の写真です夏ですからね、成長がめちゃくちゃ早いです～既に子蔓も出てきてますお～、早いといえば。サツマイモの成長も早すぎ～キュウリの蔓がサツマイモに絡まり始めてるきっと窒素成分が多くて、蔓ボケしてるんですよね地這い栽培は、親蔓の本葉が8枚くらいのところで摘心するみたい。子蔓も同じ作業をして、孫蔓を伸ばしていくみたいです今回は、親蔓だけ摘心しました想像するに・・・これは相当広がりそうですねこのスペースじゃ、絶対に狭すぎるぅ～前日の夕立で葉にたくさんの土がついてました。地這いだと仕方がないのかなぁ。でも病気の原因ですよねとりあえず、敷き藁をしてやりました雨が降りそうなので、慌ててたとはいえ。あまりにも雑すぎるいま、写真をみて、猛烈に反省です初めての地這い栽培どんな状態になっていくのでしょうサツマイモVS地這いキュウリの戦いが見ものだぁ
2008年08月26日
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キュウリが頑張りすぎです～o(*'o'*)o
なんか、涼しいですね夜なんか、少し肌寒いくらいボクはうれしいのですが、野菜たちはどうなんだろうキュウリ（フリーダム）水遣りもできずに、一週間放置された畑へ行ってきました枯れてる野菜もあるだろうなぁって思っていたら。元気すぎるキュウリが出迎えてくれましたでか過ぎて、すぐに目がいってしまいましたぁちょっと気持ち悪いくらいでかいです・・・・この時期に、こんなオバケキュウリができるとは。さすが「サカタのど根性シリーズ」一番大きなもので、長さ30cm。重さは、402g ～この時期の、このサイズさすがに、生り疲れがでてます。お尻の方が膨らまず、ブタのしっぽみたいになってますちゃんと、適時に収穫できていれば。もっと長い間、収穫できたのかもしれませんねでも、まだ枯れたわけじゃないですいつまで美味しいキュウリを実らせてくれるのか、楽しみです
2008年08月25日
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トマト、そろそろ終わりですかぁ・・・・
お盆が過ぎて、急に涼しくなってきましたねこのまま、過ごしやすい気温になってくれるといいなぁ～まだまだ油断はできませんが、夏も終わりの気配ですトマト（にたきこま）夏野菜の代表選手、トマト先週までは、元気いっぱいだったのですが。１週間ぶりに再会すると・・・・急に老け込んでましたあれだけ勢いよく生い茂っていた葉が・・・枯れ始めてます去年、キャンティファームさんのブログで拝見したのですが。このブッシュタイプのトマトは樹が枯れるころに。完熟の真っ赤なトマトがたくさん収穫できるんですみたいです。葉は茶色く枯れてますが、実はいい具合に熟してきてるでしょこのにたきこまはジョイントレスタイプで、収穫のときヘタが取れるんです。完熟だと力を入れなくても、簡単に取れちゃう完熟トマト。やっぱ、いいですね今週、収穫した野菜たちです前回紹介した曲がったキュウリやオバケナスも写ってますこれだけのトマトを捌くのはタイヘンなんですよトマトソースとトマトジャムにしてるのですが。大きな鍋がないので、毎晩つくってるんです・・・たぶん、明日でトマトの収穫も最後になるんじゃないかな。トマト漬けの夜も、もうすぐ終わりそうです。よかったぁ～となるとトマトの撤収やら、ナスの切り戻しなどなど。この週末はやることがたくさんありそうです。よしッ、ブログのネタを仕込んでくるぞ～～みなさんも、よい週末を～
2008年08月22日
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キュウリとナス、がんばれ～o(*⌒O⌒)ｂ
