2008年10月の記事
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しばらく、お休みします m(*- -*)m
ニット帽、編みましたぁ～はじめての編物ですが、なかなかの出来じゃないですか表編みと裏編みを交互に繰り返す一目ゴム編みだけなんですが編物って大変ですね。疲れましたぁ・・・でも、はまりそうです編物のせいではないのですが、しばらくブログ更新が出来そうにありません。少しの間、お休みをいただこうと思います畑にも数週間いけそうにないです・・・心配１１月下旬には、復活予定です。そのときは、またよろしくお願いしま～す
2008年10月27日
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ゴボウ、収穫しましたよぉ～ Ｏ(≧▽≦)Ｏ
今日のブログは長くなるかもぉもしよろしければ、最後までお付き合いくださいなんせ、ゴボウのお話ですからね。長くなる・・・ゴボウ（滝野川ごぼう）種まきをしたのは、４月のはじめだったんですねぇ堆肥袋を利用して、長～～いゴボウをつくるぞと意気込んでいたのですがそろそろ収穫の時期なのですが、どうなんでしょうとりあえず、今週のゴボウの様子をどうぞ葉が生い茂って、よく成長してくれてます長い栽培期間の間、ほとんど報告のなかったゴボウ・・・何故かというとあまり成長に変化がない。虫や病気にも強い。ゴボウの部分の成長がわからない。つまり・・・・書くことがなかったんですよねぇ裏返すと、手間がかからず栽培し易いということですね虫に葉を少し齧られたり、アブラムシの被害もにあいましたが。ほかの野菜に比べたら、ほんと被害らしい被害はなかったです。さて、肝心要の根はどうなってるのかちゃんと食べられそうなゴボウになってるのかちょっと試しに掘ってみると（ちなみに左の白い根はドクダミです。こんなところまで・・・）分かりにくいですが、直径３ｃｍ以上はあります。なかなか良いゴボウができてるんじゃないですかこれなら大丈夫。いざ、収穫です～堆肥袋での栽培ですので、収穫も簡単深く掘る必要はなく、袋を破って土を崩せはＯＫ地植えだと、１ｍくらい掘らないとダメなんですよね。ほんと堆肥袋栽培は楽でいいなぁ・・・と油断してたら思わぬ落とし穴が掘るときの問題ではなく、栽培途中の失敗ですが。堆肥袋なので、時々場所を移動させたりしてたんですそれが原因で、根がまっすぐ伸びず枝分かれしてしまってます大失敗です。移動するときに土が崩れて、根は柔らかい方へ伸びようです悔しい。残念。浅はかだったぁ～それでも長いものは、地中深く伸びてます～堆肥袋の底を切っておいたので、地の方まで延びてくれてるんです。折らないように丁寧に掘り進めると～～すごいでしょ枝分かれしてしまったショックなど吹き飛んじゃいますあまりにも深すぎて、最後はちょっと折れちゃいました残りのゴボウも土を崩すように収穫。ゴボウ掘りというより、遺跡の発掘のような感じ。傷つけないように丁寧に丁寧に。刷毛でも使おうかと２５Ｌの堆肥袋で５本のゴボウが収穫できました最初のゴボウが一番長くて立派なものでした。長さを測っていないのですが、７０ｃｍくらいはあったはず。どれも枝分かれしてしまったのが残念ではありますが。これだけのものが収穫できれば、大満足さてさて、うれしい初収穫のゴボウを使ってお料理ですボクの得意料理。豚肉巻きです。今回は、ニンジンと一緒に豚バラ肉で巻いて、甘辛く煮ましたゴボウは柔らかくて、味がよく滲みて美味しかったです次はキンピラゴボウをつくらなければ今回、食べる分以外は、再び畑の土に寝かして保存しておきました。しばらくゴボウも買わずにすみそうですゴボウって秋に種まきすると、春に収穫できるみたいですねuncle beerさんが挑戦されてるみたいです。ボクもやってみようかなぁ・・・・もう遅すぎるこの週末は、畑のサツマイモを掘る予定です。どんな芋ができているのか、楽しみです～みなさんも、よい週末を～
