クロワッサンを家で作れるってすごい！！
私はパン教室で一度作りましたが、とても家では作れない…と思い、それ以来、一度もチャレンジしていません（^^;やっぱりもち子さんはすごいなぁ～
ところで昨日の健診で赤ちゃん1451gになってました。
そろそろ準備しようと思うのですが、どのサイズのどんな肌着や服？をどのくらいそろえたら便利ですか！？
よかったらアドバイスください！ (February 3, 2007 11:50:30 AM)
私はパン教室で一度作りましたが、とても家では作れない…と思い、それ以来、一度もチャレンジしていません（^^;やっぱりもち子さんはすごいなぁ～
ところで昨日の健診で赤ちゃん1451gになってました。
そろそろ準備しようと思うのですが、どのサイズのどんな肌着や服？をどのくらいそろえたら便利ですか！？
よかったらアドバイスください！ (February 3, 2007 11:50:30 AM)
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January 31, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、はじめてクロワッサンにチャレンジしてみました！
というのもうちの旦那さん、クロワッサンやデニッシュが大好きでして。
でもちょっと手間がかかるしなあ・・・と敬遠していたのですが、
つい先日お出かけしたときパン屋を通りかかったときも、
「焼きたてのクロワッサンが食べたい～」と言っていたので
一度くらいは作ってみるか！と思い立ったのでした。
旦那さんの今日の仕事は遅番なので、お昼を食べてから仕事に行きます。
なので、午前中に焼き上げれば焼きたてを食べてもらえるな～と思ったので
昨晩のうちに生地作りだけはホームベーカリーにお願いして、
折込用のバターもラップに包んで四角く伸ばして冷蔵☆
そして午前中、発酵させた生地を伸ばしてバターを包んで伸ばして三つ折り⇒冷蔵庫へ３０分・・・
これを３回繰り返し成型して焼き上げる頃にはちょうどお昼の時間！
あっ、つまみ食い小僧が現れた！
いつもいつも油断のならない長男です（笑）すっごく食いしんぼう！
ちゃんとドリュール（溶き卵）を塗って焼いたので焼き色が綺麗に出ました♪
焼き上げたあとにシロップを塗ると、よりおいしくなります！
お店のとは比べ物にならないけど、初めてチャレンジしたわりにはよくできたかな？
焼きたてのサクサクぱりぱりクロワッサン、旦那さんが喜んでいっぱい食べてくれたので（パスタのほかに、３こも食べた！）ヨシとしましょう♪
長男も、お菓子感覚でおいしかったのかパクパク食べました＾＾
夜のうちに生地さえ作ってしまえば、あとは休み休みの作業なので赤ちゃんが泣いても大丈夫☆
今度は、チョコを包んでチョコデニッシュにしようかな～♪
ホームベーカリーを買って半年、すっかりとりこのもち子です。
配合や成型を参考にさせていただいたレシピ
（生地の寝かせなどは自己流でやってしまいました・・・。）
折込用のバター量が少ないので、比較的ローカロリーで安心！
☆カロリー・ハーフ♪クロワッサン☆ by かこ太郎
というのもうちの旦那さん、クロワッサンやデニッシュが大好きでして。
でもちょっと手間がかかるしなあ・・・と敬遠していたのですが、
つい先日お出かけしたときパン屋を通りかかったときも、
「焼きたてのクロワッサンが食べたい～」と言っていたので
一度くらいは作ってみるか！と思い立ったのでした。
旦那さんの今日の仕事は遅番なので、お昼を食べてから仕事に行きます。
なので、午前中に焼き上げれば焼きたてを食べてもらえるな～と思ったので
昨晩のうちに生地作りだけはホームベーカリーにお願いして、
折込用のバターもラップに包んで四角く伸ばして冷蔵☆
そして午前中、発酵させた生地を伸ばしてバターを包んで伸ばして三つ折り⇒冷蔵庫へ３０分・・・
これを３回繰り返し成型して焼き上げる頃にはちょうどお昼の時間！
