June 11, 2010
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38325)
カテゴリ： 弁当
レシピはこう、
・牛肉に醤油と酒、カレー粉少々で下味をつけておく。
・薄切りしたナス→牛肉、長ネギ薄切りの順にいためる。
・ 砂糖、醤油、みりん各大さじ１、カレー粉小さじ２ で調味する。
レシピどおりだと、食べてみて、ちょっと甘いかな？と思った。
研究の余地あり、だ。
キャベツの梅煮は、短冊切り下キャベツに梅干をのせて蒸し煮し、最後に削り節を混ぜたもの。
こちらは、さっぱりと口直しのつもり。
lunchbox1（ﾅｽと牛肉のｶﾚｰ炒め、油揚げ詰め卵）
lunchbox2（ｳｲﾝﾅｰ、油揚げ詰め卵、ｷｬﾍﾞﾂの梅煮、ｻﾝﾏのみりん焼き)
lunchbox3（ﾅｽと牛肉のｶﾚｰ炒め、ｷｬﾍﾞﾂの梅煮)
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