2008年10月24日
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撤収間近のお野菜、ナスとピーマン (_´Д｀)ﾉ~~.｡
今週、報告しているサツマイモのように、うれしい収穫で華々しく終わりを向かえる野菜たちもいればまだいたの？？って感じで、人知れず撤収を迎える野菜たちもいますでもそんな野菜も、最後の力でがんばってくれてますナス（千両二号）今年は切り戻しの時期が遅すぎました・・・失敗期待したほど秋茄子が採れませんでした。そろそろ、終わりを迎えそうです小さな実をたくさんつけているのですが、これ以上、大きくなる気配がありません花もたくさん咲いてるのですが、これも終わりのサイン最後にパーっと咲いて、実にならない。今年のナスは去年より不作でした。いろいろと反省しないとなぁ苗がよくなった・・・元肥が少なかった・・・などなど・・・・もうすぐ撤収です。ピーマン自家採種した種からの栽培だったピーマン最近まったく報告してませんでしたが、まだ残っていますよ。花はたくさん咲いてるんですけど、もうそろそろ・・・・ここにきて、これまでより少しだけ実の付きがよくなり始めたようなでも、ナス同様に大きくなりそうもないんですその貴重なピーマンを利用して、お料理です～冷蔵庫の有り合わせで、ピーマンと豆腐と豚肉の炒め物豆腐が絹ごししかなかったので、ちょっとベチャってしまったそのうえ、酢、醤油、みりんでの味付けですが・・・・薄すぎたカボチャの含み煮とお芋のカボス煮と一緒に今年のピーマンは種がよくなかったみたい、たぶん。はじめての自家採種は大失敗という結果になりました例年なら嫌というほどピーマンができるのに・・・・寂しいです。来年は、苗を買ってくるようにします
2008年10月23日
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ダイコンは餌・・・・ヨトウムシの飼育箱？
今日は雨。野菜たちにも、良い水分補給になったはずこんな夜は、のんびり編物。ニット帽に挑戦中はじめての編物で、イライラしたり、泣いたり・・・ダイコン（ころ愛）先週、虫に喰われまくってる悲しい現実を報告したダイコンほぼすべてを捕殺し、草木灰やニーム粉で完璧の対策を施した。・・・・・つもりだった防虫ネットのトンネル一見、ダイコンの葉が大きくなり順調に成長しているように見えるのですが。防虫ネットをはずして、よく観察してみると葉は芯だけしか残っていないスケルトン状態さらにマルチの上には、虫の糞だらけ先週よりひどい有様ですほんと何のための防虫ネットなんじゃい苛立ちと虚脱感に襲われながらも、なんとか踏ん張って作業続行１株ずつ丁寧に調べていくしかないですよね、地道にローラー作戦です葉に緑色の幼齢ヨトウムシを発見するも。あの糞は、こいつらじゃない。もっとデカイ奴がいるはずということで、根元を掘り返すしてみるとボテって出てきましたまだ寝ぼけてる老齢のヨトウムシ全部で１０匹近くのヨトウムシを発見、即殺そのあと、再び防虫ネットをセット。これで大丈夫でしょうで。数時間後帰る前に、念のため夜のパトロールあれだけ寝てるヨトウムシも捕殺したのだから、虫はいないはず。そう！完全捕殺したことを確かめるためのパトロールだったのに。・・・・その目に映ったものは悲劇、あいかわらずヨトウムシ飼育箱状態４ｃｍ級の巨大ヨトウムシたちが、あちこちで食事中でした丁寧に探したつもりだったのに、こんな大きな虫を見逃してたのかこんどこそ、大丈夫のはず 大丈夫ですよね来週はキレイな葉のダイコンたちが出迎えてくれるはずそう思わないと、やってらんねぇ
2008年10月22日
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焼き芋～、石焼芋～、お芋だよッ♪♪
