2010年01月の記事
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「もう相模と相撲の違いはわかるよ・・・」の巻
ごきげんよう画像は相模湾上空から見た伊豆諸島ロマンチックな雰囲気でしたその昔「巨人・大鵬・玉子焼き」と呼ばれるキャッチフレーズがありました子供の頃にあった世間の風潮でしたねまったく違う（たがう）ことなく、ジャイアンツV9戦士が好きで大鵬が好きで、玉子焼き（砂糖を入れてもらう）が大好きでしたところで、この日本の伝統的スポーツ『相撲』どうしましょう？例の、『馬鹿青龍』もし本当だったら、最もいけないのは姑息で卑劣な偽装工作だと思うのですが如何ですか？よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 30, 2010
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「これもアイスなんだな・・・」の巻
オイ－ス!!アイスの話なんですけどIce Cafe1 posted by (C)daguijinみたいなのがあったりツララ posted by (C)daguijinこんなイカみたいな氷柱があったりしますがトップ画像は浦添にあるブルーシールのお店『Big Dip牧港店』58号を北に向けて車を走らせていると左手に見えてきます地元の人は牧港をmakinatoと省略して呼んでいるようです滞在していたMSから近いところにありました忽然と・・・小学生の金城君が作った、カップアイスのタワー!!こんなに食べたらお腹こわしタワー・・・（笑）それにしてもスゲーなぁ～結構ご家族連れが次々と・・・ノーマルなチョコとストロベリーのアイスを食べましたって、なくなる寸前に画像が撮れた（忘れてた～）基本的な、ズィ・アイスクリームというかアイスクリームの権化というかしっかりとした甘さで、飾り気がない美味しささすが、since1948 というから凄いよね息子は、何を思ったかホットドッグもちろん温かいですよカウンターには常連さんがにこやかにすわってます・・・ずっと・・・きっと店が終わっても・・・にこやかに・・・看板といい、赤いレザーのソファーといい60年代アメリカを彷彿とさせますね音楽はもちろんジュークボックスでね・・・また足を運びたくなる楽しいスポットでした～ダギニャン・・・それは雪でできていてアイスではない・・・よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 29, 2010
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「沖縄那覇、炭火焼『焼膳』の次は・・・」の巻
ごきげんよう炭火焼『焼膳』のあとは、『ぐでーじゅ』というお店に行きましたマスターは以前『焼膳』で働いていて、独立開業したお方（ブログはこちら）ご実家は青森なんですって折角のダイニングバー次回は、もっとお腹を空かして行こうと思います次に行ったのは、その昔那覇の歓楽街と呼ばれていた桜坂にある『R-green』マスターは小樽の人（ブログはこちら）ちょっとだけ動画を撮りました『Creative Fusion』CDまでいただいちゃって、もう最高～!!かなり、ぐでんぐでんになっちゃって、もう～ぐでーじゅ（ホントは台所って意味なんだって）よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 28, 2010
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「湖水がない・・・」の巻
ごきげんよう２４日、日曜日は例によって「清水温泉フロイデ」の後冷たいお蕎麦が食べたくなって、行ったところは鹿追町の『しかめん』たまに、飾り気のない蕎麦の味を味わいたくて、もりそば大盛りをたのみました若干、つゆの好みは違いましたが、めんはシコシコ美味しい!!鹿追町もソバの産地なんですよ～このあとは、何を思ったか然別湖に行きたくなりましたトップの画像は、湖までの途中にある扇ヶ原展望台から望んだ十勝平野さて然別湖につきました!!じゃ～ん???あれ?湖水がない・・・そう、氷上の『然別湖コタン』が開村したのでした!!画像はイグルーIce Cafe を見つけました中に入るととても幻想的カフェがありました今回はここには寄りませんでした中をず～っと撮った動画があるので見てくださいね!!ところで、今回の日記の画像は「フォト蔵」というサイトを利用しました慣れなくて時間がかかりましたよかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 26, 2010