あっ、つまみ食い小僧が現れた！
いつもいつも油断のならない長男です（笑）すっごく食いしんぼう！
ちゃんとドリュール（溶き卵）を塗って焼いたので焼き色が綺麗に出ました♪
焼き上げたあとにシロップを塗ると、よりおいしくなります！
お店のとは比べ物にならないけど、初めてチャレンジしたわりにはよくできたかな？
焼きたてのサクサクぱりぱりクロワッサン、旦那さんが喜んでいっぱい食べてくれたので（パスタのほかに、３こも食べた！）ヨシとしましょう♪
長男も、お菓子感覚でおいしかったのかパクパク食べました＾＾
夜のうちに生地さえ作ってしまえば、あとは休み休みの作業なので赤ちゃんが泣いても大丈夫☆
今度は、チョコを包んでチョコデニッシュにしようかな～♪
ホームベーカリーを買って半年、すっかりとりこのもち子です。
配合や成型を参考にさせていただいたレシピ
（生地の寝かせなどは自己流でやってしまいました・・・。）
折込用のバター量が少ないので、比較的ローカロリーで安心！
☆カロリー・ハーフ♪クロワッサン☆ by かこ太郎
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壁┃∀`*)ﾉﾞ こんばんは♪
アリス0901
さん
クロワッサンとってもいい感じです。
初めて作ったとは思えないできだわ。
アリスはまだクロワッサン自信がないなぁ。
でももっと慣れてきたら絶対作ってみたいわ。
もち子さんもチーズミックス買ったのね。
アリスも通販だからきっと同じ粉よね。 (January 31, 2007 09:36:42 PM)
初めて作ったとは思えないできだわ。
アリスはまだクロワッサン自信がないなぁ。
でももっと慣れてきたら絶対作ってみたいわ。
もち子さんもチーズミックス買ったのね。
アリスも通販だからきっと同じ粉よね。 (January 31, 2007 09:36:42 PM)
Re:壁┃∀`*)ﾉﾞ こんばんは♪(01/31)
もち子9955
さん
アリス0901さん
こんばんは！
ありがとうございます～☆
おうちでクロワッサンが焼けるっていいですよね。
もっともっと作って、上手に折込＆成型できるようになりたいです。
アリスさんもぜひ！
クオカのチーズパンミックスは重宝しますよね♪
一緒にエダムチーズも注文しちゃいました。
クオカのエダムチーズは美味しい～！市販の粉チーズで作るよりずっと美味しくできるのがいいです。
一袋しか頼まなかったけど、もっと頼んでおいたらよかったかも！(>_<)
(January 31, 2007 11:40:09 PM)
こんばんは！
ありがとうございます～☆
おうちでクロワッサンが焼けるっていいですよね。
もっともっと作って、上手に折込＆成型できるようになりたいです。
アリスさんもぜひ！
クオカのチーズパンミックスは重宝しますよね♪
一緒にエダムチーズも注文しちゃいました。
クオカのエダムチーズは美味しい～！市販の粉チーズで作るよりずっと美味しくできるのがいいです。
一袋しか頼まなかったけど、もっと頼んでおいたらよかったかも！(>_<)
(January 31, 2007 11:40:09 PM)
Re:クロワッサン☆初チャレンジ！(01/31)
かおちゃんシアワセ
さん
私もいつかクロワッサンにチャレンジしたいなぁって思ってるの。
なかなか挑戦してないけど、今度やってみようかな♪
チョコデニッシュなんて、すっごく美味しそう★
チョコのパリパリ感とクロワッサンのさくさく感いいですねぇ～ (February 3, 2007 02:05:18 AM)
なかなか挑戦してないけど、今度やってみようかな♪
チョコデニッシュなんて、すっごく美味しそう★
チョコのパリパリ感とクロワッサンのさくさく感いいですねぇ～ (February 3, 2007 02:05:18 AM)
Re:クロワッサン☆初チャレンジ！(01/31)
ginne
さん
Re[1]:クロワッサン☆初チャレンジ！(01/31)
もち子9955
さん