今週は、畑に１時間くらいしかいられなかったんですネタ不足・・・書くことがない～キュウリ（フリーダム）今夏は２品種を１本ずつ植えたのですが。四葉系のイボイボキュウリ、四川は、完全に終了。撤収しました一方、復活を報告してたフリーダムは元気ですあれほど猛威を振るったうどん粉病も、この暑さでおとなしくなってる！？その隙に、「サカタのど根性」フリーダムは完全復活子蔓が伸びて、ネットを独り占めです～それに、ツルツルの実をたくさんつけてくれてますでも、いま畑を見てくれるひとがいないんです折角のキュウリが・・・オバケキュウリになってます（１）まっすぐに伸びたキレイなキュウリなのに～こちらは、複雑に絡まり生い茂った子蔓たちのせいで。クリリンと丸ままってしまったキュウリ（２）生り疲れによる変形じゃないんですよ。キレイに丸まってるしかも、採り遅れ・・・重さは、３６７ｇもったいないよなぁ～ナス（千両二号）上のキュウリの隣に、大きなナスがぶら下がってるでしょ（３）キレイなナスなのに。こちらも、大きくなりすぎです・・・目方は１９５ｇ。でかいしょう慌てて調理したのですが、幸い思っていたよりも種が入ってなかったです美味しかったです。ただ大きすぎて、２回に分けていただきました８月も後半に入りましたこの週末は、しっかりと畑の時間を確保して。ナスの切り戻しや、あの野菜の撤収などしないといけない次回は、「あの野菜」のお話～
2008年08月20日
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栗坊、復活着果＆自己紹介！？
ミニカボチャ（栗坊）ミニカボチャが再び着果しました親蔓がダメぽいので思い切って、先週切っちゃったんですよねで、下から出てきた子蔓に最後の期待。そうしたら、見事に復活の着果です～うれしいです～～先週、報告した雌花じゃないですそちらは枯れたみたいです・・・ザンネン。その枯れた雌花がついてた左端の子蔓も切っちゃいました根元からでてる子蔓に集中させることに西洋カボチャ系は親蔓を伸ばしてもいいらしいのですが。やはり適当なところで摘心して、子蔓を伸ばすのが正解なのかも子蔓が元気です～復活したカボチャも元気ですが、隣のつるありインゲンも急成長してますツルツルツル～っと蔓も伸びて、支柱の最上部まで届いちゃいましたこのまま、カボチャとインゲンの共存はできるのか*****さとくろ＠さんから、なにやらリレーのバトンが自分や次の方のイメージカラーといくつかの設問に答えていくリレーみたいただ、さとくろ＠さんの意向でバトンは渡さなていいことにリレーできる方がいなかったので、一安心プロフに何も書いてないし、自己紹介をかねてリレーされた設問に答えることにします～☆名前は？ りあっこ。男性です。☆年齢は？ 体は３０代。気持ちは２０代。こころは１０代・・・ ☆恋人は？ いません。独りが一番 ・・・と強がっている☆好きなタイプは？ 惚れっぽいです、特にタイプはない。基本、面食いです。自分の容姿は棚に上げてでも最終的には、その人柄に惚れます ☆好きな食べ物は？ 好き嫌いがないです。なんでも好き。最後の晩餐に何か一品というなら、おふくろのおにぎり俵型なのですが、大きさといい、塩加減といい、最高にうまい何度も真似ようとするのですが、つくれません。☆好きな音楽は？ 最近は、あまり聴きません。何を聴いても、うるさく感じるでも、音楽は嫌いじゃないのでいろいろと聴いてました。持ってるアルバム数が多いアーティストを挙げると・・・洋楽、フリートウッドマック。邦楽、サザンオールスターズ ☆その中の一曲は？ その中、ではないのですが。先日、山口百恵の「秋桜」を聴いて泣きました ☆ブログをするきっかけは？ 菜園を始めたとき、怖くてキレイなサブリナ姉さんに勧められました。それなのに、サブリナ姉さんはこのブログを見てくれてないどないなってんねん ☆日記を書くとき気をつけていることは？ 気ままに書かせてもらってます文章が下手なので、できるだけ写真をキレイに撮るようには心がけてます。 ☆心が安らぐ時は？ 最近は、泳いでるとき水中で何も考えず泳ぐと、心安らぎますよさとくろ＠さんには、ボクのイメージカラーは「桃色」と言って頂きました。