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「泡盛のその後・・・」の巻
ごきげんよう沖縄の「おんなの駅」で買ってきたものに「島とうがらし」があります（これで150円!!）もう、見た目は鮮やかな赤、触っただけで手が辛くなりそう（さかむけには要注意!!）こちらに帰ってきて、まず見よう見まねで「ペペロンチーノ」の素を作りましたニンニクを１個を刻んで、この半分程度の島とうがらしをオリーブオイルでじっくり煮込んで（煮込むっていうのか？）・・・島とうがらしの色がくすんできたら火を止め、オリーブオイルのみを濾しますパスタに混ぜるのもよし食パンに塗るのもよし（ガーリックトースト辛口、笑）お奨めは、この魔法のような油で野菜を炒めてカレーを作ると最高です「カレー４種の神器」の２種が入っているので、あとはバターと砂糖を入れるとＯＫ!!ところで、前回日記の「焼膳さんの泡盛」どうしたかというと・・・島とうがらしを入れただけ!!『こーれーぐーす』ロジャニコさん、大当たり～!!約1か月このままにして、泡盛が黄色くなるのを待ちますできたら沖縄そばにかけて食べますよ～!! ロジャニコさんにご馳走か？よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 25, 2010
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「泡盛とコーヒー」の巻
おはようございます寒いですね沖縄も寒いのでしょうか・・・沖縄滞在中、前回行った時に店舗移転改装中で休んでいた『 焼膳 』（やきぜん、場所はこちら）に行ってきましたここはよっちゃん（義妹）の馴染みの店店内は明るく、お洒落とても炉端のお店には見えませんビールやよっちゃんがキープしているボトル泡盛を呑みながら折サバの刺身（オレ様の刺身・・・って千秋か？笑）アボガドのチーズ焼き（だったかな？笑）その他、美味しいものをもろもろ焼いてもらって、沖縄の炉端焼きのお店を楽しみましたで、感動ものはこれ・・・以前、おもろ町の大衆居酒屋に行ったとき、泡盛のコーヒー割りというのを呑んでえらく美味しかったのですがこれは、コーヒーの水分が泡盛なんです・・・（でいいのかな？笑）こちらのお店オリジナルの古酒珈琲ハッキリ云って、濃いですよコーヒー好きのダギジンには堪りません!!沖縄というところは、たいていどのお店にいっても自店のレーベルの泡盛がおいてありますこちらにも、もちろんこの泡盛は持って帰ってきましたが、こちらでちょっとした加工をしましたこの泡盛を使って、何かを作るということですがさて!! 何だと思いますか？よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 23, 2010
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「キムチ鍋に豚肉？もっといいものがあります!!・・・」の巻
おはようございます先日、新得町の方々に誘われて新得地鶏キムチ鍋のデモンストレーションに行きました場所は以前紹介した『勘吉匠』ここのお店の囲炉裏を6人で囲いました～まずは、前菜にキムチ唐辛子以外は全部北海道産（器はわかんないけど、笑）程度の期間を経て酸味がほどよく、これはこれで旨い!!食べ過ぎないようにしなきゃ・・・それから、十勝特産長芋を炭火でこんがりと・・・おーこれも、シャキシャキして美味しいぞ!!結構、食べ応えがあるし・・・おっと何やら北海道っぽいさかなこれは、コマイ（氷下魚）コマイはマヨネーズで食べるって決まってますよね～骨がさくっと取れて、食べやすいうっ、やば・・・お腹がいい感じになってきたぞ・・・ビールはやめて、お酒に突入!!いよいよ、新得地鶏キムチ鍋の時間ですどうです!!美味しそうでしょう？やっぱり、冬は鍋がいいですよね～地鶏の鶏がらはこうして作るんだそうですそれから、新得地鶏で作ったスモーク製品をいただきました「ハツ君」「鶏皮ジャーキー」鍋が出来上がりました右の器には新得地鶏の手羽、それと新得産のかぶが入っています普通大根かもしれませんが、意外とかぶもいけます!! キムチ鍋には豚肉と決まっているわけではないですこの新得地鶏は豚肉を凌駕する、と云っても過言じゃないですかなりいい感じ、というかお腹がいっぱい!!