かおちゃんシアワセさん
こんばんは！
クロワッサン、一度はチャレンジしてみたいですよね♪
なんだか手間がかかるイメージで敬遠しがちですが、やってみたら案外楽しいかもですよ＾＾
チョコデニッシュ、考えただけでときめく一品です☆
中に包むチョコも、苺とかホワイトとか、いろいろやってみたいなあ～♪なんて、どんどんよくばってしまいそうです！ (February 3, 2007 11:18:42 PM)
こんばんは！
クロワッサン、一度はチャレンジしてみたいですよね♪
なんだか手間がかかるイメージで敬遠しがちですが、やってみたら案外楽しいかもですよ＾＾
チョコデニッシュ、考えただけでときめく一品です☆
中に包むチョコも、苺とかホワイトとか、いろいろやってみたいなあ～♪なんて、どんどんよくばってしまいそうです！ (February 3, 2007 11:18:42 PM)
Re[1]:クロワッサン☆初チャレンジ！(01/31)
もち子9955
さん
ginneさん
こんばんは！
クロワッサンもどきなんです・・・☆とても適当です。
教室みたいに、カドを揃えてきっちり折り込む・・・なんてことはできないので、にせクロワッサンなのですよ～(>_<)おうちで食べる分にはいいよね？という甘えの入った一品です。
ginneさんは、なんだか料理に妥協しない感じがするので尊敬です。
赤ちゃん、だいぶ大きくなってきましたね～！
あと１キロちょっと増えたら、とりあえずいつ生まれても安心ですね＾＾
そうですね～、やっぱり50～60センチの短肌着と長肌着のセットはたくさんあると便利だと思います！
もち子はその上にロンパースやカバーオールを着せているのですが、今でもうっかりオムツ替えの途中でおしっこされてしまったりして、お着替え・・・ということがよくあるので、着替えは多いに越したことはないですよ☆
お下がりで頂いたのもあわせると、うちは6セットくらいあります～。
でも暖かくなってくれば薄着になっていくので、足りなかったら買い足す、でもよいと思います！
よいお買い物ができることをお祈りしています＾＾☆
2月に入ってまた少し寒くなってきたので、お体大事にしてくださいね！ (February 3, 2007 11:32:31 PM)
こんばんは！
クロワッサンもどきなんです・・・☆とても適当です。
教室みたいに、カドを揃えてきっちり折り込む・・・なんてことはできないので、にせクロワッサンなのですよ～(>_<)おうちで食べる分にはいいよね？という甘えの入った一品です。
ginneさんは、なんだか料理に妥協しない感じがするので尊敬です。
赤ちゃん、だいぶ大きくなってきましたね～！
あと１キロちょっと増えたら、とりあえずいつ生まれても安心ですね＾＾
そうですね～、やっぱり50～60センチの短肌着と長肌着のセットはたくさんあると便利だと思います！
もち子はその上にロンパースやカバーオールを着せているのですが、今でもうっかりオムツ替えの途中でおしっこされてしまったりして、お着替え・・・ということがよくあるので、着替えは多いに越したことはないですよ☆
お下がりで頂いたのもあわせると、うちは6セットくらいあります～。
でも暖かくなってくれば薄着になっていくので、足りなかったら買い足す、でもよいと思います！
よいお買い物ができることをお祈りしています＾＾☆
2月に入ってまた少し寒くなってきたので、お体大事にしてくださいね！ (February 3, 2007 11:32:31 PM)
もち子9955さんへ
ginne
さん
ありがとうございます^^
助かりました。
とりあえず、肌着をそろえておきますね。
育児はどうなることやら…という感じですが、その前にお産がやっぱり心配です。
自分のこととなるとほんと何にもわからなくなるものですね。主人に笑われています。。
あと残りの妊婦ライフエンジョイしたいと思います。
またアドバイスしてくださいね！ (February 5, 2007 04:35:13 PM)
助かりました。
