Ｄａｉｇｏｎ　in 　ベトナム

何度かベトナムに行ってるのだが、メインは買付けなので、食事がついいい加減になってるようだ。ご馳走も良いのだけれど、本当に食べたいのは、庶民が普段美味しいね～って食べてるものが食べてみたい。

ガイドさんや通訳の人に頼むと、やっぱり観光客相手のお店が多い。具体的に何が食べたいと言わない私がいけないのだと思う。

次に行く時は具体的に食べたいものを主張しようと思う。

 それは何か、ここに書きとめておこう。
１．ホビロン
　孵化寸前の卵の蒸したもの。見た目はかなりグロイらしい（もう殻のなかで既に羽とか嘴とかができてるらしい…）のだが、殻を割るとスープが出てそのスープが本当に美味しいらしい。極上のチキンスープの味なのだそうだ。卵自身のお味はあっさりしたレバーみたいな感　じだそうで、それなら食べれるな～と思った。ただレストランにあるのかどうかが不明。『ホビロン食べたい！！』強く主張することにしよう。

２．ブン・チャー

３．ヤギのおっぱい肉

まずはこれだけ。本当はもっともっとあるんだけど、なんせ滞在日数が短いので難しい。おなかの調子もいろいろあって…なのだ。
　うわ～現実に今のご飯食べなきゃ～！お腹がすいたよう～～
　じゃ！お昼ごはんと言うことで！後ほど～～