オイラ@楽天ブログのブログ

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2024年01月14日
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 未だフレッシュなチェリー感。
 色味は赤みが抜けてきていて、くすんだガーネット。
 開けたては酸味だけが際立っていたが、5分もすると舌に纏わりつくような出汁感と獣臭。
 さらに時間がたつと干しブドウのような甘みが出てくる。面白い!!
 複雑さは感じられないが就職したての26年前を思い出しながら楽しませてもらいました。
 ちなみにオリはほとんどなかったです。相当用心していたのですが。





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最終更新日  2024年01月14日 17時56分12秒


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