しばし、今後の新得地鶏販売推進について語り合いクラブメッド、サホロスキー場、その他の産業についておしゃべりをして、最後の締めはうどん 地鶏がらしょう油ベースのうどん、キムチ鍋うどんどちらもいいダシが効いてゴク旨!!だが、しかし・・・JR最終電車の時間が・・・新得駅まで徒歩で星空を見上げながら（この時期はオリオンが綺麗ですよねっ!!）おしゃべりをしながら送っていただきましたご覧のイルミネーション『新得地鶏キムチ鍋』『勘吉匠』の看板メニューになりそうです!!新得地鶏は開発されたばかりこれからの販路拡大、期待しましょう!!同じ炭火でも・・・それちょっと寂しい・・・よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 21, 2010
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「早朝からこんな素敵なお店がオープンしているなんて、散歩も楽しくなるよね～」の巻
おはようございます今日の天気予報全国的に暖かい一日のようですねこちら十勝の方でも日中の最高気温5℃の予想ですチラリと恨めしく見た沖縄の気温は・・・23℃・・・いいですね!!ところで、沖縄滞在中は極力朝に散歩を心がけました歩いていると、街の人たち朝の開始が早くて、お弁当屋さんが開店していたり・・・（結構多いんです、お弁当屋さん）こんな素敵なカフェがオープンしていたりします『ティダカフェ』パンも売っていて、可愛い店内食パン、めちゃ美味しかったです～小物も売っていて・・・手に取る楽しさもあったり・・・勤務前の数グループが、朝のひとときを楽しんでいましたティダとは太陽のこと朝日を浴びながら散歩して、ゆっくりコーヒーを飲む・・・そのような心や時間の余裕が、ここ沖縄では感じられます・・・朝から余裕ありすぎだっちゅうの!!・・・ってそれブランデー？ダギニャン？よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 20, 2010
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「サフォークラーメンって知ってますか？」の巻
ごきげんよう今日の日中は比較的気温も上がって穏やかな日和でした昨日は温泉に入った後お腹が空いたので、久々にラーメンをと思い「美曼亭」というお店に行きましたず～っと遠くに大雪山系が見える、清水町の美曼（びまん）地区にあるお店ですここはラム肉が有名で、自家牧場でめん羊を飼育しているそうですそこで、注文したラーメンはサフォークラーメンサフォーク種のラム肉が入ったラーメンですもう、これは癖になる味ですジンギスカン好きにはたまらない味また食べに行きたくなること請け合いですラム肉はたくさん食べても太らないって噂ですよ～（笑）ダギニャン食い過ぎとちゃうかぁ～？よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 18, 2010
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「札幌の天候は大荒れだとお聞きしましたが・・・」の巻
ごきげんよう今日の天候、札幌方面は大荒れで、JRは遅れるわ、旅客機は欠航するわ、高速道路はストップするわで大変だったそうですねセンター試験も1時間遅れで始まったとのことですそんな中、ここ清水町はご覧の天気気温は－５℃くらいですけどね・・・朝からごきげんでウォーキングをしてきました昨日は天気は良かったのですが、風が強くて寒く感じました清水の温泉「フロイデ」いつも何度も繰り返す、サウナ⇔水風呂この日はサウナで汗をかいて、露天風呂に行って体を冷やしました外に出たとたん、髪の毛がバリバリに凍ってきます楽しいですよ～（笑）画像をクリックしてね先程、今日の画像を集めてビデオクリップを作ってyou tube にアップしました曲はリコーダーの名手 Pedro Memelsdorff でHenry Lawes の "Bid me to live" だと思います・・・よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 17, 2010
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「おんなの駅？・・・」の巻