夏日が続いてます外にでると、気持ちがよいです～でもいま、ボクは編物にハマッテル。どちらかというと、雨や雪の方が雰囲気がでるんですが。今晩も編み編みするので、ブログは手短に前回報告したサツマイモって、掘ってすぐに食べないほうがいいみたい。しばらく晴天のもと、放置して干すと甘みが増すらしいで、先週から干しておいた堆肥袋のサツマイモを食べてみることにサツマイモと言えば、何はともあれ「焼き芋」ですよねぇそこで、大家さん自慢の自家製芋焼き器の登場です～年代ものの鋳物の鍋に石を入れてるだけ自慢の鍋だけあって、なかなかいいですよ。３０分ほどで、黄色くて美味しそうな石焼芋が完成しましたぁ見た目通り、ホクホクで甘くてメチャクチャ美味しかったです～さらに。ただ今、夜食用にサツマイモのカボス煮をつくってるところよくレモン煮って聞きますが、カボスでつくってみました。昨日スーパーで特価だったので買っておいたんですよしばらく味をなじませて、あとで食べようと思いますそうそう、今週末に掘る予定の畑のサツマイモ枯れる気配もなく、ますます元気に葉が生い茂ってきてます～これは蔓ボケしてるんですよねぇ・・・きっとわぁ～、カボス煮のいい香りが漂ってくる～ガマンできない。もう食べちゃお
2008年10月21日
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屋上緑化の副産物。お芋が豊作です～！！
暖かい日が続いてますね昼夜の寒暖差が大きいので、お体に気をつけて下さい。さてさて、秋晴れのもと待望の芋掘りです～サツマイモ（金時）先週、掘った堆肥袋の芋が思いのほか上出来で地植えの芋たちに期待が膨らんでたんですよねぇ～まず今週は、屋上緑化に取り組んだサツマイモからです蔓を切っちゃうと、こんな狭いスペースでの栽培でした幅５０ｃｍ、長さ１．５ｍ、深さ３０ｃｍ程度。もともと踏み固められた、雑草もあまり生えてない場所だったんです。そこを掘り返し、土を入れ替えて、芋を植えましたいよいよ、芋掘りです～随分、外側にショベルをいれたつもりだったのですが・・・芋を切断しちゃいましたぁそれくらいスペースいっぱい大きな芋ができてたんですキレイに並んでるでしょう堆肥袋の方は垂直植えだったんですが、この場所は舟底植え舟底状に植えると、蔓にぶら下がるように芋がたくさんできるんです。このあとが、圧巻でしたぁ奥の株に掘り進むにつれて、次々と大きな芋が出現近くの花壇の水が流れてきて、成長しやすかったみたいです。どうですか、レンガと同じくらいに大きさです～元の赤土の深さまで大きくなってました。掘り出すのに一苦労でした５本の苗を植えたのですが、全部でこれだけの収穫でしたぁ屋上緑化を目的に始めたサツマイモ栽培でしたが。蔓ボケさせるのに失敗し目的は達成できず・・・・そのかわり副産物（？）の芋がこんなにたくさん採れるとは。うれしいのはうれしいのですが、複雑な心境でです以上、「サツマイモで屋上緑化」の実験は終了です畑の方のサツマイモは、来週掘ろうと思いますあちらは垂直植えしてるんですよね。垂直植えだと芋の数は少ないけど、大きな芋ができるらしいです。またレンガサイズの芋が採れるかも～楽しみです～～
2008年10月20日
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ハクサイ定植。３度目の正直なるか！？
ハクサイ（お黄にいり）今年のハクサイは、ミニハクサイ虫の被害がでないうちに収穫しちゃおう！って魂胆なのですが大きく成長する前に、ボロボロにされてます・・・リセットして２回目の種まきした芽も半分が姿を消してます生き残ってる苗は、それなりに成長してくれてますが。・・・その懸命に成長してる苗にも、虫たちの魔の手が葉の先端がかじられてますよねぇベタ掛けシートをしてるのに・・・こんなこともあろうかと、ベランダで育だててた苗たちいよいよ、出番です。空いたスペースに定植です過保護に育てられた苗なので、この修羅場で耐えられるのか心配これで３度目の正直となりますでしょうかもう、このあとはありません。がんばってほしい。