実物は、そんなにかわいくないですよ～でも色白で照れ屋なので、すぐに顔が桃色になります。当たってるかも自分では、「オレンジ色」を目指してます。陽気で暖かな色。情熱的な訳でもなく、冷静さ、明晰さを感じる色さとくろ＠さんのイメージカラーは、赤色ですね。周りのひとを照らす（巻き込む）パワーをもった真夏の太陽のような赤。すごくエネルギーを感じますよどうでしょう ボクって、こんなひとです～いつも菜園ネタばかりなので、書いてても楽しかったです。自己紹介する機会をいただき、ありがとうございました。でも、もうリレーのバトンはいいです～
2008年08月18日
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美味しいトマトジャム、つくりました～～！！
トマト（にたきこま＆トゥインクル）今週のトマトスペースの様子です大きなトラブルもなく、終盤を迎え落ち着きを感じる一画実はどんどん赤く熟してきてますメインのにたきこまは、ブッシュタイプなのですが。まだわき目が出てきて、新しい花を咲かせてるんですこの花たちも、ちゃんと着果するんでしょうか先週、ずり下げの最中に幹を折ってしまったトゥインクルなんと、枯れずにいてくれましたたくさんついてた実も、無事赤く熟してます。これがめちゃ甘くて、おいしいんです～～良いしなりでしょ この房も重みで根元が折れてたんです添え木をしてやってたら、見事に復活矢印のところが、少し膨らんでるでしょ、骨折痕ですトマトの生命力はすごいなぁ～こちらは、今週収穫のトマトたちですミニトマトじゃないですよ、すべて中玉のにたきこま。毎日、毎日、トマトソースづくりです・・・そんなトマトソースを使って。豚肉とジャガイモのトマト煮をつくりました～美味しいのですが、さすがにトマト味に飽きてきた奥は、復活したキュウリの酢の物です。違った味を求めて、こんなものを作ってみましたわかります トマトなんですが・・・まさかの・・・トマトジャムです見た目は、トマトケチャップ。でも、甘いんです～ 気持ち悪いでしょ作ってても、酸味と甘みが混ざった微妙な香りで、味なんですが。これがめちゃ美味しいんです例えるなら、甘いトマトケチャップ・・・たとえが悪いほんと、美味しいですよ～
2008年08月15日
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ミニカボチャの復活＆つるありインゲン定植！！
前回、紹介したキュウリの根元数種のコンパニオンプランツを植えてるのですが。そのひとつ、つるなしインゲン２株しか植えてないので期待してなかったのですが。思いのほかたくさん収穫ができました～でも、つるなしは収穫期が短いんですよね。お疲れ様です。かなり樹が老いてしまってますちらほらと新しい花が咲いてるのですが思い切って撤収し、新しい苗に植え替えてやりました定植して２週目ですこれも秋どりキュウリと同じで７月に播種、育苗してたもの。時期的にかなり遅めなのですが、うまく収穫できればいいなぁ～ミニカボチャ（栗坊）４個しか収穫のできなかったミニカボチャほんと栗みたいな味がするんですよ、めちゃ美味しい～でも苗はうどん粉病の影響で、ほとんど葉が枯れてしまいもう撤収するつもりだったのです・・・だったんですが、子蔓が元気になってきたので継続することに中央の苗は撤収し、両端は親蔓を切り子蔓を残してやりました。ここまでが先週のお話で、それから１週間たった今週ですが。早速、変化がありましたこれまで雄花ばかりだったのに、雌花が咲きました残念ながら、人工授粉はできなかったのです結構、蜂が飛んでいるので、自然授粉できてるんじゃないかなぁ。期待期待です～～で、お気づきの方もいるかと思いますが。ほんとはカボチャを撤収し、そのあと支柱を利用して・・・つるありインゲンを植える準備をしてたんです～カボチャを継続するかどうか、不明だったので。見切り発車で、つるありインゲンも植えちゃいました～これまた順調なんですよねぇどちらも育て続けるにしては・・・狭すぎる。しかも、根元には隣からサツマイモの魔の手が伸びてきてるこいつ、どこまで勢力を伸ばすつもりだよ
