December 1, 2009
カテゴリ： 弁当
【本日の献立】－シーフードとニラの中華炒め
生協のシーフードミックス（260g）でよく作る料理です。
魚介の料理は冷めてもおいしいので、夕飯に作った分を取り分けておきました。
・ニラ1把をざく切り、玉ねぎ1/2個薄切り、シイタケ6枚を薄切り（シメジでも）
・卵４個は半熟のスクランブルエッグにして取り出しておく。
・玉ねぎを炒め、シーフード、しいたけも加えて火が通ったらニラを手早く炒める。
・ニラ1把をざく切り、玉ねぎ1/2個薄切り、シイタケ6枚を薄切り（シメジでも）
・卵４個は半熟のスクランブルエッグにして取り出しておく。
・玉ねぎを炒め、シーフード、しいたけも加えて火が通ったらニラを手早く炒める。
・しょう大１、みりん大１、鶏がらスープ小２を加え、最後に卵を戻して、ざっと混ぜる。
lunchbox2（エビチリ、ポテトチーズ焼き、厚揚げねぎみそ焼き)
lunchbox3（豚肉の甘酢ダレ、春ポテトサラダ)
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