ネキリムシにやられないように、牛乳パックで根元をバリア夏にトウガラシやピーマンで効果があったので、今回も期待今回定植した苗は、ちゃんと根付いてくれるかなぁちょっと込み合ってる部分もありますが。うまくいけば７個のハクサイが収穫できる予定・・・です。最後にベタ掛けシートを被せて終了虫がシート伝いで葉につかないよう支柱を立ててテント状に。さらに四方は土で覆い、完全密封（？）しときましたそうそう、間引きもしたんですよね間引き菜はお味噌汁に入れて食べました間引き菜は、菜園家の特権ですね。美味しかったです週末は天気が良さそうです芋掘りの予定なんですよね。年甲斐もなく、素直にウキウキしてます～みなさんも、よい週末を～
2008年10月17日
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秋どりキュウリ、今週もたくさん採れましたよ～！！
今日は日本晴れ～雲ひとつない気持ちのよい天候でしたぁ。こんな日は、気持ちよいことを書きましょうキュウリ（霜しらず）自慢の秋どりキュウリここ数週は、２～３本ずつの収穫だったのですが。そろそろ、一気にピークを迎えそうですよ～先週、ベト病の報告をしましたが完治したわけじゃないけど、落ち着いてるみたい。ひとまずは安心。で、実はできてるのかなぁボテ～って、キュウリが寝そべってます葉を掻き分けて、キュウリを探すのが楽しいかも～たくさん実がついてます。こちらは、クリって曲がったキュウリ２本夏のキュウリの撤収時、コンパニオンプランツを移植してたんですチャイブや九条ネギが写ってるのわかりますか今週の収穫は、大家さんが食べちゃった分をあわせると８本夏のキュウリみたいな勢いや大きさはないのですが。これだけ採れたら十分です。大満足ですよぉ～この秋どりキュウリは、１１月くらいまで収穫できるみたいですが。もしかすると、今週がピークだったのかも。そろそろお疲れですよねぇそれでもあと半月、もう少しがんばっておくれ～次に植える野菜を考えないといけない時期でもありますよねでもこのキュウリのスペースは、来春まで休ませることにします。今年の冬の畑は寂しくなりそうです・・・
2008年10月16日
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防虫ネット効果なし・・・ダイコン、ニンジン （|||＿|||）
毎度毎度の虫ネタです防虫ネットのトンネルは、随分うまく張れるようになったと思うのですが。どこからともなく、虫たちは侵入してくるんですダイコンとニンジン先週から虫喰いの形跡はあったんですよねぇでも雨降りだったので、放置しちゃったぁおかげで、よく育ったヨトウムシがお出迎え～昼間から活動してるということはヨトウムシじゃないのかなどうでもいいやぁでかすぎですよ・・・うんざり。ダイコンの葉は、スケルトン～～トンネルの中のお野菜とは思えないくらい喰われてます・・・最初のネットの虫以外にも３ｃｍ級が７匹。小さいのをあわせて１０匹以上を捕殺ほとんど、すべてのダイコンに虫がついてましたニンジンの小さなかわいい芽も被害にあってます・・・ネットは四方を土で埋めて完全密封のはずなのにどこから入ってくるんでしょう？？？忌避効果のある草木灰を散布して、再びネットを張りました。でも昨日の雨で、ほとんど流れてしまったかな気長にやりますよ、やるしかないですよね柚子（一才柚子・花柚）uncle beerさんがスダチを収穫されてました。うちのは柚子。正確には、一才柚子とか花柚といわれる品種。今年は豊作になりそうです。実がたくさんついてますスダチは緑のうちに収穫なので、uncle beerさんは慌てて収穫されたようです。うちの柚子は、黄色くなってくれるまで収穫できません～すこ～し色づき始めてるんですけどねぇ収穫が待ち遠しいです今年こそは柚子ジャムをつくるぞ～
2008年10月15日
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堆肥袋で、さつまいも～！！
