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遅ればせながら、明けましておめでとう御座います。
お正月といえば、おせち料理!
それと並んで、カニなんぞも召し上がった方も多いのではないでしょうか?
カニと言えば、ズワイガニ!地方によっては松葉ガニや越前ガニ、ブランド名で間人ガニ(たいざがに)なんて呼ばれます。そして、北のほうでは、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニが有名ですね。
その他にも、ガザミやサワガニ、モクズガ二など食用のカニは沢山あります。
そして、私が住む伊豆地方にも有名なカニがいます。
それは・・・・

伊豆半島の戸田というところではこのカニを食す事が出来ます。
そこで、昨年末ではありますが、行ってきました。
上の写真はそのときの食堂の生簀です。
ちょうど昼時&団体客と重なり、待つこと30分・・・・
ようやく席に着いた私達は、早速この「世界最大」を注文!
しばらくして・・・・

我が家の予算的に、子供サイズしか注文できませんでした。
(それでも1万円を超えるんです!)
肝心のお味は・・・・
個人的に期待していた「足」の味は、正直、普通・・・
でも、ミソは少ないながらも美味しかったです。
見た目はタラバガニの様ですが、味はちょっと違います。
希少性から、この値段は仕方ないのでしょうが、ちょっと高いです。
庶民の私には、きっと一生に一度の経験と思われます。
ちなみに、殻は、

こんな風にペイントして魔除けとして飾るそうです。
もちろん、食べた殻と、その日の一番大きな殻を、忙しそうな厨房の方に無理言ってもらいました。
伊豆に来たら一度はご賞味を・・・・。
ありがたい・・・ 2008年02月14日
単身赴任の秘密・・・ 2007年12月25日