2008年08月14日
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夏キュウリが復活＆秋キュウリを定植！！
お盆ですねぇ～帰省されたり遊びに行かれたりしてるんでしょうね暑さに負けず、楽しんでくださいねぇ～キュウリ（フリーダム＆霜しらず）久々に夏野菜の代表選手、キュウリうどん粉病にやられて、終了したと思っていたのですが親蔓はダメなのですが、子蔓がたくさんでてきて。見事、復活です～～大きな実がぶら下がってるでしょイボイボのない新種、フリーダムです。「サカタのど根性シリーズ」だったのですが。ほんと、土俵際でど根性をみせてくれましたただ、復活したのはフリーダムの方だけ。四葉系の四川は・・・ダメっぽいです。ザンネン新しい仲間を植えました。「秋どりキュウリ（霜しらず）」７月末ポットに播種し、育苗してたのを定植しました。去年、アブラムシにやられて散々な目にあった品種です。思い出したくない過去 今年はうまく収穫できるといいのですが・・・ 秋どりキュウリ 霜しらずこの品種は、地這えで栽培できるみたいなんですこれまで立体栽培ばかりだったので、這い作りに挑戦することにしましたキュウリを這わせて栽培するなんて不思議ですぅ本葉が７～８枚になったら摘心して子蔓を伸ばすみたいちゃんと育つのかなぁ・・・心配だぁ～でも何事も挑戦ですよねイチジク最後に、一番上の写真の隅に移っていたイチジクほんと大きくなりましたよ～葉が大きいので、風が吹くとひどく揺れます枝が細いので、折れないようにしないとなぁ今年は実がつかないみたいですが。来年は間違いなく美味しいイチジクが収穫できはずです～
2008年08月13日
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バケツ稲の穂が垂れた＆イモで屋上緑化！？
完全に夏バテです体はだるいし、ふらふらするし、おなかは下すし何もする気が起こらない・・・昨日の北島の金メダルで元気もらったつもりが。一晩しかもたなかったぁ。ダメだぁ～そんなボクを嘲笑うように、野菜たちは元気ですイネ（コシヒカリ）バケツ稲のこしひかり。以前、ベランダの方は報告しましたがこちらは、畑に放置してる方です。少し成長が遅れていたのですが、8月頭には出穂して、開花してましたで、今週の状態なのですが・・・水が枯れてる開花後は、水の管理をしっかりとしてやらないとダメなのに。畑の方は無理です～でも、よく見てください なんと穂が垂れてます～～指で掴んでみると、しっかりと実が詰まってるちょっと感動ですよ～実るほど頭を垂れる稲穂かな（秋の風景を詠んだ俳句かと思っていたら違うんですね）田んぼの稲は、小さい頃からよく見てきましたが、稲の生長をじっくりと見たのははじめてこれ喰って、ボクはデカくなったんですよねぇ～サツマイモサツマイモで屋上緑化にとりくんでいたのですが畑のサツマイモと違い、かなり成長が遅いです・・・やっと、ここまで広がってきましたきっと土がよくないんですよね。基礎の赤土なんです。もっと堆肥をいれてやればよかった奥に畑においていた堆肥袋のサツマイモを持ってきました両サイドから緑の絨毯を敷き詰めてやる～この堆肥袋には、「水やり当番」っていう便利グッズを利用してます。これ、結構つかえますよ。ちゃんと水の補給をしてくれてます。ベランダでのオオバやネギ栽培には大活躍してくれてます 水やり当番ただ、この堆肥袋のイモ栽培には使えない・・・２Ｌのペットボトルじゃ１日しかもたないんです～サツマイモくん、水を飲みすぎ
2008年08月12日
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バンカープランツ、ソルゴーの効果はあったのか！？