連休は気持ちのよい晴天だったのに・・・今日は急に冷え込みましたねぇ秋ですね 秋といえば～サツマイモサツマイモは、ほかの野菜と同じように畑にも植えてるのですが。いろいろと実験にも挑んだんですね。屋上緑化に、堆肥袋栽培その実験場の様子を見てください～～屋上緑化の方は、ずいぶん葉が茶色くなってきましたそろそろ芋掘り時期かなって思ってます。そこでまず奥にも写ってる堆肥袋のイモを試し掘りすることに「野菜だより」ていう雑誌に載っていたんですよね。プランタの代わりに、堆肥の入っていた袋に水抜き穴を開けて使うんです。安上がりなのに、この方法でダイコンやジャガイモまで作ってる方がいるんです新しいもの変わったもの好きなボクとしては、興味津々早速、サツマイモで挑戦してみたんですよね地植えのものに比べれば、蔓も伸びず生育はよくなかった・・・・堆肥袋といえども、土の量は２０Ｌ程度。限界があるのかぁどんなにひいき目で見ても・・・棒のような芋が数本程度がいいところ？？実は、あまり期待してなかったんですいざ、芋掘りです～ま。芋掘りというより、芋出しってのが正確かな蔓を切って、袋をひっくり返すと・・・・大きな芋が出現思っていたよりも、はるかに立派なお芋です～これは、びっくり。素直に、うれしいです～～もうひとつの袋も、芋出し～２袋から７個のお芋がとれましたすごくないですかぁ？？掘った芋は、しばらく乾燥させると甘みが増すらしいです。食べるのは、来週までおあずけ・・・・どう調理するかな？やはり焼き芋ですかねぇ堆肥袋栽培で、これだけ大きな芋ができているということは。畑や屋上緑化の方は、かなり期待できそうです！！来週が芋掘り大会だぁ。楽しみです～それにしても、この堆肥袋栽培は使えますね。畑に植える場所がないときや、予備の苗の有効活用にこれからどんどん利用してみたいと思います
2008年10月14日
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次の準備、タマネギとイチゴとハクサイ。
この冬は畑の土を殺菌殺虫して休ませるぞ、と言いつつ・・・ついつい、新しい季節の野菜の準備をしてる優柔不断というか、決断ができない～野菜づくりは楽しいですからね、やめられませんタマネギ（泉州中高黄）お料理をしてて、なにかと重宝してるのがタマネギついこの間、収穫したところだと思っていたのに。もう種まきのシーズンです去年と同じ「泉州中高黄」の種をセルトレイに蒔きました一週間くらいで発芽しはじめ、こちらで10日後ですまだ発芽してないセルは、改めて種を蒔き直さないとなぁ。セルトレイで12月まで育苗し、畑に定植させる予定です。タマネギは栽培期間が長いんですよねぇイチゴ（まんぷく）今年、うどん粉病で収穫がほとんどできなかったイチゴ去年買った株自体は、まだ元気なんですよランナーが伸びてるので子株を育てて、来年リベンジです～ランナーに出来た芽を、針金で土に固定してます。上の写真で一週間くらいが経過してますが、小さな根ができてるんですよ初夏に一度、ランナーから株分けしたのですが・・・水遣りができずに、枯らしちゃったんです今回は来年の収穫のためのラストチャンス。まんぷくの苗は買うと高いんですよ・・・美味しい巨大なイチゴのため、がんばります～ハクサイ（お黄にいり）畑に種まきをしたのですが、1回目はバッタに食われて全滅し2回目はネキリムシに半分以上の芽が食べられましたうちの畑なので、こうなることは予想できてたわけでポットに種まきし、ベランダで育苗しておいたんですベランダなので、虫の被害はないです。あの畑の修羅場に連れて行くのがかわいそうな気もしますこの週末は明日が雨で、その後2日は晴れるみたいちょうど定植日和じゃないですか連休ですね。でもボクは特に予定なし・・・・いつもの菜園を楽しんできますみなさんも楽しい連休をお過ごしください～
2008年10月10日
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一難去って、また一難。秋どりキュウリ (/□≦､)
