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alices6883
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2008.07.03
テーマ： 今日のおやつ♪(27624)
カテゴリ： ケーキ・お菓子
ネットで検索したレシピで作った前回のは、ちょっとキメが粗くて
好みでは無かったので
今日は、
この本の中のブラウンシュガーのプチマフィンをアレンジして。。。。
レシピは１２個分。。。でもプチなので、うちの６個型でちょうど良かったかも。。
９個にしたら少し少なめの生地になってしまいました。
クリームチーズもサイコロ状で入れてます。。
やっぱりこっちのレシピの方がしっとりとして美味しい。。。
そろそろラズベリーの収穫も終わりになってきましたが
もう１回分は作れるかな。。。
次はブラックベリーが控えてます。。。こっちはかなり収穫できそうな・・・
お菓子もいいけど、バターをかなり使うので食べすぎ注意ですよねェ
昨日スーパーで無塩バターを見つけて最後の２個GETしてきましたが
なんでもかんでも値上がりして嫌になりますね。。
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