ごきげんよう難儀ですね、北海道11区Ｉ川衆議院議員が逮捕されました昨年の今頃は故Ｎ川衆議院議員の「は～ふ～記者会見」が全国を賑わせましたが今回もまた人騒がせですね北海道11区がそんなことで有名になるのは心外ですところで、表題「おんなの駅」ぴんからトリオではなく、沖縄、恩納村の「道の駅」なんです沖縄国際ゴルフ倶楽部のお姉さんから聞いて、こちらに寄りました美味しそうなものばかり並んでいます少し前に、ゴルフ場でイカ墨汁定食などを食べてお腹がいっぱいでしたが、折角だから、「タコスサンド」を買って息子と二人で食べましたでも、タコス自体がトウモロコシからできた皮で包まれた食べ物なのに、食パンに挟んであるなんて邪道？いえいえ、十分美味しいですよ!! まあ、どちらかというとタコライスの具をパンに挟んだ「タコライスサンド」と呼んだ方がいいかもしれません沖縄の道の駅、結構楽しいです他にも「許田 道の駅」「嘉手納 道の駅」なども寄ってきましたところで、今日の日経道内版に、道の駅の記事がありました北海道もかなり多くて、１０９か所（全国の1割）もあるそうです以前は三セク（第三セクター方式）が多かったのですが、今は民間主導型も増えてきているようです名寄市の「もち米の里☆なよろ」はなんと農家さん７戸でやっているそうです「ソフト大福」というのが有名だそうですぜひ、行きます!! 遠いけど・・・よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 16, 2010
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「沖縄の天使のはね・・・」の巻
ごきげんようご無沙汰して、もうしわけございません昨日、沖縄から帰ってきて、後片付けなどで落ち着きませんでしたがようやくこうしてPCに向かうことができましたそうそう、禁煙1周年を11日に達成いたしました!!タバコを吸っていたことが遠い昔のように感じます・・・沖縄1日目、那覇空港近くのＡＢＣレンタカーで日産NOTE（画像手前）を借りて、まず行ったのは、ピエニュー（天使のはね）というケーキ屋さんブログ仲間の、nampo-staffさんがお勤めしているナンポー通商という会社で経営しているケーキ屋さんです店内はこんな感じ天井が高く、開放感があって明るいお店お店の方々もとても感じがよかったです焼き菓子などもおいてありますガラス越しにはケーキ職人さんのお仕事が見られます可愛らしい小間物なども飾ってあって、親しみやすい雰囲気残念ながら、nampo-staffさんは「天使のはね」で香港に飛んで行ってましたが（出張中）、そのことをお伝えしていただいた男性の方の応対も素晴らしくチームワークのとれた、いいお店だと感心しました和三盆のロールケーキなどを買いました当画像はpiednueさんのHPから借りましたとても美味しい!!和三盆の生クリームは絶品ですね!!誰が考えたのでしょうね・・・ところで、大本のナンポー通商さんは「べにいもタルト」、丸い「ちんすこう」などのお土産で有名ですもちろん、北海道に買って帰りましたお土産はナンポー通商さんケーキはピエニューさんがお奨めです!!よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 13, 2010
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「真冬のゴルフなんです・・・」の巻
おはようございます８日は息子とゴルフをしてきました「沖縄国際ゴルフ倶楽部」というゴルフ場ですコース上ではご覧のように白サギと一緒因みに北海道の清水町ではエゾシカと一緒に回ります（笑）途中、大粒の雨に当たりましたが、沖縄らしい東屋があちこちにあって安心気温は17度ほどでしたが、スポーツにはちょうどいい気温ですねゴルフの後はお腹が空いたのでゴルフ場のレストランで食事イカ墨汁定食を食べました濃厚なイカ墨の汁に具が沢山入って迫力満点具の種類は・・・イカしか判りませんでしたが（笑）息子は、ミーバイ汁定食ミーバイとは「ハタ」のことです見た目は判りませんが、味噌ベースの汁の中にこれでもかこれでもかと、ミーバイの切り身が入っていますお腹がいっぱいになって、ゆっくりとお風呂に浸かり疲れた身体を癒しました帰りは、ゴルフ場のお姉さんから道の駅へのアクセスをお聞きしてゴルフ場を後にしました・・・よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 9, 2010