気分転換にブログのデザインを変えてみました夏の野菜たちをつかって、派手にチープに仕上げましたしばらく、これでお付き合いください～ m(._.)mキュウリ（霜しらず）アブラムシやうどん粉病が落ち着き安定した収穫ができるようになったと思っていた秋どりキュウリ今週、畑にいくと・・・・またまた異常がぁあぁぁわかりますかねぇ葉に茶色い斑点のようなものがでてきて枯れ始めてる。ベト病みたいです～～ 一難差って、また一難ベト病ってのは、カビの一種なんですよね。先週の雨続きが原因なのかも秋キュウリは地這いだし 日当たり悪いし 風通りもダメなるべくして、なったベト病ですかね雨が降っていたので、なにも対策ができてないんです来週、もっとひどくなってる可能性大ですこれが最後の収穫にならなければいいなぁ、今週は3本たまには、菜園ネタ以外のお話いま・・・・海外ドラマの「ＢＯＮＥＳ」ははまってます～韓流にも「２４」にも全く興味がなかったのに。海外ドラマにはまるのは、「ツインピークス」以来かなぁ（古～っ）BONES 骨は語る シーズン2 DVDコレクターズBOX 元々、推理小説が好きでサスペンス映画やドラマは大好物一話完結なのも、気楽に見られていい。腐敗した死体なんかの描写がリアルすぎて気持ち悪いですがなかなか楽しめますよ～それと、先週金曜の「安楽椅子探偵 忘却の岬」観ました懸賞金付き犯人当てドラマ 原作は、綾辻行人と有栖川有栖。ともに本格推理小説の代表的作家ゆえに推理小説好きには、たまらんドラマなんです今回で7回目。毎回、応募してるのですが・・・解答編は、明日の深夜たのしみです～
2008年10月09日
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復活！？ ミョウガです～ ﾍ(ё_ё)ﾉ
ミョウガ今年は不作だったミョウガ土づくりができてなかったことが、原因だと思います。8月に小さくて硬いミョウガが採れてからは全く収穫なしだったのですが。なんと見慣れたクリーム色の花が咲いてるのを発見先週、雨が多かったからでしょうかプクッとよく膨れたミョウガが採れましたぁ花が咲いてますが、美味しそうですうれしい収穫。早速、大好きな甘酢漬けにしましたまたまた、また、また登場の「べんりで酢」 トキワべんりで酢 1本 1800mlこれで漬けたミョウガは最高に旨いミョウガの甘酢漬けって、見た目も美しいんですよね。漬けたばかりのときは、変化がないのですが。一晩漬けておくと、キレイなピンクに変わるんです今年はこの美味しいミョウガが食べられないと諦めていたので。すごく、すご～く嬉しいです。感謝、感謝です甘酢漬けのミョウガの外側や小さいものを利用して。豚肉と玉葱との炒め物をつくりました。ミョウガの香りが口の中で広がって美味もう一品。得意の豚肉巻き畑で採れた旬の野菜を豚で巻きました～ミョウガ、赤オクラ、インゲン、アスパラです。ミョウガ、食べまくり～物忘れが多くなるんだっけ？？？もしかしたら、来週も収穫できるかもしれないですね。でも葉が丸まってきてるし、もうそろそろ枯れる気配望み薄ですが・・・・ちょっとだけ期待しときます
2008年10月08日
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バケツ稲、とりあえずの稲刈り (・・*)ゞ