ソルゴー（ソルガム）バンカープランツとして植えてるソルゴーイネ科で大きな穂がでてるのは先週報告しました。今回は本来のバンカープランツとしての効果を報告しますまずは、こちらをご覧ください～気持ち悪いでしょアブラムシたちです・・・大量発生しすぎ以前はまったくいなかったんですよ。だからバンカープランツの効果ないじゃんって思ってたんです。ところが７月に入ってから、急変急激に、大量に、発生し始めたんです～このアブラムシの増加につられ、アリたちも大量発生列をなして、せっせと働いてます。ほんと気持ち悪いほど、アリも大量発生してます。maccha928さんの表現を借りると・・・頭が痒くなるほどソルゴーを処分したら、このアリたちもいなくなってくれるのかなぁこのソルゴーは高糖度タイプじゃないのですが。それでも葉から糖分がでてるみたい、表面がテカッてるんですよそれを目当てに？たくさんの虫が集まってきてます～害虫ではないのですが、ハエや蜂もたくさん飛んできてます～カメムシも集まってくるらしいです肝心の益虫は？というと・・・いないんですこれだけアブラムシがいるので、テントウムシがいてもおかしくないのにまったくいないんです～じゃぁ、バンカープランツの効果なしなのかそうでもないんですよねすぐ隣のナスなどには、まったくアブラムシがいないんです。すべての虫をソルゴーが引き受けてくれてるのかな。この調子なら、来年も「採用」になりそうです緑肥としての利用の場合、そろそろ刈り取りのはず刈り取っても、鋤き込むような場所がない・・・ので、しばらく放置してみます～北京オリンピック、始まりましたねうちのテレビにとって、６回目のオリンピック。１９８８年製です最近、叩いてやらないということを効かなくなってる地デジに変わることだし、彼にとって最後のオリンピックですね。暑い今夏は、長い同居人とのんびりオリンピックを楽しみます
2008年08月08日
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セネガル料理に挑戦＆ミニトマト骨折・・・
ミニトマト（トゥインクル）ヒョロヒョロとですが、ミニトマトも大きくなってますオレンジトマトのカナリアピッコラは既にずり下げてやってますが。手前のトゥインクルの方は、まだだったんですよねトゥインクルの方もやっと下段の実を収穫できたので、ずり下げてやることに。ピッコラで経験済みだったし、トマトは丈夫だからと油断してました・・・ちょっと雑に扱いすぎたかなボキッっとやっちゃいました～ピッコラのときから数週たってるので、樹が老化してたのかもまったくしなりもせずに、見事に折れちゃいました。この折れ方は、復活しないですよね・・・でも一応、応急処置しときました添え木をして、テープでグルグル巻きに。まだまだたくさんの実がついてるので復活して欲しいのですが。今回はちょっと無理かも・・・失敗したなぁ昨日、紹介した調理用トマト・にたきこまを早速調理しましたお裾分けしたいのですが、例の芯腐りのため自家消費せざるを得ない状況・・・でも一人暮らしでは限界がそこで長期保存できるトマトソースづくりです～すべてが完熟じゃないからでしょうか真っ赤なトマトソースにならない。ザンネン冷ましてから、ジップロックに入れて冷凍保存ですまだまだトマトが残ってます・・・夜な夜なトマトソース作りが続きそ～折角なので新鮮なトマトソースを使って。新しい料理に挑戦サッカーで有名なセネガルの料理アフリカ風トマトシチュー「カランガ」（余っていたシイタケをいれたんですが・・・邪魔ですね）ゴハンにかけていただきました。酸味が利いてて、夏バテなボクでも美味しく食べられましたよレシピは、カゴメのHPに載ってます上にのっているのは、赤オクラ火を通すと赤から緑に変わるんですよね。オクラは同時にたくさん収穫できないんですね。もっとたくさん食べたいのに～それに、まだ花に出会うことができてません・・・もしかしたら、見ずに終わっちゃうかも