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「本場の沖縄そばはやっぱり美味しいなー」の巻
ごきげんよう一方通行を通って、「一方通行」に行きました沖縄そばのお店ですっていうか看板は「←方通行」ですね・・・家族３人で沖縄に来ていますあぐーの軟骨そばふーちばーそば一通そば「あぐー」というのは、沖縄豚の在来種息子曰く「食べ応えがあり過ぎる・・・」って程、軟骨のコリ具合がよろしいようで・・・「ふーちばー」というのは、ヨモギのことです麺にふーちばーが練りこんであるので緑色しています「一通」というのは一方通行の略で、麻雀の役ではありません（笑）でも、これを食べるとホントの「喰い一通」・・・よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 8, 2010
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「栗原さんちのおすそわけ・・・」の巻
ごきげんよう清水町にメグミルク牛乳の取扱店があり週２回ビン牛乳を配達してもらっています先月、牛乳箱（昔と違ってプラスチック製）に「栗原さんちのおすそわけ」という、プリンのようなデザートの注文書が入っていました「おすそわけ」というくらいだから無料かと思ったら、１個１００円まあ、十分にお買い得なので１箱６個入りを注文しました栗原さんって？と思って調べてみると栗原はるみさんという料理家さんなんですね～「まろにが抹茶プリン」「きょうもカフェラテプリン」「とろけるパンナコッタ」の３種類中でも、なんてこった「とろけるパンナコッタ」は絶品です!!パソコンのスクリーンセーバー「おねむりピカチュウ」とともにまっこと、癒されるひとときでした～ピカチュウに座を奪われるのかニャー？・・・よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 5, 2010
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「iPodを聴いて散歩しよう!!」の巻
ごきげんよう昨年の暮れに、と云ってもごく最近ですがiPod shuffle を手に入れました2G でなんと5300円!!実は息子から譲ってもらった初代のiPod nanoこれもいいモノですが、どうもウォーキングやランニングには重たくて、それが原因で、億劫になっていました（笑）で、昨年発売されたiPod shuffleshuffleは、見ても曲名が判らないし馴染まないかな？と思っていましたが実は、機械が曲名とアーティスト名を云ってくれるんですこれだと、いいですね～発音は悪いですがなんとなく判りますあ、そうそう、入れている曲は全部洋楽ですから、「英語」で云ってくれますところで、shuffleには娘のPCから今流行りの洋楽を入れてもらったのですが最近、クラシックばかり聴いていて頭もクラシックになってしまっていたのでとても新鮮な気持ちで聴きながら、ウォーキングをしております・・・なかでも、『Hannah Montana』、彼女の曲が、気に入ってます詳しくは、ディズニーチャンネル『シークレット・アイドル ハンナ・モンタナ』をどうぞそれから娘の推す、『Lady Gaga』、これもなかなかいいです色っぽくて、とてもポーカーフェイスで見ていられない動画『Poker Face』を観てください・・・（笑）アイドルはシークレットなんだニャー!!よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 3, 2010
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2010年明けましておめでとうございます!!
新年、明けましておめでとうございます年越しは札幌の自宅で行いますが先日まで荒れた天候は嘘のように穏やかな日となりました最近の元旦は、「穏やかな日和」が続いているようですね昨年の後半は、政権交代で激動の年だったりしましたが、日本経済も、この「穏やかな日和」が早く感じられるようになればいいですね～今年もよろしくお願いいたします!!ねこに好かれるダギニャン・・・（笑）よかったらポチっとお願いします別のウィンドウが開きますdesign by sa-ku-ra*
Jan 1, 2010
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