いたるところで稲刈りを見かける季節になりましたさてさて。初めての稲作に挑んだ、うちのバケツ稲はというとイネ（コシヒカリ）まずは、鳥にほとんどの稲穂を食べられた畑の方から食べられたものが、復活するわけもなく・・・・悲惨な状態で、稲刈りの時期を迎えましたぁ稲刈りの10日前くらいから、「落水」といって水を抜くらしいですほんと寂しい状態です。ほとんど実がついていない・・・それでも稲刈りは稲刈りです初めての稲刈り。鎌を手に、いざっザクザクザクザクザクザク、ザク。以上、終了刈った稲は、まったくといっていいほど、重みがない一束だけですが、トウガラシの横に干して乾燥することに。おそらく、採れるお米が数粒。数えるほどでしょう・・・ブログを書いてて、虚しさがこみ上げるそちらは忘れて、本命のベランダのバケツ稲畑のものよりは、期待できますよ～ネットのおかげで、鳥の被害もないですただ、こちらは実が入ってない穂が結構あるんです原因はわからないのですが、穂が垂れてこない・・・それでも、それでも、畑のよりはマシ。来週くらいに稲刈りの予定ですはじめての稲作。バケツ稲微妙な結果に終わりそうです・・・
2008年10月07日
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もうすぐかな・・・さつまいも o(^-^ o )(ｏ ^-^)ｏ
日曜に畑へ行ったのですが、あいにくの雨前日は良い天気だったのになぁなのでネタ不足。今週は短めのブログになるかも（いつも無駄に長いので、ちょうどいいかな）サツマイモそろそろ芋掘りをされた方もいるみたいですが。うちのイモたちは、どうなんでしょうまずは屋上緑化に取り組んだイモの方からすっかり優しい秋の日差しになり、本来の温暖化防止の目的は終了結局、四割程度しか蔓を伸ばすことができませんでした。温暖化防止には大して役立たなかったみたいですが・・・副産物（？）としてのイモは、どうなんだろうちょっと根元を掘ってみると、まずまずなおイモの頭が出現期待できそうですよこちらは畑のイモここに来て、また蔓に勢いが出てきてるようなそろそろ枯れてくる時期なんじゃないですかこんなに生い茂ってたら、芋掘りできないじゃん晴れの日が続くときに、芋掘りしたほうがいいみたいですね芋掘りって、小学校の課外授業以来です。すごく楽しみ最近、編み物に興味があるんですよねぇちょっと挑戦してみたのですが、これがタイヘンな作業。目は疲れるし、肩はこるし・・・・キレイに編めない。進まない参考になる本やサイトがあったら教えてください。習いにいった方がいいですかねぇ？次回は、バケツ稲のお話です～
2008年10月06日
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自家製野菜でお料理、お料理 o(^o^)o
ナス（千両二号＆賀茂茄子）秋茄子は嫁に食わすなうちには嫁がいないので、ご心配なくまずまず、いい形のナスができてます奥にボケボケで写ってる丸いナスは賀茂茄子です今週のナスは、2個。大家さんも、時々採ってるみたいですが・・・少ないです花も、あまり咲いてない。もうそろそろ終わりですかね紫ピーマン最後の最後で、大きな実をつけてくれた紫ピーマン一週間粘って、ひとまわり大きくなってます～今週はガマンできずに、収穫しちゃいました～～大きさは、売ってるパプリカより少し小さめ何度見ても、不思議。ピーマンが紫ですよ切ってみると、紫なのは表面だけ。パプリカみたいにすべてが紫じゃない。中は普通のピーマン先日咲いていた花は着果してませんでしたこちらも、もう終わりですねさて、採れた野菜たちでお料理です～自分で育てた野菜を、自分で調理する。これって、すごく贅沢ですよねまずは。その紫ピーマンを使ったハクサイと豚肉の甘酢炒め普段買うものより高額のアジの開きと一緒に。やはり旨い～キュウリは買った糠漬け。来年は、糠漬けに再挑戦したいです。こちらは、採れた秋茄子とピーマンと玉葱の甘酢炒めお味噌汁は、ダイコンの間引き菜入りです使ったお野菜、すべて自家製ですよご当地コロッケも美味しかったです～もうひとつ秋茄子で、麻婆茄子見た目は、麻婆茄子ぽくない出来になってしまいました一応、とろみもつけてるんだけどなぁ・・・最後に。じゃがいもとベーコンと玉葱のチーズ焼きって名前でいいのかなジャーマンポテトもどきにとろけるチーズを乗せて、オーブントースターでチンあと、インゲンの胡麻和え、秋キュウリの酢の物お味噌汁にも、彩りとしてインゲンを入れてみました今回は購入したものを使ったハクサイやニンジンも、ただいま栽培中これらも早く自家製のものを使いたいなぁでも・・・その前に虫たちの口に入っちゃうのかみなさん、よい週末を～
