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※画像はイメージです。
廃棄カツが横流しされ、スーパーなどに
出回っている 騒動がありましたね。
あのニュースを見て思いだしました。
私がコンビニを経営していたのは、
35歳頃から49歳ころまでなので、
辞めてから6年ほどになります。
経営を辞める決断をするまでの
ラスト2~3年の辛い時期は、
思い出したくない記憶です。
その2~3年は、ちょうど周り中に競合店が
ひしめき合う状態となっていて経営難!
どころの騒ぎではありませんでした。
人件費や諸経費を支払うと毎月赤字!!!
赤字の分は、どんどん本部へ借金としてふくらみ、
どうしようもない状態でした。
店舗が赤字ということは、当然給料も出ないので、
家計は火の車です。
電気・ガス・水道などのライフラインの支払すら、
まともにできず、両親の年金を当てにする生活。
なので、毎日コンビニ店舗の廃棄食品を食べて
生活をしのいでいたという超貧乏生活でした。
当時まだ中学生の子がいましたが、
給食費なども払えないので、生活保護的な申請を、
していたほどです。
ライフラインの料金も、めいっぱい滞納してたので、
いつ止まるかと、びくびく生活してました。
廃棄食品横流し事件とは、まったく違いますけど、
廃棄食品とか廃棄ロスという言葉を聞くたびに
思い出すイヤな記憶です。
たぶん、以前の私ほどではないにしろ、
経営難のコンビニは少なくないと思います。
現在、日本のコンビニは2500人あたり1店舗
あるそうで、恐ろしい状況になってます。
この数字は、平均なので現実は客数の上下は、
ものすごい差があるはずです。
オーナーさん、あなたの店舗大丈夫ですか?
続けるにも勇気がいりますが、
【辞める勇気】も、時には必要だと思います。
ありがとうございました。
コンビニ開業物語:管理人
