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2010年06月の記事
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あーてぃちょーく！！
今年で何年目になるのか・・・・ え？何のことかって そう、ハーブです。 成長すると背が高く葉っぱ？の先端が 鋭く痛い鎧のようなかたい つぼみの「アーティーチョーク」植えてから３～４年にはなるかと思いますがまだ１度も 口にしたことがないのです私はズボラな上にハーブと言えば口に入るような、例えば ハーブティーにできるかサラダにできるかというような種類を 好んで栽培していますしかし多くのモノはそのままの状態で観賞して楽しんでいるのですが このアーティーチョークはまだ一度も美味しく頂いたことが ないのです花は薄紫の玉ねぎ頭のような菊のようなかわいいものなのですが つぼみのうちに摘んでゆでるとサラダに、付け合わせにと 良いらしいのですが・・・・・毎年花が咲いてしまうので今年こそはと。お昼のうちに摘んでゆでてみました。 ハサミで葉の先のトゲを切りながら切ってみると・・・・すでに遅かったような気がします これでもかなり ツボミは小さいのですが。いつ食べたらいいのか。 きっと食べてほしくないのでしょうね～来年からは花のみを楽しもうかと思うワタクシなのでした
2010.06.09
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ホワイト セージ アロマティカス エスカロニア・・
ここ数年 趣味のアメリカンフラワーに没頭（でもないですが） して手が足りず 、何かひとつするとたくさんの事は出来ない性格なので 好きなハーブはほとんど世話ができませんでした。 お隣との境のフェンスを直すと同時に境に植えていた 木々や花々がごっちゃになって何があってどうなのか状態でしたそのフェンスの処の土を濾してサラサラにし、木々を伐採、かわいそうだけど 花も起こしてしまいました。そこに 一昨年くらいに買って育たずヒョロリ～と残ったホワイトセージ と新たに買い足したホワイトセージ２本。（合計３本）別の畑にレモングラス。 別の場所に 変わったところでエスカロニア ラービス ゴールドブライアン と言う長い名前ですが常緑低木を１本。 アロマティカス シソ科の多年草で少し肉厚なハーブでサラダやハーブティにもできるそうです。ほかにもバジルも植えましたが育ちが悪くもう花が咲いてしまいました あと数種類植えましたが 土の状態が悪いので 成長も悪く・・・・ また来年には しっかり世話をしてあげたいと思います 大体は口に入れられる（ティーやサラダに）もので多年草をこのんで 購入を心がけています。ホワイトセージは乾燥させてパワーストーンの清浄に使用できるよう がんばって育てたいと思います。
2010.06.07
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久々の力仕事～ うう～明日が・・・・
最近お隣が我が家との境をきれいにされたので 我が家がすっかり丸見えとなり・・・・今までお隣も正直 草だらけで石だらけだったのですが。 それをきれいに整地されたので我が家は玄関が丸見えなので必然的にきれいにしなくてはならなくなり 必死に 主人が日曜大工で塀を作り最近ほぼ完成状態となりました。なので我が家も桜や 梅 ？など実のならない木々を 太く育っていたにも関わらず伐採し、日光が当たらなかった せいで行儀悪くあちこちに向いていた植木を植えなおして 見ることに。 朝の陽ざしの弱いうちにと、花や木々を植えていた場所も幅を狭くして きれいにするために 土を起こし、石を取り除き、 うちの母はザルのようなものを「トシ」と呼ぶのですが その「トシ」で石、草などを濾してきれいな土の状態にしました。ヒぺりカム・セイジ・ラムズ イヤーなども数十センチ移動。 やっと伸びかけてきたホワイト・セージと苦瓜の苗も。久々の土いじりに気持いいのですが 心配なのは ホワイトセージが生き残ってくれるかと・・・ あとは広くなった場所でがんばってくれることを祈ります～ 家の中に入って今度は趣味のアメリカンフラワー作り。 液体につけるだけでも２時間かかりました。お天気がいいので液体をつけ強度を増すのにチャーンスッ下手なくせに大作で数多く作りたがるので 本数が多くて 大変なのです今日のお休みも趣味だけで終わりそうです お掃除とお出かけは後回しになりそう。少々暑いお天気と短い時間の土いじり。 気持いい疲れの午前中でした
2010.06.02
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