2008年08月07日
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完熟トマトの収穫です～～！！
トマト（にたきこま）暑～い夏には真っ赤に燃える太陽、真っ赤に熟したトマト今夏一押しの調理用トマト「にたきこま」がいい感じ～本格的に収穫開始ですまずは。今週の収穫分ですトマトソースを作る予定なので、干してた玉葱も一緒に先週も書きましたが、完熟までがんばって放置してみました。こんなに赤く熟すんですねいままで、早く収穫しすぎでした・・・折角の完熟トマトですが、相変わらず芯が腐ってます。8割はダメですね・・・だからお裾分けもできないみなさんにも食べてもらいたいのに、ザンネンです～先週、豪雨で緊急修理をした雨よけテントその後は、なんとかもってるみたいです。支柱が弱々しいので、かなり不安なんです。でも台風が来なければ、なんとかなりそうこの雨よけテント。意外に役立ってますよだいたい雨による裂果をさけるためにテントをするのですが。効果覿面。先日の豪雨のあとでも、実が割れてない。テント内のトマトです これだけ赤くなってるので割れてても不思議ないのに事実、軒下で栽培してる方はかなり裂果してるんです屋根が高いので、吹き込みがひどく雨に打たれたみたいですこれでも屋根のない畑に比べると、被害が少ないはずなんですが。軒下のトマトです ヘタ周辺が十字に割れてるでしょ裂果の心配は、ほとんどないのですが。実がつきすぎて、さらに大きくなりすぎてたくさん枝が折れちゃってるんですよ～支柱を足したり、紐でつったり、整枝したり・・・うれし、かなし、たのし。です
2008年08月06日
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自家採種のピーマンとトウガラシのお話です。
自家採種の種から栽培してるピーマンたちなかなか発芽せず、一時は諦めてたんですが。なんとか復活して、見事に実をつけてくれました～ただ自家採種ゆえのトラブルも・・・トウガラシ（タカノツメ）完全にサツマイモに飲み込まれてしまい見分けがつかないどれがトウガラシか、わかりますか最上部の実をアップで見ると緑の角がたくさんできてます～トウガラシって上向きで実がつくんですよね。今年もたくさんのトウガラシが採れそうです。ただ、あまり使い道がないのですがね。自然農薬や米の虫よけくらい・・・ピーマンこちらはピーマンですトウガラシの樹より倍くらい大きいです。実もたくさんついてますねピーマンは、ほんとダメだと思っていたので。うれしいです～去年もですが、この時期のピーマンは弱々しい黄緑色で肉薄なものばかり・・・放置しておくと、お尻の方から茶色くなってくる。追肥はしてるのですが。栄養不足でしょうか収穫していて気づいたのですが。ピーマンって、下向きに実がつくんですよね。そこがトウガラシと違うんですが・・・うちのピーマン、上向きについてる～もしかして、トウガラシとの交雑去年、ピーマンとトウガラシを近くで栽培してたんです。その種を採種したので、交雑しててもおかしくないですよねじゃ、実は辛いのか～生で食べてみました。パクっ辛くはないですね。普通のピーマンでしたよかったぁ～～いつもの早とちりかもしれません。実のつまｔった大きなピーマンができると下向きになるのかもでも交雑だったら交雑で。いい勉強になりました野菜作りって、ほんと楽しいですね
2008年08月05日
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真夏の畑、ナスとセミの抜け殻。
