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金目鯛のゆず味噌漬けは、生協の冷凍魚。味噌漬けって、味が濃すぎると思うときが多いが、ゆずの風味がついているせいか、気にならない。ゆず自体、余り好きでない子ども達だが、この金目鯛のゆず味噌漬けは、おいしいといって食べる。味噌と好相性なのだろう。冷めてもおいしいから、お弁当用に余分に焼いておいた。