2008年10月03日
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秋どりキュウリ、うれしい収穫が続きます！！
秋どりキュウリ（霜しらず）毎週、自慢の報告のようになってきました秋どりキュウリ今週も順調に蔓を伸ばし、元気元気葉の隙間からたくさんの花が咲いてるのが見えるかと先週のキュウリは、少し小振りだったのですが。今週のは、丸々として立派なキュウリですよ～こいつは、長さ22cm、重さ200gあれだけ花が咲いてるにもかかわらず・・・実の方は、少なめ今週の収穫は3本。ちょっとザンネン～うまくいくと欲が出てきますね当初悩まされていたアブラムシは随分減ったのですが。新しい虫の出現です・・・次から次へと。もう嫌ッ葉を掻き分けると、大量の糞や付け根を齧られ枯れた葉があちこちに犯人を捜すと。こいつでしたウリキンウワバ（瓜金上羽）瓜が名前に着くくらいだから、このキュウリを目当てにやってきたんですよね。どこで、どうやって、この狭い畑のキュウリを見つけてくるんだろうここからは、ローラー作戦ですまた地味に、地道に、キュウリすべての葉をチェックしましたまぁ、いるわ、いるわ。びっくりするくらい見つかりました追伸。ついでに、もうひとつ虫ネタポットに移し越冬させるためベランダへ持ち帰ってたチャイブ水をやろうと見てみると・・・1株が根元から切られてるおいおい、ベランダまであいつかよ～根元を掘り返すと、小さなネキリムシ出現ポットに移したときの土にいたんでしょうね。比較的に虫の心配がないベランダでの出来事だけにショックですどの野菜のことを書いても、病害虫のネタがでてくるほんと、困ったものです。ただもうすぐ冬 彼らもおとなしくなる季節。ガマン比べです昨日の魔裟斗選手のように、強い心でがんばるぞ～継続は力なり、いい結果が待っている・・・・はず
2008年10月02日
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ミニカボチャとつるありインゲンのお話です。
カボチャも夏野菜ですよね、よく粘りました同じ仲間のキュウリ同様、うどん粉病との闘いの日々親蔓が全滅したあと、子蔓での復活がありましたがついにフィナーレです～ミニカボチャ（栗坊）雑誌を見てて、カボチャが立体栽培できるなんてってことで、半信半疑で始めたわけですが。雑誌に載っていたような鈴なり状態には遠く及ばず・・・これが、最後のカボチャとなりました今年のカボチャは、全部で5個狭い畑でカボチャが作れたので、成功ということにしときます。うどん粉病という課題もありますが、来年も挑戦かな来年こそ、鈴なりカボチャじゃ～と、ここまでは良かったのですが。いざ撤収しようと、最後の株を引き抜くと根っこがひどいことになってましたぁ・・・・ネコブセンチュウですよね終盤、株に元気がなかったのは、これが原因だったんですね。トマトも、キュウリも、そしてカボチャも、みんなやられてます虫の次は、病気ですよ～凹むなぁ先ほどまでのやる気が萎えちゃいましたつるありインゲンカボチャの支柱を利用して、栽培してたつるありインゲン途中からカボチャの復活もあり、ぜんぜん関心がなかったのですが。それが返ってよかったのかな蔓の途中は、ほとんどの葉がなくなり元気がないようにみえるのですが。支柱の最上部の辺りでは、葉が茂り実をつけてくれてます毎週、コンスタントに20本くらい収穫できてるんですいま、インゲンって買うと高いんですよねほとんど放置なのに、ありがたいことです。この品種は、黒豆なんです。採り遅れた実は、そのまま放置で豆を取る予定あれ？？去年の黒豆、まだ食べてないなぁ・・・何処に行っちゃったんだろう
2008年10月01日
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