とりあえず、肌着をそろえておきますね。
育児はどうなることやら…という感じですが、その前にお産がやっぱり心配です。
自分のこととなるとほんと何にもわからなくなるものですね。主人に笑われています。。
あと残りの妊婦ライフエンジョイしたいと思います。
またアドバイスしてくださいね！ (February 5, 2007 04:35:13 PM)
Re:クロワッサン☆初チャレンジ！(01/31)
もち子さんこんにちは♪
ちー太郎がスヤスヤ午前のお昼寝中にこっそりお邪魔しています☆
毎回美味しそうな香りが漂ってきそうなお写真でお腹もグーグーです（笑）
そらくんはパン好きに育ちそうですね！しかも舌の肥えた！！！間違いない！！！！
パパも幸せね♪
もち子さんもそんな家族の笑顔を楽しみに思いながら手作りされているんだろうな・・・(*^^*)
こちらも毎回幸せな気持ちになっています♪
次回な何かな～☆ (February 7, 2007 09:45:05 AM)
ちー太郎がスヤスヤ午前のお昼寝中にこっそりお邪魔しています☆
毎回美味しそうな香りが漂ってきそうなお写真でお腹もグーグーです（笑）
そらくんはパン好きに育ちそうですね！しかも舌の肥えた！！！間違いない！！！！
パパも幸せね♪
もち子さんもそんな家族の笑顔を楽しみに思いながら手作りされているんだろうな・・・(*^^*)
こちらも毎回幸せな気持ちになっています♪
次回な何かな～☆ (February 7, 2007 09:45:05 AM)
Re:もち子9955さんへ(01/31)
もち子9955
さん
ginneさん
こんばんは！
少しでもお役に立てたなら幸いです＾＾
お産は人のを何回見たとしても怖いと感じてしまうものですよ！
自分だって、1人生んでいても2人目もやはり不安でした。
とりあえずリラックスして、残りのマタニティライフを楽しんでくださいね！
またなにかありましたら、気軽にご相談ください♪
(February 7, 2007 10:04:57 PM)
こんばんは！
少しでもお役に立てたなら幸いです＾＾
お産は人のを何回見たとしても怖いと感じてしまうものですよ！
自分だって、1人生んでいても2人目もやはり不安でした。
とりあえずリラックスして、残りのマタニティライフを楽しんでくださいね！
またなにかありましたら、気軽にご相談ください♪
(February 7, 2007 10:04:57 PM)
Re[1]:クロワッサン☆初チャレンジ！(01/31)
もち子9955
さん
chihiro amoreさん
こんばんは！
ちー太郎ちゃん、お利口にお昼寝してますね♪
うちは今、やっと2人を寝かしつけたところです！
最近すっかりパンブログになってしまいました☆
そらはちゃくちゃくとパン好きに育っていますね～。
舌が肥えてしまったら困ります・・・！何を出してもダメ出しされてしまいそうです(>_<)
でも、おいしい！のために頑張ります＾＾
最近はバレンタインも近くて、ほそぼそとお菓子やパンを作っていたので、まとめてアップしちゃおうと思います♪
chihiroさんが楽しみにしていてくださるなんて嬉しいな！
(February 7, 2007 10:09:59 PM)
こんばんは！
ちー太郎ちゃん、お利口にお昼寝してますね♪
うちは今、やっと2人を寝かしつけたところです！
最近すっかりパンブログになってしまいました☆
そらはちゃくちゃくとパン好きに育っていますね～。
舌が肥えてしまったら困ります・・・！何を出してもダメ出しされてしまいそうです(>_<)
でも、おいしい！のために頑張ります＾＾
最近はバレンタインも近くて、ほそぼそとお菓子やパンを作っていたので、まとめてアップしちゃおうと思います♪
chihiroさんが楽しみにしていてくださるなんて嬉しいな！
(February 7, 2007 10:09:59 PM)
【毎日開催】
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