うちの畑の全景。今夏の野菜たちのピークぽいので、記念撮影手前のキュウリが邪魔で奥のトマトが写っていないのが残念野菜たちが最盛期を迎えると。自分の畑を惚れ惚れと眺めてしまいますこれで病気やら虫やらの問題がなければねぇナス（千両二号＆賀茂茄子）千両二号が、今年一番の実りです～～鈴なり状態。ありがたいです。少し小振りですが、キレイなうちに収穫しましたこちらは、賀茂茄子どれだけ大きくなるか挑戦してみましたが、採り遅れ表面のツヤがなくなってます・・・挑戦の結果は直径8ｃｍ、重さ205ｇまずまずですかねまだ調理前ですが、おいしいのだろうか？折角大きくしたので、味噌田楽にしてみようかなもう少ししたら、ナスは剪定の時期ですね美味しい秋茄子のための切り戻しです。まだ樹勢があるので、どのタイミングがいいのだろううちの畑の横にカエデが植わってるんですが。去年、大胆に剪定するまでは見事に生い茂っていたんですそのためでしょうか。あちこちで、セミの抜け殻が大量に見つかりました中にはこんなのも くっついて羽化しなくても童心に返って、抜け殻を集めてみました～強引に引っ張ると、足が折れるんですよね。どうですかぁ～、結構集まったでしょぜんぶで18個。チャンピオン～～これだけ大量だと気持ち悪いですたくさん抜け殻があるということは、当然ここで羽化してるんですよね。Dorikiさんたちのブログを見ると、羽化は21時ころから始まるみたい。もしかしたら、ボクも遭遇することができるんじゃない？？蚊に刺されながら、しばらく探してみましたが。今回は、出会えず・・・もう今年は終わりですかねぇでも、ここで羽化が行われることがわかったので。来年こそは、絶対に、絶対に探し出したいと思います
2008年08月04日
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高級フルーツ！？ペピーノを収穫しちゃいましたv(｡･･｡)
先週、新しく設置したスプリンクラー土に直接、差し込むタイプなのですが。サツマイモの勢力拡大がすさまじく・・・その緑の悪魔に飲み込まれちゃいましたそこで支柱に取り付けて、上方から散水するようにしました。安物のスプリンクラーですが、ちょっと様になってませんその写真の右端にも写ってますがうちの期待の珍種、高級フルーツのお話です。ペピーノ今夏、ひそかに（？）楽しみにしてたペピーノ果物の栽培って難しそうなので、あまり期待してなかったんです。案の定、着果は２つのみで・・・それでも、その２つが頑張ってくれました100均で売ってる排水ネットで虫よけしてます。虎の子の2つを虫たちに献上するわけにはいきません黄色く色づき、薄い紫の縞がでてきたら収穫時期。また近くで甘い香りがするようにもなるらしいです。そんな香りは全くしないのですが・・・色はいい感じなので。待ちきれずに収穫しちゃいました～かわいいでしょ大きい方が直径6ｃｍ、重さは120ｇでした。このペピーノ、ナス科なんですよね。キャンティファームさんやさとくろ＠さんちの洋ナスに似てなくもない切ってみると、こんな感じです梨のような食感で、メロンのような味とのことですが皮をむく感覚は、確かに梨ですよ～では、ひとくち。バクう、う、うま・・・うまいほとんど甘みのないメロンですもともと甘みの少ないフルーツらしいですが。微妙だなぁ～、美味しくは・・・・ないちょっと食べ方を検索してみましたすると・・・生で食べるなら常温で追熟した方がいいみたい追熟せずに、炒め物やサラダでの食べ方もオススメって。ちょっとイメージが違ったかなぁあと一個残ってるので、追熟させて食べてみます～そんなに甘みが増すとは思えないので、あまり期待せずにペピーノは多年性なので、来年は少しでも甘くなるよう研究してみますそれと挿木で苗を増やせるみたいなので、早速やってみました。どんどんわき芽がでてくるんですよ、このペピーノ。うまくいけば、たくさん苗ができるかも～もう8月なんですね暑いの大嫌いです～早く、夏が終わらないかなぁ・・・みなさん、よい週末を～～
2008年08月01日
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